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题名农药残留对农产品安全的影响及控制策略探究
被引量：1
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作者
宋凤文
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机构
山东省寿光市纪台镇农业农村服务中心
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出处
《中国食品工业》
2024年第12期109-111,共3页
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文摘
在蔬菜的种植过程中,种植者常利用农药来提高蔬菜的生长速度以及生长质量,然而,由于长期使用不当的农药配比等问题常常出现,这给农业生产带来了困扰,由于农产品生产过程中大量使用有毒农药,这将导致蔬菜存在农药残留的现象,对人们的身体健康产生不可预估的影响。基于此,本文就农药残留对农产品安全的影响进行分析,并提出有关的控制策略,供参考。
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关键词
农药残留
农产品
安全影响
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分类号
TQ450.263
[化学工程—农药化工]
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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