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松花粉冲剂和片剂保健食品的研制
被引量：
5
1
作者
孙蕾
顾春丽
+4 位作者
房用
王家福
孙丰胜
曲永赟
张冬梅
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第8期554-557,共4页
通过对松花粉保健食品研制中一些技术间题进行试验,包括湿润剂和粘合剂选择,配方调配试验和润滑粉选择等,研究出最佳粘合剂、配方和润滑粉;采用先进的工艺流程,并进行正确的技术操作,研制出黑松和赤松花粉冲剂和片剂。
关键词
松花粉
保健食品
工艺流程
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职称材料
题名
松花粉冲剂和片剂保健食品的研制
被引量：
5
1
作者
孙蕾
顾春丽
房用
王家福
孙丰胜
曲永赟
张冬梅
机构
山东省
林业
科学研究
院
山东省
胸科医
院
山东省林业检测规划院
山东省
林业
科技培训中心
山东省
第一女子劳教所
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第8期554-557,共4页
基金
山东省科技厅科技攻关项目"松槐花粉研究开发"的部分研究内容。
文摘
通过对松花粉保健食品研制中一些技术间题进行试验,包括湿润剂和粘合剂选择,配方调配试验和润滑粉选择等,研究出最佳粘合剂、配方和润滑粉;采用先进的工艺流程,并进行正确的技术操作,研制出黑松和赤松花粉冲剂和片剂。
关键词
松花粉
保健食品
工艺流程
Keywords
pine pollen
health-care food
technique process
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
松花粉冲剂和片剂保健食品的研制
孙蕾
顾春丽
房用
王家福
孙丰胜
曲永赟
张冬梅
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005
5
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