对山东省某市生猪定点屠宰的调查与分析

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作者 窦宁 商爱国 《养殖与饲料》 2014年第3期59-61,共3页

为进一步了解生猪定点屠宰情况、分析定点屠宰工作中存在的问题,对山东省某市生猪屠宰厂、猪肉经营者的质量安全认知与行为进行调研.目前,生猪屠宰厂分为大型综合肉类加工厂、猪肉专业屠宰加工厂以及县、乡2级定点屠宰厂.

关键词 生猪定点屠宰 山东省 生猪屠宰厂 定点屠宰工作 肉类加工厂 屠宰加工厂 定点屠宰厂 质量安全

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济宁地方家禽品种资源状况及发展对策

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作者 张贝 《家禽科学》 2012年第9期3-5,共3页

济宁地方畜禽品种资源丰富，有九大地方畜禽品种，其中家禽品种有四个，即微山麻鸭、汶上芦花鸡、济宁百日鸡和金乡百子鹅。这些品种具有肉、蛋风味好、耐粗饲、适应性强和遗传多样性等突出优点。2011年，山东省畜牧兽医局组织“山东省... 济宁地方畜禽品种资源丰富，有九大地方畜禽品种，其中家禽品种有四个，即微山麻鸭、汶上芦花鸡、济宁百日鸡和金乡百子鹅。这些品种具有肉、蛋风味好、耐粗饲、适应性强和遗传多样性等突出优点。2011年，山东省畜牧兽医局组织“山东省十大地方畜禽品种名牌”评选活动，微山麻鸭、汶上芦花鸡均位列其中。 展开更多

关键词 家禽品种 发展对策 资源状况 济宁 汶上芦花鸡 畜禽品种 微山麻鸭 遗传多样性

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优质瘦肉型皮杜父系猪与二元母猪杂交利用研究结果与分析 被引量：1

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作者 陆书哲 陆丽娟 刘召乾 《中国畜牧兽医》 CAS 2008年第2期143-145,共3页

关键词 二元母猪 杂交利用 瘦肉型 父系 优质 饲养管理条件 生长发育规律 饲料营养水平

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常见奶牛繁殖障碍性疾病的原因分析及解决思路 被引量：2

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作者 李曙光 《养殖与饲料》 2012年第7期44-46,共3页

笔者曾接待来自德国、荷兰、日本等的奶牛生产管理专家，在陪同这些专家进行技术指导的同时，学到一些预防奶牛繁殖障碍性疾病的知识。本文对规模养牛场（户）在生产中经常遇到的一些奶牛繁殖障碍性疾病（如重复配种、乏情、流产、胎衣... 笔者曾接待来自德国、荷兰、日本等的奶牛生产管理专家，在陪同这些专家进行技术指导的同时，学到一些预防奶牛繁殖障碍性疾病的知识。本文对规模养牛场（户）在生产中经常遇到的一些奶牛繁殖障碍性疾病（如重复配种、乏情、流产、胎衣不下等）进行了原因分析，并提出了相关建议，希望对奶牛养殖场（户）管理人员和技术人员在处理类似的问题时能有所帮助。 展开更多

关键词 繁殖障碍性疾病 奶牛 原因 生产管理 技术人员 重复配种 胎衣不下 管理人员

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安全猪肉生产中的问题及对策 被引量：2

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作者 侯丽丽 商爱国 《养殖与饲料》 2013年第12期56-58,共3页

近年来，在畜禽养殖及肉产品生产、加工过程中，由于存在不按规范使用疫苗、兽药、添加剂等，各种疾病时有发生，生产、加工环境不卫生及操作不规范，人为添加禁用物质等问题，使人们对食用畜禽产品产生了恐慌心理，造成了畜禽产品生产... 近年来，在畜禽养殖及肉产品生产、加工过程中，由于存在不按规范使用疫苗、兽药、添加剂等，各种疾病时有发生，生产、加工环境不卫生及操作不规范，人为添加禁用物质等问题，使人们对食用畜禽产品产生了恐慌心理，造成了畜禽产品生产秩序的混乱。本文立足于我国猪肉生产的实际，分析了我国猪肉生产中存在的问题，利用经济学理论，对我国猪肉生产中存在的问题进行了深入地探讨和分析，并探究出不安全猪肉存在的原因；同时，从我国的法律体系、管理体制、生产环节及疫病防控机制等方面分析了影响安全猪肉生产的因素，并提出了相应的政策建议。 展开更多

