题名 山东柿产业的现状与发展思考
被引量：4
1
作者
高文胜 孙玉刚 王卫 秦志华
机构
山东省 果茶技术指导站山东省果树所 临朐县果树 站
出处
《烟台果树》
2011年第1期1-3,共3页
文摘
1栽培历史
柿原产我国。已有2500年左右的栽培历史。山东栽培柿属果树的记载最早见于《孟子》、《上林赋》和《礼记·内则》等古代文献中，在很长一段时间内柿主要用于庭院栽培；
关键词
山东 柿 产业 栽培历史 《孟子》 古代文献 庭院栽培 果树
分类号
S665.2
[农业科学—果树学]
题名 壳聚糖澄清苹果酒的工艺优化及其效果评价
被引量：15
2
作者
席超 张赞 闫振华 魏国琴 戴洪义
机构
青岛农业大学园林园艺学院 山东省果树所
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第4期126-129,共4页
基金
国家"十一五"科技支撑计划项目(2008BAD92B01) 国家现代苹果产业技术体系项目 山东良种产业化工程项目
文摘
以苹果清汁发酵所得苹果酒为试材,通过正交试验,研究壳聚糖对苹果酒的澄清作用。结果表明澄清最佳条件为:壳聚糖用量为1.0g/L,处理时间为0.5h,处理温度为20℃。经澄清处理的苹果酒与未经处理的相比,澄清度提高,色度下降,可溶性蛋白和总酚含量降低,儿茶素,表儿茶素,咖啡酸,绿原酸含量降低,红色色差,黄色色差和总色差均降低,可溶性固形物,总酸含量基本不变。
关键词
壳聚糖 苹果酒 可溶性蛋白 多酚 澄清
Keywords
chitosan, apple cider, soluble protein, polyphenol, clarification
分类号
TS262.7
[轻工技术与工程—发酵工程]
题名 2014～2015年我国苹果市场态势分析
3
作者
高东升 陈修德 辛力 杨杰
机构
国家苹果工程技术研究中心 山东 农业大学山东省果树所
出处
《烟台果树》
2015年第4期1-5,共5页
文摘
2014～2015年度在中国苹果发展史上因苹果收购入库价格高起,和苹果销售价格一路下滑,贮存苹果的果商、果农大面积亏损而给大家留下深深的印记.因此,对我国苹果市场态势进行分析,找出目前苹果销售中出现的主要问题,探讨产生问题的原因,提出今后改进苹果销售工作的意见和建议,对我国苹果市场的发展具有很重要的意义.
关键词
苹果 态势分析 市场 销售价格 销售工作 发展史 入库 果农
分类号
S661.1
[农业科学—果树学]
题名 新红星苹果变动气调贮藏参数的研究（一）
被引量：1
4
作者
薛炳烨 汪光义 唐茂芝 李震三
机构
山东省 泰安果树所
出处
《落叶果树》
北大核心
1995年第3期1-3,共3页
基金
农业部85-农-05-02-01专题
文摘
通过严格配气和控温，对新红星苹果气调贮藏进行了研究。结果表明：在温度由起始１５℃和１０℃逐渐降至０℃，ＣＯ２由起始１２％（或２０％）逐渐降至６％，Ｏ２为３％（或由１％升至３％）条件下，新红星苹果贮藏６个月，保鲜效果好于０℃冷藏，比标准气调稍差。另外，研究认为在入贮初期难以降至０℃的贮藏设施中贮藏新红星苹果，必须要用有气调作用的包装材料，才能取得好的效果。
关键词
新红星苹果 贮藏 气调 苹果 品种
Keywords
CA
storage,apple,Starkrimson
分类号
S661.109.3
[农业科学—果树学]
题名 用甲霜灵锰锌防治葡萄霜霉病试验
被引量：9
5
作者
谷红仓 徐加利 李庆奎
机构
山东省果树所 泰安市植保站 新泰宫里农技站
出处
《北方果树》
1999年第4期13-13,共1页
文摘
葡萄霜霉病［Ｐｌａｓｍｏｐａｒａｖｉｔｉｃｏｌａ（Ｂｅｒｋ．ｅｔＣｕｒｔｉｓ）Ｂｅｒｌ．ｅｔｄｅＴｏｎｉ］近年来在我地区发生严重。该病主要危害叶片，也能侵染新梢、幼果等幼嫩组织。引起病叶早落或大面积枯斑，影响树势及来年产量。多雨年份危害更重。为搞好霜...
关键词
葡萄 霜霉病 防治 甲霜灵锰锌
分类号
S436.631.1
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
题名 美国布朗李新品种——碧绿红心李
被引量：1
6
作者
张安宁 王金政 邹显昌
机构
山东省果树所
出处
《果农之友》
2001年第4期48-48,共1页
文摘
美国品种,山东省果树研究所1991年引进.该品种早熟、个大、果面绿色、果肉红色、风味甘甜、品质极佳,是一个综合经济性状优良的早熟大果品种.
关键词
布朗李 碧绿红心李 特征特性 栽培要点
分类号
S662.3
[农业科学—果树学]
题名 美国五代红星苹果简介
7
作者
王家喜 苑兆和 杨世忠
机构
山东省果树所 苗木微繁中心
出处
《落叶果树》
北大核心
1994年第4期43-43,共1页
文摘
美国五代红星苹果简介王家喜，苑兆和，杨世忠（山东省果树所苗木微繁中心泰安２７１０００）１．美国五代红星的谱系美国于１８８０年从黄铃花苹果自然实生苗（ＹｅｌｌｅｗＢｅｌｌｆｌｏｗｅｒ×Ｕｎｋｎｏｗ）中发现元帅以后，从元帅中陆续选出的二代红星有２４个，其...
