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微藻破囊壶菌产功能性脂肪酸DHA研究进展
被引量：
1
1
作者
张美玉
赵玉斌
+3 位作者
王灵云
宋元达
赵新河
任晓洁
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第6期81-94,共14页
二十二碳六烯酸(DHA)作为人体必需的多不饱和脂肪酸,在维护心血管健康、抗癌、支持视觉和脑功能等方面至关重要。传统的深海鱼油提取DHA方法存在鱼腥味重、工艺繁琐等问题,迫使研究者寻求更为高效、环保的替代方案。破囊壶菌(Thraustoch...
二十二碳六烯酸(DHA)作为人体必需的多不饱和脂肪酸,在维护心血管健康、抗癌、支持视觉和脑功能等方面至关重要。传统的深海鱼油提取DHA方法存在鱼腥味重、工艺繁琐等问题,迫使研究者寻求更为高效、环保的替代方案。破囊壶菌(Thraustochytrids)凭借其生长迅速、低重金属污染以及高DHA含量的特性,成为工业化生产DHA的潜力微生物之一。当前在破囊壶菌发酵生产DHA的过程中,依然需要解决一系列关键问题,包括提高发酵产量、降低成本等。本文旨在全面阐述破囊壶菌发酵生产DHA的研究现状,包括菌株筛选与改良、DHA生物合成途径、遗传转化及代谢工程、发酵控制策略等方面。首先,总结归纳了对野生型菌株的自然筛选和诱变改良等方法,不断提高破囊壶菌中DHA产油量。其次,详细介绍了破囊壶菌DHA合成途径的研究进展,着重分析了生物合成途径中关键辅助因子在DHA生产中的作用。此外,概述了外源DNA传递到破囊壶菌细胞的遗传转化技术的应用现状,为提高其遗传转化效率和稳定性提供重要参考。在DHA代谢调控方面,探讨了氮限制对DHA合成的促进作用以及温度和氧气供应对生产效率的影响。最后,对利用破囊壶菌生产DHA存在的主要瓶颈问题和未来发展趋势进行了总结,以推动其在医药、保健品和食品等领域的广泛应用,实现工业规模下的高效生产。
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关键词
破囊壶菌
二十二碳六烯酸(DHA)
代谢工程
遗传转化
菌种选育
生物合成途径
发酵策略
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职称材料
生物转化玉米浆生产生物菌肥的共生发酵特性
被引量：
5
2
作者
任晓洁
班恒
+4 位作者
贺壮壮
王晓龙
赵玉斌
宋元达
赵新河
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022年第17期205-213,共9页
玉米深加工是全球第二大宗农产品加工行业,玉米淀粉制备过程中产生大量的副产物,如玉米浆(Maize Steep Liquor,MSL)。玉米浆色深味重、毒素含量高、处理困难,已经成为众多玉米深加工企业发展的桎梏。该研究主要利用玉米浆中丰富的速效...
玉米深加工是全球第二大宗农产品加工行业,玉米淀粉制备过程中产生大量的副产物,如玉米浆(Maize Steep Liquor,MSL)。玉米浆色深味重、毒素含量高、处理困难,已经成为众多玉米深加工企业发展的桎梏。该研究主要利用玉米浆中丰富的速效氮源和微生物的促生长因子进行微生物菌肥的开发。通过对前期筛选到的3株植物根际促生菌(PGPMs)的共生发酵研究,评估了3种菌在玉米浆中高密度发酵的可行性,并对发酵特性进行了研究。试验结果表明,3种菌通过共生发酵,并在模拟流加工业废料结晶糖母液作为补料时,发酵体系中的总生物量从6.6×10~9提升到了2.17×1010CFU/m L,并在52 h氨基酸态氮含量达到最大。同时,采用葡萄糖模拟结晶葡萄糖母液流加补料显著提高了共生体系的总糖以及溶磷的利用率,可溶性磷利用率提高了近50%;此外,添加葡萄糖还能保持发酵体系的p H值稳定,奠定了生产稳定性。该研究为玉米浆的再利用提供了一种解决方法,对低成本生物肥料的开发与生产提供了一种新的思路。
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关键词
菌
发酵
玉米浆
生物菌肥
根际促生菌
微生态
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职称材料
题名
微藻破囊壶菌产功能性脂肪酸DHA研究进展
被引量：
1
1
作者
张美玉
赵玉斌
王灵云
宋元达
赵新河
任晓洁
机构
山东理工大学农业工程与食品科学学院考林腊特列杰微生物脂质国际研究中心
山东
省海洋
微生物
细胞工厂
国际
合作联合实验室
鲁洲
生物
科技有限公司
出处
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第6期81-94,共14页
基金
山东省自然科学基金项目(ZR2023MC194,ZR2019BC099)
促进与加拿大、澳大利亚、新西兰及拉美地区科研合作与高层次人才培养项目(2022-1007)。
文摘
