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乳酸菌和纳豆芽孢杆菌对黄曲霉毒素B_1和伏马毒素B_1的吸附作用研究 被引量:8
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作者 姜富贵 韩红 +2 位作者 陈雪梅 李祥明 盛清凯 《山东农业科学》 2018年第1期127-130,137,共5页
为了研究乳酸菌和纳豆芽孢杆菌对霉菌毒素的吸附作用,采用L_9(3~4)正交试验设计,研究不同菌浓度、环境温度及吸附时间对吸附作用的影响。结果表明,乳酸菌和纳豆芽孢杆菌对黄曲霉毒素B_1和伏马毒素B_1的吸附作用主要受菌浓度的影响(P<... 为了研究乳酸菌和纳豆芽孢杆菌对霉菌毒素的吸附作用,采用L_9(3~4)正交试验设计,研究不同菌浓度、环境温度及吸附时间对吸附作用的影响。结果表明,乳酸菌和纳豆芽孢杆菌对黄曲霉毒素B_1和伏马毒素B_1的吸附作用主要受菌浓度的影响(P<0.05),温度和时间对吸附强度无显著影响。浓度为1×10~9CFU/m L时,乳酸菌对黄曲霉毒素B_1的吸附强度(18.02%)显著高于纳豆芽孢杆菌(13.88%)(P<0.05),对伏马毒素B_1的吸附强度(13.45%)显著低于纳豆芽孢杆菌(17.62%)(P<0.05)。建议提高菌群数量及种类以去除饲料中霉菌毒素的危害。 展开更多
关键词 乳酸菌 纳豆芽孢杆菌 黄曲霉毒素B1 伏马毒素B1 吸附作用
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德国UTV-GORE膜覆盖式畜禽粪便高温好氧发酵法 被引量:8
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作者 陈佩芝 盛清凯 《猪业科学》 2016年第6期52-53,共2页
1GORE膜覆盖系统 采用智能控制技术的GORE膜覆盖系统可获得较高的有机物降解率,具有对气候、气溶胶和臭气的综合防治功能,采用该技术的处理厂可以在各种气候条件和地理位置建造,且能快速建成。膜覆盖系统在匈牙利、美国、西班牙、瑞典... 1GORE膜覆盖系统 采用智能控制技术的GORE膜覆盖系统可获得较高的有机物降解率,具有对气候、气溶胶和臭气的综合防治功能,采用该技术的处理厂可以在各种气候条件和地理位置建造,且能快速建成。膜覆盖系统在匈牙利、美国、西班牙、瑞典、意大利、爱尔兰、芬兰、爱沙尼亚、德国和加拿大等国家被认可为封闭反应器式系统。 展开更多
关键词 好氧发酵 UTV-GORE 覆盖系统 智能控制技术 有机物降解 覆盖式 堆肥技术 处理过程 料堆 生物滤池
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群体感应分子3OC12HSL对小鼠生长、血液和肠道的影响
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作者 陈帅 高前磊 +4 位作者 李川皓 张相伦 王迎雪 袁震 盛清凯 《山东农业科学》 北大核心 2024年第4期159-163,共5页
本研究旨在探讨群体感应分子3OC12HSL对小鼠生长、炎症因子及肠粘膜屏障的影响。采用高剂量盐酸林可霉素灌胃方法建立小鼠腹泻模型,对正常小鼠和腹泻模型小鼠分别灌胃生理盐水、二甲基亚砜(DMSO)、溶于DMSO的3OC12HSL溶液。结果显示,灌... 本研究旨在探讨群体感应分子3OC12HSL对小鼠生长、炎症因子及肠粘膜屏障的影响。采用高剂量盐酸林可霉素灌胃方法建立小鼠腹泻模型,对正常小鼠和腹泻模型小鼠分别灌胃生理盐水、二甲基亚砜(DMSO)、溶于DMSO的3OC12HSL溶液。结果显示,灌胃3OC12HSL降低正常小鼠和腹泻小鼠的增重,提高血清中D-乳酸、TNF-α含量,降低大肠长度及空肠和回肠绒毛长度(P<0.05);腹泻提高血清中IL-1、IL-8、TNF-α含量,降低空肠及回肠绒毛长度(P<0.05);灌胃3OC12HSL和腹泻对回肠绒隐比有协同降低趋势,但差异不显著(P>0.05)。综上,3OC12HSL不利于小鼠的生长,腹泻可能加重3OC12HSL的影响。 展开更多
