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无机盐和碳氮源对噬夏孢欧文氏菌积累类胡萝卜素的影响
被引量：
3
1
作者
李丽
杜桂彩
+3 位作者
凌树宽
陈建锋
李荣贵
郭道森
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第4期183-186,共4页
供试的8种无机盐中,MgSO_4的单因子效应最好,可促进噬夏孢欧文氏菌(Erwinia uredovora)的生长和类胡萝卜素合成。在供试的4种碳源中,葡萄糖是最适碳源。噬夏孢欧文氏菌不能利用无机氮源,在供试的有机氮源中以酵母膏最有利于类胡萝卜素...
供试的8种无机盐中,MgSO_4的单因子效应最好,可促进噬夏孢欧文氏菌(Erwinia uredovora)的生长和类胡萝卜素合成。在供试的4种碳源中,葡萄糖是最适碳源。噬夏孢欧文氏菌不能利用无机氮源,在供试的有机氮源中以酵母膏最有利于类胡萝卜素合成。培养基中的含碳量保持在2．45～4．90g/L,含氮量保持在1．60～2．40g/L时,对噬夏孢欧文氏菌生长和类胡萝卜素合成均为有利,培养基的最适C:N为2．5:1。类胡萝卜素稳定性的初步实验证明,所得到的类胡萝卜素丙酮溶液在常温下稳定性较差,容易分解。高效液相色谱法(HPLC)测定结果表明,从噬夏孢欧文氏菌细胞得到的天然色素成分比较复杂,在菌体中共检测到11种色素成分。
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关键词
噬夏孢欧文氏菌(Erwinia
uredovora)
无机盐类
碳氮源
胡萝卜素产率
稳定性
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职称材料
不同培养条件对大肠杆菌工程菌产β-胡萝卜素的影响
被引量：
4
2
作者
杜桂彩
刘敏
+1 位作者
赵瑜
李荣贵
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第7期272-276,共5页
将克隆了噬夏孢欧文氏菌类胡萝卜素合成相关基因crtE、crtB、crtI的重组质粒pET-15bcrtEIB和crtY的重组质粒pACYC-184crtY共转化E.coliBL21(DE3)构建工程菌。研究了碳源、氮源、金属离子、培养温度、光照、pH值、诱导时间等参数对工程...
将克隆了噬夏孢欧文氏菌类胡萝卜素合成相关基因crtE、crtB、crtI的重组质粒pET-15bcrtEIB和crtY的重组质粒pACYC-184crtY共转化E.coliBL21(DE3)构建工程菌。研究了碳源、氮源、金属离子、培养温度、光照、pH值、诱导时间等参数对工程菌生长及色素累积的影响,确定了合适的培养条件:培养基为改良LB培养基(蛋白胨10g/L、酵母提取物10g/L、可溶性淀粉5g/L、MgCl20.04g/L、FeCl30.01g/L、NaCl10g/L,pH5.8),光照,起始培养温度为37℃,培养至OD600为0.6时加入IPTG至终浓度为0.5mmol/L,诱导温度降至28℃;诱导时间为12h。发酵完成后工程菌的生物量为7.32gdw/L,β-胡萝卜素的最高含量可达5.11mg/gdw。
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关键词
Β-胡萝卜素
工程菌
培养条件
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职称材料
题名
无机盐和碳氮源对噬夏孢欧文氏菌积累类胡萝卜素的影响
被引量：
3
1
作者
李丽
杜桂彩
凌树宽
陈建锋
李荣贵
郭道森
机构
青岛大学生物系
山东省天然色素重点实验室
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第4期183-186,共4页
基金
山东省博士基金(2003)
青岛市自然科学基金项目(05-1-JC-91)
文摘
供试的8种无机盐中,MgSO_4的单因子效应最好,可促进噬夏孢欧文氏菌(Erwinia uredovora)的生长和类胡萝卜素合成。在供试的4种碳源中,葡萄糖是最适碳源。噬夏孢欧文氏菌不能利用无机氮源,在供试的有机氮源中以酵母膏最有利于类胡萝卜素合成。培养基中的含碳量保持在2．45～4．90g/L,含氮量保持在1．60～2．40g/L时,对噬夏孢欧文氏菌生长和类胡萝卜素合成均为有利,培养基的最适C:N为2．5:1。类胡萝卜素稳定性的初步实验证明,所得到的类胡萝卜素丙酮溶液在常温下稳定性较差,容易分解。高效液相色谱法(HPLC)测定结果表明,从噬夏孢欧文氏菌细胞得到的天然色素成分比较复杂,在菌体中共检测到11种色素成分。
关键词
噬夏孢欧文氏菌(Erwinia
uredovora)
无机盐类
碳氮源
胡萝卜素产率
稳定性
Keywords
Erwinia uredovora
inorganic salts
carbon and nitrogen sources
carotenoid yield
stability
分类号
Q562 [生物学—生物化学]
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职称材料
题名
不同培养条件对大肠杆菌工程菌产β-胡萝卜素的影响
被引量：
4
2
作者
杜桂彩
刘敏
赵瑜
李荣贵
机构
青岛大学生物系
山东
师范大学逆境植物研究所
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第7期272-276,共5页
基金
青岛市自然科学基金项目(05-1-JC-91)
文摘
将克隆了噬夏孢欧文氏菌类胡萝卜素合成相关基因crtE、crtB、crtI的重组质粒pET-15bcrtEIB和crtY的重组质粒pACYC-184crtY共转化E.coliBL21(DE3)构建工程菌。研究了碳源、氮源、金属离子、培养温度、光照、pH值、诱导时间等参数对工程菌生长及色素累积的影响,确定了合适的培养条件:培养基为改良LB培养基(蛋白胨10g/L、酵母提取物10g/L、可溶性淀粉5g/L、MgCl20.04g/L、FeCl30.01g/L、NaCl10g/L,pH5.8),光照,起始培养温度为37℃,培养至OD600为0.6时加入IPTG至终浓度为0.5mmol/L,诱导温度降至28℃;诱导时间为12h。发酵完成后工程菌的生物量为7.32gdw/L,β-胡萝卜素的最高含量可达5.11mg/gdw。
关键词
Β-胡萝卜素
工程菌
培养条件
Keywords
β-carotene
engineering bacterium
culture conditions
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
无机盐和碳氮源对噬夏孢欧文氏菌积累类胡萝卜素的影响
李丽
杜桂彩
凌树宽
陈建锋
李荣贵
郭道森
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
不同培养条件对大肠杆菌工程菌产β-胡萝卜素的影响
杜桂彩
刘敏
赵瑜
李荣贵
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
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参考文献
引证文献
统计分析
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