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山东地区常用的闷棚方法及注意事项 被引量：2
1
作者 史立君 孙吉庆 +3 位作者 蔡晨 楚延庆 胡升基 李洪雷 《现代农业科技》 2021年第17期88-89,共2页
为了改善土壤质量,山东地区通常在夏季进行高温闷棚,以达到杀菌消毒、改良土壤的效果。本文介绍了山东地区6种常用的闷棚方法,并提出了注意事项,以期为温室蔬菜生产提供参考。
关键词 温室 闷棚方法 注意事项 山东地区
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大白菜风味物质的气相色谱-质谱分析 被引量：19
2
作者 吴春燕 何启伟 +4 位作者 宋廷宇 邓永林 王翠花 徐文玲 牟晋华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第4期145-148,共4页
利用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用分析技术,对12个大白菜试材进行连续2年的风味物质成分分析。共检测鉴定出了腈类、酯类、醛类、酮类、醇类、烃类及杂环类等14类170多种化合物。主要的风味物质有45种,初步认为2-环己烯-1-醇、2-... 利用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用分析技术,对12个大白菜试材进行连续2年的风味物质成分分析。共检测鉴定出了腈类、酯类、醛类、酮类、醇类、烃类及杂环类等14类170多种化合物。主要的风味物质有45种,初步认为2-环己烯-1-醇、2-己烯醛、3-己烯-1-醇、苯丙腈和苯乙基异硫氰酸酯等5种成分为大白菜的特征性风味物质。 展开更多
关键词 大白菜 风味物质 气相色谱-质谱联用
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大白菜风味品质评价指标的筛选 被引量：5
3
作者 吴春燕 何启伟 +3 位作者 宋廷宇 邓永林 王翠花 徐文玲 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2012年第9期161-168,共8页
【目的】探讨大白菜农艺性状、细胞壁成分及相关酶活性对易煮烂程度的影响,为大白菜风味品质的快速评价和优质育种提供理论依据。【方法】选用‘114城阳青’、‘花273×114城阳青’、‘114福山’、‘卫固’、‘114福山×114城... 【目的】探讨大白菜农艺性状、细胞壁成分及相关酶活性对易煮烂程度的影响,为大白菜风味品质的快速评价和优质育种提供理论依据。【方法】选用‘114城阳青’、‘花273×114城阳青’、‘114福山’、‘卫固’、‘114福山×114城阳青’和‘卫固×114福山’6个质地品质差异明显的大白菜材料,在采收适期取样,进行感官品质评定,调查大白菜的农艺性状,测定大白菜的果胶、粗纤维、木质素含量及多聚半乳糖醛酸酶(PG)和纤维素酶(Cx)活性,研究大白菜农艺性状、细胞壁成分及相关酶活性对易煮烂程度的影响。【结果】大白菜干物质含量为3.39%～7.89%,水溶性果胶含量为14.07～32.67mg/g,原果胶含量为8.71～23.10mg/g,水溶性果胶/总果胶为38.02%～78.94%,PG活性为2.88～6.02U/mg,Cx活性为1.65～4.29U/mg。相关分析结果表明,大白菜易煮烂程度与干物质含量、原果胶含量、原果胶占总果胶比例呈极显著或显著负相关,与水溶性果胶占总果胶的比例、PG活性呈显著或极显著正相关。【结论】干物质含量、原果胶含量、原果胶或水溶性果胶占总果胶的比例和PG活性可以作为评价大白菜易煮烂程度的主要指标。 展开更多
关键词 大白菜 质地品质 干物质 果胶