二十二碳六烯酸(DHA)作为人体必需的多不饱和脂肪酸,在维护心血管健康、抗癌、支持视觉和脑功能等方面至关重要。传统的深海鱼油提取DHA方法存在鱼腥味重、工艺繁琐等问题,迫使研究者寻求更为高效、环保的替代方案。破囊壶菌(Thraustochytrids)凭借其生长迅速、低重金属污染以及高DHA含量的特性,成为工业化生产DHA的潜力微生物之一。当前在破囊壶菌发酵生产DHA的过程中,依然需要解决一系列关键问题,包括提高发酵产量、降低成本等。本文旨在全面阐述破囊壶菌发酵生产DHA的研究现状,包括菌株筛选与改良、DHA生物合成途径、遗传转化及代谢工程、发酵控制策略等方面。首先,总结归纳了对野生型菌株的自然筛选和诱变改良等方法,不断提高破囊壶菌中DHA产油量。其次,详细介绍了破囊壶菌DHA合成途径的研究进展,着重分析了生物合成途径中关键辅助因子在DHA生产中的作用。此外,概述了外源DNA传递到破囊壶菌细胞的遗传转化技术的应用现状,为提高其遗传转化效率和稳定性提供重要参考。在DHA代谢调控方面,探讨了氮限制对DHA合成的促进作用以及温度和氧气供应对生产效率的影响。最后,对利用破囊壶菌生产DHA存在的主要瓶颈问题和未来发展趋势进行了总结,以推动其在医药、保健品和食品等领域的广泛应用,实现工业规模下的高效生产。
关键词
破囊壶菌
二十二碳六烯酸(DHA)
代谢工程
遗传转化
菌种选育
生物合成途径
发酵策略
Keywords
Thraustochytrids
docosahexaenoic acid(DHA)
metabolic engineering
genetic transformation
breeding of bacterial strains
biosynthetic pathway
fermentation strategy
分类号
TQ921 [轻工技术与工程—发酵工程]
Q939.9 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
生物转化玉米浆生产生物菌肥的共生发酵特性
被引量：
5
2
作者
任晓洁
班恒
贺壮壮
王晓龙
赵玉斌
宋元达
赵新河
机构
山东理工大学农业工程与食品科学学院考林腊特列杰微生物脂质国际研究中心
山东
福洋
生物
科技股份有限公司
中国
食品
发酵工业
研究
院有限公司
鲁洲
生物
科技有限公司
山东
大学
微生物
技术国家重点实验室
出处
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022年第17期205-213,共9页
基金
山东省自然科学基金项目(ZR2020MC201)
中国博士后基金项目(2019M662362)
促进与加拿大、澳大利亚、新西兰及拉美地区科研合作与高层次人才培养项目(2022-1007美洲留学基金)。
文摘
玉米深加工是全球第二大宗农产品加工行业,玉米淀粉制备过程中产生大量的副产物,如玉米浆(Maize Steep Liquor,MSL)。玉米浆色深味重、毒素含量高、处理困难,已经成为众多玉米深加工企业发展的桎梏。该研究主要利用玉米浆中丰富的速效氮源和微生物的促生长因子进行微生物菌肥的开发。通过对前期筛选到的3株植物根际促生菌(PGPMs)的共生发酵研究,评估了3种菌在玉米浆中高密度发酵的可行性,并对发酵特性进行了研究。试验结果表明,3种菌通过共生发酵,并在模拟流加工业废料结晶糖母液作为补料时,发酵体系中的总生物量从6.6×10~9提升到了2.17×1010CFU/m L,并在52 h氨基酸态氮含量达到最大。同时,采用葡萄糖模拟结晶葡萄糖母液流加补料显著提高了共生体系的总糖以及溶磷的利用率,可溶性磷利用率提高了近50%;此外,添加葡萄糖还能保持发酵体系的p H值稳定,奠定了生产稳定性。该研究为玉米浆的再利用提供了一种解决方法,对低成本生物肥料的开发与生产提供了一种新的思路。
关键词
菌
发酵
玉米浆
生物菌肥
根际促生菌
微生态
Keywords
bacteria
fermentation
Maize Steep Liquor(MSL)
biofertilizer
inter-root promoting bacteria
microecology
分类号
S-3 [农业科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
微藻破囊壶菌产功能性脂肪酸DHA研究进展
张美玉
赵玉斌
王灵云
宋元达
赵新河
任晓洁
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2024
1
在线阅读
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职称材料
2
生物转化玉米浆生产生物菌肥的共生发酵特性
任晓洁
班恒
贺壮壮
王晓龙
赵玉斌
宋元达
赵新河
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022
5
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职称材料
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