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微波辅助萃取油松松针精油的工艺优化及抗氧化活性研究被引量：2: 1; 作者吕素媛商冰清 +5 位作者孙璐颜刘国龙赵发梁秀清吴秋耿越《食品工业科技》北大核心 2025年第2期184-191,共8页; 目的:优化油松松针精油的最佳萃取工艺,并对油松松针精油进行成分分析、抗氧化研究。方法:以响应面法优化微波辅助萃取(Microwave-assisted extraction,MAE)提取油松松针精油的工艺,利用气相色谱-质谱联用仪(Gaschromatography-mass spe... 展开更多; 关键词油松松针精油微波辅助萃取响应面分析抗氧化; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于液相色谱与质谱联用技术的良性前列腺肥大小鼠血清代谢组学分析被引量：4: 2; 作者耿越孙丰霞 +4 位作者马玉邓立刚吕建云李腾王聪聪《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期1301-1305,共5页; 良性前列腺肥大已成为影响老龄男性生活质量的一个常见因素,其发病机制迄今尚未完全阐明。本研究采用超高压液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱(UPLC-QTOF-MS)技术检测正常小鼠、良性前列腺肥大和非那雄胺干预的模型小鼠血清中代谢物的变... 展开更多; 关键词超高压液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱血清代谢组学良性前列腺肥大; 在线阅读下载PDF 职称材料

花粉活性天然产物的研究进展被引量：4: 3; 作者王丹丹耿越《中国蜂业》 2015年第5期20-24,共5页; 天然产物是指陆生动植物、海洋生物和微生物体内的各类物质成分以及人和动物体内许多内源性成分,是由各种化学成分所组成的复杂体系。花粉是植物的雄性细胞,也称为植物的"精子"。花粉中含有多糖、黄酮、皂苷、甾醇、萜类化合... 展开更多; 关键词花粉天然产物生物活性研究进展; 在线阅读下载PDF 职称材料

食源性植物化学物在防治神经退行性疾病中的研究进展: 4; 作者王丹丹耿越《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第15期385-389,共5页; 神经退行性疾病是一种由于大脑和脊髓细胞神经元及其髓鞘丧失而导致的神经元功能障碍的状态。研究表明,一些食源性植物化学物如白藜芦醇、原花青素、人参皂苷具有抗氧化、抗脂质过氧化、神经保护等作用,对神经退行性疾病的防治有一定作... 展开更多; 关键词食源性植物化学物天然神经退行性疾病氧化应激; 在线阅读下载PDF 职称材料

山楂对低密度脂蛋白受体基因敲除小鼠脂代谢的影响被引量：35: 5; 作者张玉颖张晾《西安交通大学学报（医学版）》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期120-123,共4页; 目的利用低密度脂蛋白受体基因敲除(LDLR-/-)小鼠作为高血脂动物模型,研究山楂对小鼠脂代谢的影响,并探讨其可能的作用机制。方法将LDLR-/-小鼠随机分为正常对照组和山楂干预组(n=10只/组)。饮食干预20周后取血并解剖。采用氯仿(V)︰甲... 展开更多; 关键词山楂脂代谢低密度脂蛋白受体基因敲除小鼠脂代谢动脉粥样硬化; 在线阅读下载PDF 职称材料

电感耦合等离子体质谱仪测定蜂胶和蜂胶胶囊中17种金属元素被引量：2: 6; 作者郐婉宁赵发 +2 位作者管蕊王骏耿越《中国蜂业》 2022年第4期54-59,共6页; 采用电感耦合等离子体质谱仪测定了原蜂胶及蜂胶胶囊44个样品17种金属元素的含量。结果显示,该方法的检出限0.001~0.3 mg/kg,定量限0.002~0.154 mg/kg之间。蜂胶中Al、Fe、Ba元素存在较大的组内和组间差异,说明不同产地的蜂胶的重金属... 展开更多; 关键词蜂胶电感耦合等离子体质谱仪金属元素蜂胶胶囊; 在线阅读下载PDF 职称材料