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大白菜玻利玛细胞质雄性不育系92-09A的形态特征及相关基因的克隆与表达模式分析
4
作者 王红霞 李洪雷 +8 位作者 郝建梅 丁谦 张一卉 王凤德 邓永林 王均邦 何启伟 李景娟 高建伟 《山东农业科学》 2016年第12期6-15,共10页
玻利玛细胞质雄性不育(Pol CMS)是目前很有利用价值的胞质雄性不育源。在前期的研究中,我们利用柯桂兰提供的大白菜Pol CMS不育源为母本,以大白菜骨干亲本92-09为轮回亲本,培育出大白菜Pol CMS不育系92-09A。本研究对大白菜Pol CMS不育... 玻利玛细胞质雄性不育(Pol CMS)是目前很有利用价值的胞质雄性不育源。在前期的研究中,我们利用柯桂兰提供的大白菜Pol CMS不育源为母本,以大白菜骨干亲本92-09为轮回亲本,培育出大白菜Pol CMS不育系92-09A。本研究对大白菜Pol CMS不育系92-09A及其保持系92-09、恢复系早28的形态特征进行观察,并对相应的不育基因Braraorf224及其恢复基因Brara PPR进行了克隆及生物信息学分析。结果表明,大白菜Pol CMS不育系92-09A的花瓣、萼片和雌雄蕊都比保持系92-09小,不能形成有活力的成熟花粉粒;其保持系和杂种F1(不育系92-09A×恢复系早28)均可以产生有活力的花粉粒。大白菜Pol CMS不育基因Braraorf224及恢复基因Brara PPR与甘蓝型油菜的Pol CMS不育基因及恢复基因同源性很高。qRT-PCR结果显示,Brara PPR在恢复系早28和杂种F1中的表达量均明显高于雄性不育系92-09A。本研究可为进一步揭示大白菜Pol CMS雄性不育机理奠定基础。 展开更多
关键词 大白菜 POL CMS 不育基因 恢复基因
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大白菜细胞质雄性不育研究进展 被引量：7
5
作者 崔冰 石绍峻 +4 位作者 李鑫 李洪雷 范海 王凤德 高建伟 《山东农业科学》 2018年第3期154-157,162,共5页
细胞质雄性不育在大白菜杂种优势利用中具有非常重要的应用价值。大白菜细胞质雄性不育主要分为大白菜波里马细胞质雄性不育(Pol CMS)和萝卜细胞质雄性不育(Ogu CMS)两种类型。Pol CMS已在生产实践中得到应用,而Ogu CMS在生产应用方面... 细胞质雄性不育在大白菜杂种优势利用中具有非常重要的应用价值。大白菜细胞质雄性不育主要分为大白菜波里马细胞质雄性不育(Pol CMS)和萝卜细胞质雄性不育(Ogu CMS)两种类型。Pol CMS已在生产实践中得到应用,而Ogu CMS在生产应用方面还存在一些问题,需要进一步完善。对大白菜细胞质雄性不育形成机理的研究结果表明,细胞质雄性不育系的花药组织在发育过程中脱落酸和细胞分裂素的含量均高于其相应的保持系,而游离氨基酸(特别是脯氨酸的含量)、蛋白质、可溶性糖等营养物质均低于其保持系。大量的证据表明,线粒体基因组的重组或重排是造成细胞质雄性不育的关键因素,但是目前尚无直接证据表明叶绿体与细胞质雄性不育相关。本研究从以上几个方面综述了近年来大白菜细胞质雄性不育的研究进展,并对其发展前景进行了预测与展望。 展开更多
关键词 大白菜 细胞质雄性不育 杂种优势 研究进展
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口感型番茄脐腐病的发病规律及防治技术 被引量：3
6
作者 孙吉庆 史立君 +2 位作者 李洪雷 刘珊珊 李敏 《长江蔬菜》 2022年第15期55-57,共3页