关键词
苹果 品种 红星苹果 五代 美国
分类号
S661.102.3
[农业科学—果树学]
题名 短枝型苹果小冠疏层形修剪技术
8
作者
王少敏
机构
山东省果树所
出处
《落叶果树》
北大核心
1992年第3期36-39,共4页
关键词
苹果 短枝型 小冠疏层形 修剪
分类号
S661.105.1
[农业科学—果树学]
题名 “香玲”、“丰辉”、“鲁光”核桃仁的营养成分
9
作者
曲宝香 高丽
机构
山东省果树所
出处
《中国果品研究》
1992年第1期27-27,共1页
文摘
“香玲”、“丰辉、“鲁光”是本所核桃选育组,于1978～1989年经过人工杂交培育出来的三个核桃新品种。它们具有早实、丰产、优质抗病的优点。于1990年获林业部科学技术进步一等奖;
关键词
香玲 丰辉 营养成分 科学技术进步 桃育种 优系 主要营养 世界先进水平 上表 上六
分类号
S6
[农业科学—园艺学]
题名 对当前苹果育苗的建议
10
作者
陆秋农
机构
山东省果树所
出处
《落叶果树》
北大核心
1992年第3期5-7,共3页
关键词
苹果 育苗
分类号
S661.104.3
[农业科学—果树学]
题名 苹果周年管理的作业内容及要点(续)
11
作者
周润生
机构
山东省果树所
出处
《落叶果树》
北大核心
1993年第4期37-38,共2页
关键词
苹果 管理
分类号
S661.105
[农业科学—果树学]
题名 砧木对超红苹果成熟度影响
12
作者
王少敏
机构
山东省果树所
出处
《烟台果树》
1993年第1期51-51,共1页
文摘
本研究评价了9种砧木对超红苹果成熟度指标、落果百分率、可溶性固形物和果肉硬度的影响。砧木能影响果实成熟（Autio et al 1991;Barden,1988;Drake et al 1988;Fallahi etal 1985）。然而,肯塔州西部的气候和土壤与绝大多数进行同类研究地区的情况不同。作为 NC-140协作研究的一个部分,1980年在普林斯顿肯塔基大学研究和教育中心一块 Tilsit 沙壤土上建立超红苹果园,砧木分别为 M<sub>7</sub>EMLA、M<sub>9</sub>EMLA、M<sub>26</sub>EMLA、M<sub>27</sub>EM—
关键词
成熟度 果肉硬度 气候和土壤 普林斯 协作研究 累积产量 DRAKE 肯塔基大学 平均单果重 研究评价
分类号
S66
[农业科学—果树学]
题名 甜樱桃矮化砧木新品种“吉塞拉6号”
13
作者
刘庆忠
机构
山东省果树所
出处
《山西果树》
2006年第6期53-54,共2页
文摘
吉塞拉6号甜樱桃矮化砧木由德国育成。其植物学性状特点等同于灰毛叶樱桃，为酸樱桃与灰毛叶樱桃进行种间杂交培育的三倍体杂种，在欧洲北美广泛应用。该砧木1998年从美国引入我国．经7a（年）的区域试验和生产试验观察，与大多数甜樱桃品种亲合性良好，具有明显的矮化、丰产、早实性，抗病、耐涝、土壤适应范围广，固地性能好，抗寒，产量、效益高。2004年12月通过国家林业局林木良种审定委员会审定。
关键词
矮化砧木 甜樱桃 吉塞拉 新品种 审定委员会 国家林业局 性状特点 杂交培育
分类号
S661.1
[农业科学—果树学]
题名 早熟板栗新品种——岱岳早丰
14
作者
沈广宁（等）
机构
山东省果树所
出处
《山西果树》
2012年第1期51-52,共2页
文摘
岱岳早丰板栗是从泰山板栗实生后代群体中选育出的新品种，2010年12月通过山东省林木品种审定委员会审定并命名。总苞椭圆形。单苞重50～60g，每苞平均含坚果2．7粒，成熟时呈“一”字形开裂，空苞率1％～2％。坚果椭圆形，红褐色，茸毛少，光亮，充实饱满。
关键词
早熟板栗 新品种 早丰 品种审定委员会 实生后代 椭圆形 山东省 空苞率
分类号
S664.2
[农业科学—果树学]
题名 特早熟桃新品种——早红
15
作者
张安宁
机构
山东省果树所
出处
《山西果树》
2008年第5期53-53,共1页
文摘
早红桃是山东省果树研究所从引进的美国‘Whitelady’桃的自然杂交实生苗中选育出的特早熟桃新品种。于2007年6月通过了山东省农科院组织的专家测产验收和品质鉴评。果实近圆形，平均单果重138．2g，最大277．3g；可溶性固形物含量12．1％，最高13．2％；果面着色全红，果肉白色，完熟后红色，风味甘甜爽口，鲜食品质极佳，6月上旬成熟。
关键词
特早熟桃 新品种 早红 山东省果树研究所 可溶性固形物含量 山东省农科院 平均单果重 自然杂交
分类号
S662.1
[农业科学—果树学]
S663.104
[农业科学—果树学]
题名 核桃矮化新品种——岱辉
16
作者
张美勇
机构
山东省果树所
出处
《山西果树》
2004年第4期53-54,共2页
关键词
核桃 矮化品种 岱辉品种 选育 特征特性
分类号
S664.1
[农业科学—果树学]