蜂产品治疗和预防新型冠状病毒的研究: 7; 作者刘国龙吕素媛 +1 位作者吴秋耿越《中国蜂业》 2022年第12期64-69,共6页; 2019年新型冠状病毒(SARS-COV-2)的出现标志着继2003年非典(SARS)、2012年中东呼吸综合征(MERS)之后,第三次感染人类的高致病性冠状病毒的爆发。新型冠状病毒病在世界范围内传播,成为国际最为关注的重大公共健康问题。然而,即使经过十... 展开更多; 关键词新冠肺炎 SARS-COV-2 蜂产品治疗预防免疫; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名微波辅助萃取油松松针精油的工艺优化及抗氧化活性研究被引量：2: 1; 作者吕素媛商冰清孙璐颜刘国龙赵发梁秀清吴秋耿越; 机构山东师范大学食品营养和安全重点实验室山东省食品药品检验研究院; 出处《食品工业科技》北大核心 2025年第2期184-191,共8页; 基金山东省自然科学基金青年项目(ZR2023QC105)。; 文摘目的:优化油松松针精油的最佳萃取工艺,并对油松松针精油进行成分分析、抗氧化研究。方法:以响应面法优化微波辅助萃取(Microwave-assisted extraction,MAE)提取油松松针精油的工艺,利用气相色谱-质谱联用仪(Gaschromatography-mass spectrometry,GC-MS)对萃取的松针精油进行成分检测,并以DPPH、ABTS^(+)自由基清除能力为指标探究其抗氧化活性。结果:最佳萃取工艺为:萃取时间55 min、微波功率550 W、液料比10:1 mL/g,得率预测值0.245%,优化工艺验证结果为0.238%。从精油中得到的候选化合物共104种,其主要成分有桑贝醇(3.938%)、[1R-(1R^(*), 3E,7E,11R^(*),12R^(*))]-4,8,12,15,15-五甲基[9.3.1]十五碳-3,7-二烯-12-醇(3.597%)等。抗氧化实验中以L-抗坏血酸为对照,测定其DPPH和ABTS^(+)自由基清除能力,其半抑制浓度(Half maximal inhibitory concentration,IC_(50))分别为101.74和12.39 mg/mL。松针精油浓度为128.00 mg/mL时,DPPH自由基清除率可达64.92%,ABTS^(+)自由基清除率可达84.11%。结论:通过优化微波辅助萃取油松松针精油的工艺,并测定该方法获得的松针精油的主要挥发性成分,证实其抗氧化活性,为开发松针精油绿色高效提取方法及进一步利用松针精油资源提供了理论支持。; 关键词油松松针精油微波辅助萃取响应面分析抗氧化; Keywords Pinus tabuliformis pine needle essential oil microwave-assisted extraction response surface methodology antioxidant; 分类号 S789.4 [农业科学—林学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于液相色谱与质谱联用技术的良性前列腺肥大小鼠血清代谢组学分析被引量：4: 2; 作者耿越孙丰霞马玉邓立刚吕建云李腾王聪聪; 机构山东省动物抗性生物学重点实验室山东师范大学生命科学学院山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所; 出处《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期1301-1305,共5页; 文摘良性前列腺肥大已成为影响老龄男性生活质量的一个常见因素,其发病机制迄今尚未完全阐明。本研究采用超高压液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱(UPLC-QTOF-MS)技术检测正常小鼠、良性前列腺肥大和非那雄胺干预的模型小鼠血清中代谢物的变化,对3组小鼠的血清代谢谱进行了分析。采用偏最小二乘-判别分析(PLS-DA)对3组小鼠代谢物分类并寻找潜在生物标志物。数据显示,3组小鼠的血清代谢物谱得到了很好的区分,发现并鉴定了3个潜在生物标志物,分别为1-棕榈酰溶血磷脂酰胆碱、1-O-十六烷基-2-O-乙酰基-SN-甘油基-3-磷酸胆碱和(Z)-13-二十二烯酰胺。结果表明良性前列腺肥大的发生与脂质代谢紊乱密切相关。