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饲料防霉拮抗菌的筛选
被引量：
1
1
作者
周启升
马峰
+2 位作者
鞠瑞成
于建
刘训理
《中国畜牧业》
2021年第17期52-53,共2页
畜禽饲料在储藏过程中十分容易受黄曲霉等霉菌的污染,产生次级代谢物黄曲霉毒素(Aflatoxins),不仅可引起各种动物的急性、慢性中毒,而且具有致癌、致畸、致突变的作用,饲料中黄曲霉毒素在畜禽类产品中聚积,最终也会威胁到人类健康。鉴于...
畜禽饲料在储藏过程中十分容易受黄曲霉等霉菌的污染,产生次级代谢物黄曲霉毒素(Aflatoxins),不仅可引起各种动物的急性、慢性中毒,而且具有致癌、致畸、致突变的作用,饲料中黄曲霉毒素在畜禽类产品中聚积,最终也会威胁到人类健康。鉴于此,本研究以黄曲霉等引起饲料霉变的常见霉菌为靶标,利用对峙培养法和抑菌圈法。
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关键词
畜禽饲料
饲料霉变
抑菌圈法
黄曲霉毒素
拮抗菌
次级代谢物
慢性中毒
畜禽类
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题名
饲料防霉拮抗菌的筛选
被引量：
1
1
作者
周启升
马峰
鞠瑞成
于建
刘训理
机构
山东
省新泰市畜牧兽医事业发展服务中心
山东百沃生物科技有限公司
山东
农大肥业
科技
有限公司
山东
农业大学
出处
《中国畜牧业》
2021年第17期52-53,共2页
文摘
畜禽饲料在储藏过程中十分容易受黄曲霉等霉菌的污染,产生次级代谢物黄曲霉毒素(Aflatoxins),不仅可引起各种动物的急性、慢性中毒,而且具有致癌、致畸、致突变的作用,饲料中黄曲霉毒素在畜禽类产品中聚积,最终也会威胁到人类健康。鉴于此,本研究以黄曲霉等引起饲料霉变的常见霉菌为靶标,利用对峙培养法和抑菌圈法。
关键词
畜禽饲料
饲料霉变
抑菌圈法
黄曲霉毒素
拮抗菌
次级代谢物
慢性中毒
畜禽类
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
饲料防霉拮抗菌的筛选
周启升
马峰
鞠瑞成
于建
刘训理
《中国畜牧业》
2021
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