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心理视角下的食物与人类的关系
1
作者
张双玲
仉乐
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2024年第5期241-241,共1页
根据需要层次理论,饮食属于最基本、最重要的生理需求,因此人类的祖先在食物匮乏时愿意冒着生命危险去获取食物。饮食不仅仅可以满足人体的生理需求,还能满足人们的心理需求,与情感、社交和文化紧密相连。《从舌尖到大脑:饮食中的心理...
根据需要层次理论,饮食属于最基本、最重要的生理需求,因此人类的祖先在食物匮乏时愿意冒着生命危险去获取食物。饮食不仅仅可以满足人体的生理需求,还能满足人们的心理需求,与情感、社交和文化紧密相连。《从舌尖到大脑:饮食中的心理学》一书由尼尔·E.罗兰和埃米莉·C.斯普莱恩合著,上海教育出版社出版,关注与饮食相关的实际问题,从独特的视角探讨饮食与心理学之间的关联。《从舌尖到大脑:饮食中的心理学》一书共分为3个部分13章内容。
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关键词
上海教育出版社
需要层次理论
生命危险
人类的祖先
生理需求
心理学
心理视角
心理需求
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职称材料
题名
心理视角下的食物与人类的关系
1
作者
张双玲
仉乐
机构
山东省
体育科学研究
中心
山东省体操运动管理中心
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2024年第5期241-241,共1页
文摘
根据需要层次理论,饮食属于最基本、最重要的生理需求,因此人类的祖先在食物匮乏时愿意冒着生命危险去获取食物。饮食不仅仅可以满足人体的生理需求,还能满足人们的心理需求,与情感、社交和文化紧密相连。《从舌尖到大脑:饮食中的心理学》一书由尼尔·E.罗兰和埃米莉·C.斯普莱恩合著,上海教育出版社出版,关注与饮食相关的实际问题,从独特的视角探讨饮食与心理学之间的关联。《从舌尖到大脑:饮食中的心理学》一书共分为3个部分13章内容。
关键词
上海教育出版社
需要层次理论
生命危险
人类的祖先
生理需求
心理学
心理视角
心理需求
分类号
B842 [哲学宗教—基础心理学]
TS971 [轻工技术与工程]
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题名
作者
出处
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1
心理视角下的食物与人类的关系
张双玲
仉乐
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2024
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