期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
奶白菜的高产优质栽培
1
作者
李芳霞
李海军
《特种经济动植物》
2008年第3期40-40,共1页
奶白菜是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种，1～2年生草本植物，原产于中国南方，以广东栽培较多。奶白菜的成株菜大多用做汤菜，也可炒、熬豆腐，做冬菇奶白菜、虾米奶白菜等。餐饮业盛行以小株奶白菜烹饪，作“菜胆”、肉类的...
奶白菜是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种，1～2年生草本植物，原产于中国南方，以广东栽培较多。奶白菜的成株菜大多用做汤菜，也可炒、熬豆腐，做冬菇奶白菜、虾米奶白菜等。餐饮业盛行以小株奶白菜烹饪，作“菜胆”、肉类的垫盘和火锅菜等。其性味甘、微寒，具有清热解毒、通利肠胃等作用，别具特色，很受消费者欢迎。
展开更多
关键词
高产优质栽培
奶白菜
十字花科
草本植物
中国南方
清热解毒
芸薹属
餐饮业
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
奶白菜的高产优质栽培
1
作者
李芳霞
李海军
机构
山东省济南市卫生学校园艺教研室
山东省
济南市
农业质量监督检测中心
出处
《特种经济动植物》
2008年第3期40-40,共1页
文摘
奶白菜是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种，1～2年生草本植物，原产于中国南方，以广东栽培较多。奶白菜的成株菜大多用做汤菜，也可炒、熬豆腐，做冬菇奶白菜、虾米奶白菜等。餐饮业盛行以小株奶白菜烹饪，作“菜胆”、肉类的垫盘和火锅菜等。其性味甘、微寒，具有清热解毒、通利肠胃等作用，别具特色，很受消费者欢迎。
关键词
高产优质栽培
奶白菜
十字花科
草本植物
中国南方
清热解毒
芸薹属
餐饮业
分类号
S651 [农业科学—果树学]
TS972.12 [轻工技术与工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
奶白菜的高产优质栽培
李芳霞
李海军
《特种经济动植物》
2008
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