; 关键词超高压液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱血清代谢组学良性前列腺肥大; Keywords ultra-high pressure liquid chromatography quadrupole time-of flight mass spectrometry（UPLC-QTOF-MS） serum metabolomics benign prostatic hyperplasia（BPH）; 分类号 O658 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名花粉活性天然产物的研究进展被引量：4: 3; 作者王丹丹耿越; 机构山东省动物抗性生物学重点实验室山东师范大学生命科学学院; 出处《中国蜂业》 2015年第5期20-24,共5页; 文摘天然产物是指陆生动植物、海洋生物和微生物体内的各类物质成分以及人和动物体内许多内源性成分,是由各种化学成分所组成的复杂体系。花粉是植物的雄性细胞,也称为植物的"精子"。花粉中含有多糖、黄酮、皂苷、甾醇、萜类化合物等多种天然产物,具有很高的营养价值和药用价值,是一种天然保健佳品。本文就近年来对花粉中的天然产物及其活性功能研究进展做一综述。; 关键词花粉天然产物生物活性研究进展; Keywords pollen natural products biological activity research advances; 分类号 R282.71 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食源性植物化学物在防治神经退行性疾病中的研究进展: 4; 作者王丹丹耿越; 机构山东省动物抗性生物学重点实验室; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第15期385-389,共5页; 文摘神经退行性疾病是一种由于大脑和脊髓细胞神经元及其髓鞘丧失而导致的神经元功能障碍的状态。研究表明,一些食源性植物化学物如白藜芦醇、原花青素、人参皂苷具有抗氧化、抗脂质过氧化、神经保护等作用,对神经退行性疾病的防治有一定作用。本文就一些常见的、易于获得的食源性植物化学物对神经退行性疾病的保护作用的研究进展作一综述。; 关键词食源性植物化学物天然神经退行性疾病氧化应激; Keywords foodborne phytochemicals natural neurodegenerative disease oxidative stress; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名山楂对低密度脂蛋白受体基因敲除小鼠脂代谢的影响被引量：35: 5; 作者张玉颖张晾; 机构山东省动物抗性生物学重点实验室; 出处《西安交通大学学报（医学版）》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期120-123,共4页; 基金教育部高等学校博士学科点专项科研基金(No.20113704120006)~~; 文摘目的利用低密度脂蛋白受体基因敲除(LDLR-/-)小鼠作为高血脂动物模型,研究山楂对小鼠脂代谢的影响,并探讨其可能的作用机制。方法将LDLR-/-小鼠随机分为正常对照组和山楂干预组(n=10只/组)。饮食干预20周后取血并解剖。采用氯仿(V)︰甲醇(V)(2︰1)混合液抽提肝脏总脂质,酶法分别测定甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量。利用快速蛋白层析(FPLC)法分离血清脂蛋白,酶法测定各馏分中TG和TC含量。Real-time检测HMG-CoAR、FAS、PPARα、SREBP-1c脂代谢相关基因的mRNA表达水平。结果山楂干预组小鼠血清中TG和TC含量,肝脏总脂质、肝脏中TG和TC含量均低于对照组(P<0.05)。与对照组比较,山楂干预组血清中的极低密度脂蛋白甘油三酯(VLDL-TG)、胆固醇(VLDL-C)和低密度脂蛋白/中密度脂蛋白甘油三酯(LDL/IDL-TG)、胆固醇(LDL/IDL-C)明显降低。山楂干预组的脂代谢相关基因mRNA表达水平与对照组相比均有统计学差异。结论山楂能调节脂质代谢,具有明显的降血脂作用。; 关键词山楂脂代谢低密度脂蛋白受体基因敲除小鼠脂代谢动脉粥样硬化; Keywords Hawthorn fruit lipid metabolism low density lipoprotein receptor-deficient mice lipid metabo-lism~ atherosclerosis （AS）; 分类号 R151.