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酿造调味品企业如何通过ISO9001:2000质量体系认证
被引量：
2
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作者
杜风刚
《中国酿造》
CAS
北大核心
2004年第10期37-38,共2页
关键词
酿造调味品企业
ISO9001
质量体系认证
质量管理
企业管理
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职称材料
试论前液后固法酿醋夏季减产的原因与防治措施
被引量：
3
2
作者
卞璨慧
《中国调味品》
CAS
北大核心
2006年第4期22-24,共3页
从多方面、多层次,探讨了前液后固发酵法酿醋夏季减产的主要原因,制定了相应的防治措施,并取得了理想的效果。
关键词
前液后固
夏季
措施
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职称材料
题名
酿造调味品企业如何通过ISO9001:2000质量体系认证
被引量：
2
1
作者
杜风刚
机构
山东济南德馨斋食品有限公司
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2004年第10期37-38,共2页
关键词
酿造调味品企业
ISO9001
质量体系认证
质量管理
企业管理
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
试论前液后固法酿醋夏季减产的原因与防治措施
被引量：
3
2
作者
卞璨慧
机构
山东济南德馨斋食品有限公司
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2006年第4期22-24,共3页
文摘
从多方面、多层次,探讨了前液后固发酵法酿醋夏季减产的主要原因,制定了相应的防治措施,并取得了理想的效果。
关键词
前液后固
夏季
措施
Keywords
front the fluid the solid zymoteehnie
summer
measure
分类号
TS264.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
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1
酿造调味品企业如何通过ISO9001:2000质量体系认证
杜风刚
《中国酿造》
CAS
北大核心
2004
2
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职称材料
2
试论前液后固法酿醋夏季减产的原因与防治措施
卞璨慧
《中国调味品》
CAS
北大核心
2006
3
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