关键词 3OC12HSL 小鼠 腹泻 生长 血液 肠道 粘膜屏障
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发酵饲料颗粒料对肉鸡生长性能、肉品质及肠道菌群α多样性的影响
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作者 陈帅 李川皓 +3 位作者 张相伦 公茂华 杨景晁 盛清凯 《山东农业科学》 北大核心 2024年第9期99-103,共5页
本研究旨在研究低温制粒的发酵饲料颗粒料对肉鸡生长性能、血清生化指标、肌肉品质及肠道菌群α多样性的影响。选用1日龄白羽肉鸡144只,随机均分为对照组、10%发酵料组和20%发酵料组,分别饲喂在玉米豆粕型干颗粒饲料基础饲料中添加0、10... 本研究旨在研究低温制粒的发酵饲料颗粒料对肉鸡生长性能、血清生化指标、肌肉品质及肠道菌群α多样性的影响。选用1日龄白羽肉鸡144只,随机均分为对照组、10%发酵料组和20%发酵料组,分别饲喂在玉米豆粕型干颗粒饲料基础饲料中添加0、10%、20%发酵饲料的颗粒料。结果显示,10%添加剂量对料肉比及胸大肌氨基酸含量无影响,但可提高胸大肌的弹性和内聚性,提高肠道菌群Shannon指数(P<0.05);20%添加剂量显著提高肉鸡平均日采食量及血清过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05)。综上,发酵饲料颗粒料可以改善肉鸡的肌肉品质,建议添加比例为10%。 展开更多
关键词 发酵饲料颗粒料 肉鸡 生长性能 血清生化指标 肌肉品质 Α多样性
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饲料发酵对猪粪厌氧堆肥发酵过程中酶活的影响 被引量:4
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作者 盛清凯 夏冬 +3 位作者 孟宪利 韩红 赵红波 李祥明 《山东农业科学》 2016年第5期111-115,共5页
为促进种养结合,研究饲料发酵对猪粪堆肥厌氧发酵的影响。试验分为三组,对照组为饲喂干粉料的母猪粪,试验Ⅰ组为干粉料母猪粪+混合菌(枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌),试验Ⅱ组为饲喂混合菌厌氧发酵饲料的母猪粪。不同猪粪分别与小麦壳混匀... 为促进种养结合,研究饲料发酵对猪粪堆肥厌氧发酵的影响。试验分为三组,对照组为饲喂干粉料的母猪粪,试验Ⅰ组为干粉料母猪粪+混合菌(枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌),试验Ⅱ组为饲喂混合菌厌氧发酵饲料的母猪粪。不同猪粪分别与小麦壳混匀后堆积厌氧发酵。结果表明:饲料发酵使饲料和新鲜猪粪中乳酸菌增加,大肠杆菌减少(P<0.01),纤维素酶活性增加(P<0.05);堆肥过程中,试验Ⅰ组和Ⅱ组纤维素酶、蛋白酶、脲酶的活性先降低然后逐渐升高,两组变化趋势相似(P<0.05)。饲料发酵影响堆肥中酶的活性,发酵饲料猪粪容易腐熟,枯草芽孢杆菌可能在生猪饲料发酵及堆肥发酵整个过程中发挥作用。 展开更多
关键词 发酵饲料 猪粪 堆肥 纤维素酶 枯草芽孢杆菌
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贮藏时间及温度对全株青绿玉米低温制粒颗粒料的影响 被引量:2
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作者 盛清凯 赵红波 +3 位作者 张伶燕 金娉婷 王星凌 李祥明 《山东农业科学》 2018年第8期157-160,共4页
