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“一锅法”生物转化富马酸制备L-天冬酰胺
1
作者
张奇
姜增妍
+4 位作者
张露
马玉岳
徐友强
裴疆森
程池
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第8期57-60,共4页
L-天冬酰胺广泛应用于食品、医药、化工合成和微生物培养等领域。目前工业上主要依靠化学合成和直接提取方法制备。该研究首次采用双酶催化富马酸"一锅法"制备L-天冬酰胺。克隆来源于大肠埃希氏菌JM109的天冬酰胺合成酶A基因a...
L-天冬酰胺广泛应用于食品、医药、化工合成和微生物培养等领域。目前工业上主要依靠化学合成和直接提取方法制备。该研究首次采用双酶催化富马酸"一锅法"制备L-天冬酰胺。克隆来源于大肠埃希氏菌JM109的天冬酰胺合成酶A基因asn A,并于产L-天冬氨酸酶的E.coli CICC 11022S中表达,表达的蛋白分子质量约为37 k Da,与预期大小相符,比酶活力为1443.7 U/g。利用构建的工程菌E.coli CICC 11022S/p ET28a(+)-asn A全细胞高密度催化富马酸生产L-天冬酰胺,以高效液相色谱法及PITC柱前衍生-高效液相法检测底物、中间产物和终产物,转化10 h,富马酸转化率为94.7%,L-天冬酰胺产量可达125.1g/L,生产速率为12.51 g/(L·h)。
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关键词
一锅法
富马酸
天冬酰胺合成酶
L-天冬酰胺
生物转化
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职称材料
1株产L-天冬氨酸酶大肠埃希菌噬菌体分离和生理特性初步研究
被引量：
1
2
作者
刘勇
马玉岳
+4 位作者
徐友强
裴疆森
姜国政
姜增妍
程池
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2015年第5期43-46,共4页
对产L-天冬氨酸酶大肠埃希菌噬菌体进行分离和生理特性研究,有助于为生产过程中噬菌体污染的防治提供指导。采用双层平板法对噬菌体进行分离纯化。利用透射电镜观察噬菌体形态。进行噬菌体全基因组测序和比对。通过测定不同处理条件下...
对产L-天冬氨酸酶大肠埃希菌噬菌体进行分离和生理特性研究,有助于为生产过程中噬菌体污染的防治提供指导。采用双层平板法对噬菌体进行分离纯化。利用透射电镜观察噬菌体形态。进行噬菌体全基因组测序和比对。通过测定不同处理条件下噬菌体活性,研究温度、p H、有机溶剂氯仿、去垢剂SDS对噬菌体的影响。从噬菌体污染的L-天冬氨酸酶生产菌种大肠埃希菌HY-05C发酵培养液中分离出1株噬菌体。电镜结果表明,该噬菌体由呈多面体对称的头部和极短的尾部构成。基因组测序和比对结果表明,噬菌体与T7样噬菌体的相似性最高。生理特性研究表明,噬菌体对高温和去垢剂SDS敏感,对有机溶剂氯仿不敏感;最适p H为7.0,碱性条件下活力较为稳定,酸性条件容易失活。噬菌体保藏编号为CICC 80001。
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关键词
噬菌体
生理特性
大肠埃希菌
L-天冬氨酸酶
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职称材料
题名
“一锅法”生物转化富马酸制备L-天冬酰胺
1
作者
张奇
姜增妍
张露
马玉岳
徐友强
裴疆森
程池
机构
中国食品发酵工业
研究
院
山东省富马酸生物转化工程技术研究中心
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第8期57-60,共4页
文摘
L-天冬酰胺广泛应用于食品、医药、化工合成和微生物培养等领域。目前工业上主要依靠化学合成和直接提取方法制备。该研究首次采用双酶催化富马酸"一锅法"制备L-天冬酰胺。克隆来源于大肠埃希氏菌JM109的天冬酰胺合成酶A基因asn A,并于产L-天冬氨酸酶的E.coli CICC 11022S中表达,表达的蛋白分子质量约为37 k Da,与预期大小相符,比酶活力为1443.7 U/g。利用构建的工程菌E.coli CICC 11022S/p ET28a(+)-asn A全细胞高密度催化富马酸生产L-天冬酰胺,以高效液相色谱法及PITC柱前衍生-高效液相法检测底物、中间产物和终产物,转化10 h,富马酸转化率为94.7%,L-天冬酰胺产量可达125.1g/L,生产速率为12.51 g/(L·h)。
关键词
一锅法
富马酸
天冬酰胺合成酶
L-天冬酰胺
生物转化
Keywords
one-pot reaction
fumaric acid
Asparagine synthetase A
L-asparagine
biotransformation
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
1株产L-天冬氨酸酶大肠埃希菌噬菌体分离和生理特性初步研究
被引量：
1
2
作者
刘勇
马玉岳
徐友强
裴疆森
姜国政
姜增妍
程池
机构
中国食品发酵工业
研究
院
山东省富马酸生物转化工程技术研究中心
烟台恒源
生物
股份有限公司
出处
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2015年第5期43-46,共4页
基金
烟台市科技计划项目(2014SF151)
文摘
对产L-天冬氨酸酶大肠埃希菌噬菌体进行分离和生理特性研究,有助于为生产过程中噬菌体污染的防治提供指导。采用双层平板法对噬菌体进行分离纯化。利用透射电镜观察噬菌体形态。进行噬菌体全基因组测序和比对。通过测定不同处理条件下噬菌体活性,研究温度、p H、有机溶剂氯仿、去垢剂SDS对噬菌体的影响。从噬菌体污染的L-天冬氨酸酶生产菌种大肠埃希菌HY-05C发酵培养液中分离出1株噬菌体。电镜结果表明,该噬菌体由呈多面体对称的头部和极短的尾部构成。基因组测序和比对结果表明,噬菌体与T7样噬菌体的相似性最高。生理特性研究表明,噬菌体对高温和去垢剂SDS敏感,对有机溶剂氯仿不敏感;最适p H为7.0,碱性条件下活力较为稳定,酸性条件容易失活。噬菌体保藏编号为CICC 80001。
关键词
噬菌体
生理特性
大肠埃希菌
L-天冬氨酸酶
Keywords
bacteriophage
physiological characteristics
E.coli
L-aspartase
分类号
Q93-31 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
“一锅法”生物转化富马酸制备L-天冬酰胺
张奇
姜增妍
张露
马玉岳
徐友强
裴疆森
程池
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2016
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
1株产L-天冬氨酸酶大肠埃希菌噬菌体分离和生理特性初步研究
刘勇
马玉岳
徐友强
裴疆森
姜国政
姜增妍
程池
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2015
1
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