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题名加强畜产品安全监管体制探析
被引量：1
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作者
司维健
李芬
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机构
山东省日照市东港区河山镇畜牧兽医站
山东省日照市东港区动物疫病预防与控制中心
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出处
《中国畜禽种业》
2018年第1期25-25,共1页
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文摘
食品安全事关人民群众的身体健康和社会稳定,国家近年来不断改革理顺体制职责,划转监管职能,力求做到权责一致。作为基层兽医检疫人员,我们认为兽医部门的畜产品安全监管体制也随之加强。1畜产品安全监管的职责需要为保证动物产品从养殖到餐桌的安全监管,保障广大人民群众的畜产品消费安全。根据《国务院机构改革和职能转变方案》、《关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》职能转变工作要求,
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关键词
安全监管体制
畜产品
机构改革
监督管理体制
人民群众
食品安全
基层兽医
职能转变
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分类号
F322
[经济管理—产业经济]
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题名强化企业屠宰安全主体责任保障肉品质量安全
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作者
司西波
许崇友
司西雯
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机构
山东省日照市东港区石臼街道畜牧兽医站
山东省日照市东港区动物疫病预防与控制中心
山东省日照市东港区香河街道畜牧兽医站
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出处
《中国畜禽种业》
2018年第8期36-36,共1页
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文摘
近年来,为保障畜产品质量安全,规范生猪屠宰监督检查行为,畜牧检疫部门加强畜禽屠宰行业管理、屠宰监管及猪肉市场经营秩序整顿为工作重点,狠抓企业规范化管理,强化企业主体责任,夯实部门监管职责,保障了肉品质量安全。
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关键词
生猪屠宰
质量安全
企业主体责任
职责监管
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分类号
F322
[经济管理—产业经济]
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