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规模养殖场如何控制兽药残留
1
作者
田乐阳
《当代畜禽养殖业》
2008年第10期18-19,共2页
随着集约化畜牧业的快速发展,兽药的应用品种和数量也在不断增加,兽药残留作为动物源性食品安全性影响的重要因素,已成为人们普遍关注的一个社会热点问题。兽药残留不仅直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性的增加,还通过环境...
随着集约化畜牧业的快速发展,兽药的应用品种和数量也在不断增加,兽药残留作为动物源性食品安全性影响的重要因素,已成为人们普遍关注的一个社会热点问题。兽药残留不仅直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性的增加,还通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,直接影响着我国养殖业的发展和国际化进程。
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关键词
兽药残留
畜禽产品
直接影响
药物残留
人体健康
慢性毒性作用
细菌耐药性
无公害
畜牧业
卫生质量
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题名
规模养殖场如何控制兽药残留
1
作者
田乐阳
机构
山东省平度市柳庄动物防疫监督站
出处
《当代畜禽养殖业》
2008年第10期18-19,共2页
文摘
随着集约化畜牧业的快速发展,兽药的应用品种和数量也在不断增加,兽药残留作为动物源性食品安全性影响的重要因素,已成为人们普遍关注的一个社会热点问题。兽药残留不仅直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性的增加,还通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,直接影响着我国养殖业的发展和国际化进程。
关键词
兽药残留
畜禽产品
直接影响
药物残留
人体健康
慢性毒性作用
细菌耐药性
无公害
畜牧业
卫生质量
分类号
S8 [农业科学—畜牧兽医]
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作者
出处
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1
规模养殖场如何控制兽药残留
田乐阳
《当代畜禽养殖业》
2008
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