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圣女果罐头加工工艺
被引量：
4
1
作者
王文亮
宋康
+2 位作者
李文学
张奇志
王守经
《保鲜与加工》
CAS
2008年第3期44-45,共2页
圣女果属茄科番茄属，又称水果番茄或樱桃番茄，其形状多为鸡心形，晶莹剔透，营养丰富。笔者以圣女果为主要原料，研制出营养丰富、美味适口的圣女果罐头。具体制作工艺如下。
关键词
圣女果
加工工艺
罐头
营养丰富
樱桃番茄
水果番茄
制作工艺
番茄属
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职称材料
鲁北冬枣施用沼液的效果
2
作者
朱立辉
杨小奎
+2 位作者
盖志强
王利
安磊
《落叶果树》
2007年第4期30-30,共1页
关键词
鲁北冬枣
沼液
植物抗逆性
微生物代谢物
营养元素
沼气池
抗菌素
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职称材料
题名
圣女果罐头加工工艺
被引量：
4
1
作者
王文亮
宋康
李文学
张奇志
王守经
机构
山东省
农业科学院原子能农业应用研究所
山东省东营市河口区太平乡政府
出处
《保鲜与加工》
CAS
2008年第3期44-45,共2页
文摘
圣女果属茄科番茄属，又称水果番茄或樱桃番茄，其形状多为鸡心形，晶莹剔透，营养丰富。笔者以圣女果为主要原料，研制出营养丰富、美味适口的圣女果罐头。具体制作工艺如下。
关键词
圣女果
加工工艺
罐头
营养丰富
樱桃番茄
水果番茄
制作工艺
番茄属
分类号
S641.2 [农业科学—蔬菜学]
TS972.14 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
鲁北冬枣施用沼液的效果
2
作者
朱立辉
杨小奎
盖志强
王利
安磊
机构
山东省东营市河口区太平乡政府
东营市
河口区
林业局
河口区
农业局
出处
《落叶果树》
2007年第4期30-30,共1页
关键词
鲁北冬枣
沼液
植物抗逆性
微生物代谢物
营养元素
沼气池
抗菌素
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
圣女果罐头加工工艺
王文亮
宋康
李文学
张奇志
王守经
《保鲜与加工》
CAS
2008
4
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职称材料
2
鲁北冬枣施用沼液的效果
朱立辉
杨小奎
盖志强
王利
安磊
《落叶果树》
2007
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