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题名土豆冷冻干燥工艺的试验研究
被引量：14
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作者
程远霞
陈素芝
朱文学
谢秀英
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机构
淮海工学院食品系
山东桓台华齐粮机有限公司
洛阳工学院机械设计系
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第3期113-116,共4页
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基金
机械工业部基金项目(97251112)
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文摘
本文对土豆冷冻干燥过程进行了深入研究,测得了土豆的共晶点和共熔点,对土豆的预处理工艺进行了试验研究,通过对土豆冻干试验因素的分析,得到了土豆的最佳冷冻干燥工艺。
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关键词
土豆
冷冻干燥
共晶点
共熔点
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Keywords
potato
freeze-drying
co-crystal temperature
eutectic temperature
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分类号
TS215
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名FMFQ10×2A型磨粉机齿楔带断带浅析
被引量：1
- 2
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作者
王红梅
刘圣照
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机构
山东工程学院
山东桓台华齐粮机有限公司
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出处
《山东农机》
1999年第5期10-11,共2页
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文摘
从带和轮的结构方面对造成ＦＭＦＱ１０X２Ａ型磨粉机用齿楔带损坏较快的原因进行探讨。
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关键词
齿楔带损坏
啮合
抗拉体纤维
断带故障
磨粉机
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分类号
TS211.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名谈挡圈在磨粉机同步带传动中的作用
- 3
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作者
王红梅
周文远
刘圣照
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机构
山东工程学院
平度市仁兆镇冷戈庄小学
山东桓台华齐粮机有限公司
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出处
《山东农机》
2000年第2期4-5,共2页
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文摘
同步带传动在磨粉机中的应用近几年比较普及 ,但是存在一些问题 ,本文通过对同步带挡圈的改进 。
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关键词
挡圈
磨粉机
双面圆弧齿同步带
同步带传动
跑偏
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分类号
TS211.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名FMHQ10×2新型磨粉机设计
- 4
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作者
刘圣照
蔡立
朱松美
陈素芝
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机构
山东桓台华齐粮机有限公司
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出处
《粮油食品科技》
2003年第6期4-5,共2页
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文摘
本文就FMHQ10×2型系列气压磨粉机的结构不同于国内其它同类产品的几个特点,如:磨辊系统为碾磨力自持的独立单元结构、机内接料、三轮系辊间传动等特点进行了简要的说明和分析。
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关键词
气压磨粉机
磨辊系统
同步带传动
诱导式接料器
设计
结构特点
面粉
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分类号
TS211.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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