脐腐病(blossom-end rot,BER)是一种茄果类蔬菜生产中常见的生理性病害,俗称蒂腐病、顶腐病、黑膏病,主要发生在茄果类蔬菜的果实部位。实际生产中,番茄脐腐病的发生难以预测,易受多种环境因素的影响。调查表明,全球每年约15%的番茄生... 脐腐病(blossom-end rot,BER)是一种茄果类蔬菜生产中常见的生理性病害,俗称蒂腐病、顶腐病、黑膏病,主要发生在茄果类蔬菜的果实部位。实际生产中,番茄脐腐病的发生难以预测,易受多种环境因素的影响。调查表明,全球每年约15%的番茄生产受其影响,病害严重区域,减产50%以上[1]。口感型番茄是近几年推广的一种新类型,因具有果型美观、色泽亮丽、风味浓郁、适宜鲜食的特点,深受消费者的欢迎,此类品种的推广,极大地丰富了番茄的品种类型[2,3]。 展开更多
关键词 茄果类蔬菜 发病规律 番茄脐腐病 生理性病害 顶腐病 番茄生产 蒂腐病 果实部位
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大白菜薹芽嫁接扩繁技术
7
作者 邓杰 邓永林 《中国蔬菜》 北大核心 2004年第5期28-28,共1页
关键词 大白菜 薹芽嫁接 繁育技术 种植面积
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利用隐性性状及其分子标记快速选择大白菜育种纯系
8
作者 张烨 贺立龙 +9 位作者 魏清岗 王红霞 李景娟 王凤德 徐少君 荆世新 孙令强 李洪雷 邓永林 高建伟 《山东农业科学》 2019年第12期7-14,共8页
加快纯系选育速度、缩短育种进程,是大白菜新品种选育的重要目标。本试验利用大白菜桔红色、无表皮毛、亮绿秆三个隐性性状及其分子标记辅助大白菜优良纯系选择,开展加快大白菜育种效率的研究。结果表明:该分子标记属于基因本身外显子... 加快纯系选育速度、缩短育种进程,是大白菜新品种选育的重要目标。本试验利用大白菜桔红色、无表皮毛、亮绿秆三个隐性性状及其分子标记辅助大白菜优良纯系选择,开展加快大白菜育种效率的研究。结果表明:该分子标记属于基因本身外显子区段的InDel或SNP标记,选择效率高(100%),可使大白菜优良纯系培育时间缩短3年,与常规育种相结合形成的育种技术体系,可实现桔红心、无表皮毛、亮绿秆优质大白菜新品种选育的精准分子设计。本研究结果直接来源于大白菜育种实践,具有重要的理论和实践价值。 展开更多
关键词 大白菜 隐性性状 分子标记 分离纯化 育种效率
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介绍几个特色玉米品种
9
作者 王均邦 《农村百事通》 2012年第5期38-39,共2页
植株生长势强．株型半紧凑。株高170。190厘米．穗位高60-80厘米．去苞叶穗长18-20厘米，穗粗轴细，结实饱满，籽粒黄白相间。果穗均匀，商品性好。鲜果穗籽粒皮薄，糖度高，可生食。
关键词 玉米品种 植株生长势 鲜果穗 穗位高 商品性 籽粒 株型 株高
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推介两个玉米良种
10
作者 王均邦 《农村百事通》 2012年第23期37-37,81,共1页
1.西星五彩甜糯。株型紧凑,在山东地区栽培株高2.6米、穗位高95厘米,根系发达,抗倒伏,综合抗病性及抗逆性好。穗长21厘米、粗4.8厘米,穗行数16行。籽粒颜色为黑、白、紫、黄、蓝五颜六色集于一体,五彩缤纷,超甜籽粒与糯籽粒比例为1∶3,... 1.西星五彩甜糯。株型紧凑,在山东地区栽培株高2.6米、穗位高95厘米,根系发达,抗倒伏,综合抗病性及抗逆性好。穗长21厘米、粗4.8厘米,穗行数16行。籽粒颜色为黑、白、紫、黄、蓝五颜六色集于一体,五彩缤纷,超甜籽粒与糯籽粒比例为1∶3,鲜食口感香甜可口,又糯又甜,风味极佳。（彩图参见81页图7） 展开更多
关键词 玉米良种 籽粒颜色 山东地区 穗位高 抗倒伏 抗逆性 抗病性 穗行数
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