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硅窗气调贮藏果菜
1
作者
金维贤
《农业知识》
1996年第6期26-26,共1页
硅窗气调是目前国内外正在兴起的贮藏果菜的最新技术。它是利用硅橡胶膜对氧气、二氧化碳气的良好透气性和透比(6:1)来调节贮藏袋中气体组成,造成果菜所要求的低氧、高二氧化碳的贮藏环境,从而达到果菜贮藏保鲜的目的。在此介绍蒜薹和...
硅窗气调是目前国内外正在兴起的贮藏果菜的最新技术。它是利用硅橡胶膜对氧气、二氧化碳气的良好透气性和透比(6:1)来调节贮藏袋中气体组成,造成果菜所要求的低氧、高二氧化碳的贮藏环境,从而达到果菜贮藏保鲜的目的。在此介绍蒜薹和苹果的硅窗气调贮藏技术。
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关键词
贮藏果
气调
二氧化碳气
气体组成
贮藏保鲜
贮藏环境
低氧
贮藏技术
熏蒸灭菌
贮藏温度
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职称材料
合理栽培与采收有利于水果保鲜
2
作者
金维贤
《农业知识》
1996年第9期35-36,共2页
品种同一类水果不同品种,其耐藏性有很大差异。苹果:中晚熟品种较耐贮藏,如红星、元帅、富士、印度、国光等。
关键词
水果保鲜
中晚熟品种
耐藏性
雪花梨
冬果梨
巨峰
红香
锦橙
浆果类
糖酸比
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职称材料
题名
硅窗气调贮藏果菜
1
作者
金维贤
机构
山东省农优产品开发服务中心
出处
《农业知识》
1996年第6期26-26,共1页
文摘
硅窗气调是目前国内外正在兴起的贮藏果菜的最新技术。它是利用硅橡胶膜对氧气、二氧化碳气的良好透气性和透比(6:1)来调节贮藏袋中气体组成,造成果菜所要求的低氧、高二氧化碳的贮藏环境,从而达到果菜贮藏保鲜的目的。在此介绍蒜薹和苹果的硅窗气调贮藏技术。
关键词
贮藏果
气调
二氧化碳气
气体组成
贮藏保鲜
贮藏环境
低氧
贮藏技术
熏蒸灭菌
贮藏温度
分类号
S609 [农业科学—园艺学]
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职称材料
题名
合理栽培与采收有利于水果保鲜
2
作者
金维贤
机构
山东省农优产品开发服务中心
出处
《农业知识》
1996年第9期35-36,共2页
文摘
品种同一类水果不同品种,其耐藏性有很大差异。苹果:中晚熟品种较耐贮藏,如红星、元帅、富士、印度、国光等。
关键词
水果保鲜
中晚熟品种
耐藏性
雪花梨
冬果梨
巨峰
红香
锦橙
浆果类
糖酸比
分类号
S660.9 [农业科学—果树学]
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1
硅窗气调贮藏果菜
金维贤
《农业知识》
1996
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2
合理栽培与采收有利于水果保鲜
金维贤
《农业知识》
1996
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