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名电感耦合等离子体质谱仪测定蜂胶和蜂胶胶囊中17种金属元素被引量：2: 6; 作者郐婉宁赵发管蕊王骏耿越; 机构山东师范大学食品营养和安全重点实验室山东省食品药品检验研究院; 出处《中国蜂业》 2022年第4期54-59,共6页; 文摘采用电感耦合等离子体质谱仪测定了原蜂胶及蜂胶胶囊44个样品17种金属元素的含量。结果显示,该方法的检出限0.001~0.3 mg/kg,定量限0.002~0.154 mg/kg之间。蜂胶中Al、Fe、Ba元素存在较大的组内和组间差异,说明不同产地的蜂胶的重金属含量存在较大差异。Al、Cr、Fe、Ba、Pb含量较多且存在超标情况,其他元素如钒(V)、锰(Mn)、钴(Co)等12种元素的含量相对较低。随机购买的10种市售的胶囊产品,金属元素含量均未超过国家限定标准,金属污染较小。本实验可为蜂胶产品的加工开发和品质评价提供一定的理论依据。; 关键词蜂胶电感耦合等离子体质谱仪金属元素蜂胶胶囊; Keywords propolis inductively coupled plasma mass spectrometer metallic element propolis capsule; 分类号 S896.6 [农业科学—特种经济动物饲养] O657.63 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蜂产品治疗和预防新型冠状病毒的研究: 7; 作者刘国龙吕素媛吴秋耿越; 机构山东师范大学食品营养和安全重点实验室; 出处《中国蜂业》 2022年第12期64-69,共6页; 文摘 2019年新型冠状病毒(SARS-COV-2)的出现标志着继2003年非典(SARS)、2012年中东呼吸综合征(MERS)之后,第三次感染人类的高致病性冠状病毒的爆发。新型冠状病毒病在世界范围内传播,成为国际最为关注的重大公共健康问题。然而,即使经过十年的冠状病毒研究,仍然没有完全有效的疫苗或药物能直接阻断或治疗冠状病毒感染。在此背景下,蜂产品如蜂蜜、花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂蜡和蜂毒等,作为一种有前途的药物和营养剂的来源,对引起严重呼吸综合征的病原体(包括人类冠状病毒)显示出强大的具有一定作用的抗病毒活性。许多蜂产品参与诱导抗体产生、免疫细胞成熟以及刺激先天性和适应性免疫反应。因此,在没有针对SARS-COV-2的特异性抗病毒药物的情况下,蜂产品可以提供一种减轻与COVID-19相关的疫情风险的可能。本文综述了近年来蜂产品与新型冠状病毒的最新研究进展。; 关键词新冠肺炎 SARS-COV-2 蜂产品治疗预防免疫; Keywords COVID-19 SARS-COV-2 bee products treatment prevention immunity; 分类号 R259 [医药卫生—中西医结合]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	微波辅助萃取油松松针精油的工艺优化及抗氧化活性研究	吕素媛商冰清孙璐颜刘国龙赵发梁秀清吴秋耿越	《食品工业科技》北大核心	2025	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	基于液相色谱与质谱联用技术的良性前列腺肥大小鼠血清代谢组学分析	耿越孙丰霞马玉邓立刚吕建云李腾王聪聪	《色谱》 CAS CSCD 北大核心	2014	4	在线阅读下载PDF 职称材料
3	花粉活性天然产物的研究进展	王丹丹耿越	《中国蜂业》	2015	4	在线阅读下载PDF 职称材料
4	食源性植物化学物在防治神经退行性疾病中的研究进展	王丹丹耿越	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2016	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	山楂对低密度脂蛋白受体基因敲除小鼠脂代谢的影响	张玉颖张晾	《西安交通大学学报（医学版）》 CAS CSCD 北大核心	2014	35	在线阅读下载PDF 职称材料
6	电感耦合等离子体质谱仪测定蜂胶和蜂胶胶囊中17种金属元素	郐婉宁赵发管蕊王骏耿越	《中国蜂业》	2022	2	在线阅读下载PDF 职称材料
7	蜂产品治疗和预防新型冠状病毒的研究	刘国龙吕素媛吴秋耿越	《中国蜂业》	2022	0	在线阅读下载PDF 职称材料