关键词 猪肉生产 安全猪肉 畜禽产品 产品生产 畜禽养殖 加工过程 规范使用 加工环境

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肉鸽常见病的防治 被引量：1

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作者 张贝 《中国畜牧业》 2012年第15期92-93,共2页

近年来，肉鸽养殖发展很快，并趋向于集约化、密集型饲养，但随着饲养密度的提高，应激因素的增多，为疫病传播提供了有利的环境条件，尤其鸽群较大时，若发生疫病流行，则遭受的损失也比较严重。因此，控制疫病流行是减少经济损失的重... 近年来，肉鸽养殖发展很快，并趋向于集约化、密集型饲养，但随着饲养密度的提高，应激因素的增多，为疫病传播提供了有利的环境条件，尤其鸽群较大时，若发生疫病流行，则遭受的损失也比较严重。因此，控制疫病流行是减少经济损失的重要环节。笔者就肉鸽养殖中常见的疫病做以介绍，供肉鸽养殖场户参考。 展开更多

关键词 肉鸽 常见病 防治 养殖发展 饲养密度 疫病传播 疫病流行 经济损失

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围产期奶牛饲喂及保健措施 被引量：1

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作者 张贝 《山东畜牧兽医》 2012年第5期26-27,共2页

围产期是指产前3周至产后3周,此时是奶牛饲养的关键阶段。围产期奶牛管理的成败决定了随后泌乳期的成败。据调查奶牛疾病75%是由于围产期管理不善引起的,常见的疾病如胎衣不下、子宫内膜炎、脂肪肝、酮病、乳房炎、乳房水肿、奶牛产后... 围产期是指产前3周至产后3周,此时是奶牛饲养的关键阶段。围产期奶牛管理的成败决定了随后泌乳期的成败。据调查奶牛疾病75%是由于围产期管理不善引起的,常见的疾病如胎衣不下、子宫内膜炎、脂肪肝、酮病、乳房炎、乳房水肿、奶牛产后瘫痪等。很多奶牛养殖户只注重奶牛产奶高峰期的管理,而忽略了围产期饲养管理。 展开更多

关键词 围产期管理 奶牛饲喂 保健 奶牛管理 产后瘫痪 子宫内膜炎 奶牛养殖户 奶牛饲养

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犊牛的饲养管理(连载一) 被引量：1

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作者 王长涛 吴利锋 +2 位作者 朱宁喜 李传学 商爱国 《养殖与饲料》 2008年第4期7-10,共4页

关键词 饲养管理工作 犊牛培育 连载 组成部分 高产奶牛 生长发育 育成母牛 发展潜力

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奶牛挤奶的原理(连载六)

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作者 商爱国 孙善永 田峰 《养殖与饲料》 2008年第9期8-11,共4页

关键词 挤奶设备 奶牛群体 冷却能力 牛奶质量 连载 原理 牛奶场 细菌感染

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挤奶机械的介绍(连载五)

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作者 商爱国 田峰 孙善永 《养殖与饲料》 2008年第8期3-6,共4页

关键词 挤奶设备 机械挤奶 奶牛场 手工挤奶 括约肌 压力 乳头

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挤奶技术(连载四)

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作者 王长涛 吴利锋 +2 位作者 朱宁喜 李传学 商爱国 《养殖与饲料》 2008年第7期16-19,共4页

关键词 挤奶技术 奶牛场 管理人员 挤奶程序 挤奶时间 奶品质 利润 乳房

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泌乳初期奶牛的饲养管理(连载二)

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作者 王长涛 吴利锋 +2 位作者 朱宁喜 李传学 商爱国 《养殖与饲料》 2008年第5期7-10,共4页

关键词 泌乳初期 饲养管理 奶牛 连载 饲料配方 产犊后 高产稳产 生理机能

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奶牛健康管理(连载三)

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作者 王长涛 吴利锋 +2 位作者 朱宁喜 李传学 商爱国 《养殖与饲料》 2008年第6期12-17,共6页

关键词 健康管理 奶牛场 优质牛奶 加工企业 乳房健康 周围环境 物质来源 乳产品

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