为促进全株青绿玉米的应用,本试验研究贮藏时间(1、8、16、24 d)和贮藏温度(低温0~4℃、中温16~20℃和高温30~34℃)对全株青绿玉米低温制粒颗粒料自由基、自由基清除剂、淀粉酶活性、pH值、乳酸菌、霉菌及黄曲霉毒素等指标的影响。结果... 为促进全株青绿玉米的应用,本试验研究贮藏时间(1、8、16、24 d)和贮藏温度(低温0~4℃、中温16~20℃和高温30~34℃)对全株青绿玉米低温制粒颗粒料自由基、自由基清除剂、淀粉酶活性、pH值、乳酸菌、霉菌及黄曲霉毒素等指标的影响。结果表明贮藏时间和贮藏温度对过氧化氢、乳酸菌、霉菌和黄曲霉毒素的含量及pH值影响显著(P<0.05)。随着贮藏时间的延长,低温下1~24 d各指标无显著变化(P>0.05);高温下过氧化氢、丙二醛含量及过氧化氢酶和过氧化物酶活性、pH值表现为先升高后降低,第8 d时达到高峰;高温下霉菌和黄曲霉毒素含量逐渐增加,乳酸菌含量逐渐降低;大肠杆菌各处理均未检出。建议高温下贮藏时间不超过8 d,低温下可以适当延长贮藏时间。 展开更多
关键词 全株青绿玉米 低温制粒颗粒料 贮藏 温度 时间 霉变
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生猪菌渣发酵床垫料对小麦种子发芽及酶活的影响 被引量:1
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作者 盛清凯 韩红 +3 位作者 韩建东 宫志远 任鹏飞 万鲁长 《山东农业科学》 2015年第3期72-75,共4页
为了促进发酵床废弃垫料的循环利用,设计5种发酵床,以锯末稻壳发酵床为对照,在对照发酵床中分别以15%、45%的金针菇菌渣或15%、45%的杏鲍菇菌渣替代等比例的锯末,饲养生猪100 d后测定垫料的化学成分及0、50、100倍垫料稀释液对小麦种子... 为了促进发酵床废弃垫料的循环利用,设计5种发酵床,以锯末稻壳发酵床为对照,在对照发酵床中分别以15%、45%的金针菇菌渣或15%、45%的杏鲍菇菌渣替代等比例的锯末,饲养生猪100 d后测定垫料的化学成分及0、50、100倍垫料稀释液对小麦种子发芽率、主根长度及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性的影响。结果表明:该5种发酵床垫料中的氮、磷、钾、铜、铁、锌、锰含量均居于合理区间,第二天小麦种子发芽率皆达到100%,彼此无显著差异。零倍稀释液的主根长度、SOD、POD、CAT活性极显著高于100倍稀释液(P<0.01)。同期该5种发酵床小麦种子的发芽率、主根长度及各种酶活彼此无显著差异(P>0.05)。表明锯末稻壳发酵床中分别添加15%、45%的金针菇或杏鲍菇菌渣对小麦种子发芽无不利影响。 展开更多
关键词 菌渣 垫料 小麦 发芽 酶活
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贮藏期及贮藏温度对低温制粒颗粒料霉变的影响 被引量:1
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作者 金娉婷 张明花 +3 位作者 曹美花 张秀海 赵善仓 盛清凯 《山东农业科学》 2018年第12期123-126,共4页
为促进发酵饲料的应用,研究贮藏期(1、8、16、24 d)和贮藏温度(低温0~4℃、中温16~20℃和高温30~34℃)对猪用发酵饲料低温制粒颗粒料自由基、pH值、淀粉酶、霉菌及黄曲霉毒素等指标的影响。制粒温度48℃,颗粒料水分含量为12. 27%,用... 为促进发酵饲料的应用,研究贮藏期(1、8、16、24 d)和贮藏温度(低温0~4℃、中温16~20℃和高温30~34℃)对猪用发酵饲料低温制粒颗粒料自由基、pH值、淀粉酶、霉菌及黄曲霉毒素等指标的影响。制粒温度48℃,颗粒料水分含量为12. 27%,用呼吸膜塑料袋厌氧贮藏。试验结果表明,贮藏期对过氧化氢、霉菌和黄曲霉毒素的含量及过氧化氢酶、淀粉酶活性无显著影响(P> 0. 05);贮藏温度对丙二醛含量、过氧化氢酶和淀粉酶活性及pH值有显著影响(P <0. 05),对霉菌和黄曲霉毒素含量无影响(P> 0. 05)。高温下贮藏24 d时霉菌和黄曲霉毒素的含量与贮藏1 d时无差别(P> 0. 05)。结果显示发酵饲料低温制粒颗粒料尽量避免高温贮藏,高温下贮藏期可以达到24 d。 展开更多
关键词 低温制粒颗粒料 贮藏期 贮藏温度 自由基 霉变
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