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铁掺杂纳米羟基磷灰石的制备及紫外吸收性能研究: 1; 作者安然林锶 +3 位作者郭世刚张冲祝顺韩颖超《无机材料学报》北大核心 2025年第5期457-465,共9页; 纳米羟基磷灰石(nHAP)兼具生物相容性及环境友好性,经铁掺杂改性后,有望作为一种新型紫外(UV)吸收材料。本研究采用共沉淀法和水热法制备了铁掺杂纳米羟基磷灰石(Fe-nHAP),通过调节反应时间、温度和铁掺杂比探究了制备工艺对UV吸收性能... 展开更多; 关键词纳米羟基磷灰石铁掺杂紫外吸收; 在线阅读下载PDF 职称材料

灵菌红素的研究进展被引量：14: 2; 作者冯苗朱坤福 +5 位作者田延军刘建军张辰王珊珊祝蕾徐慧《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第10期19-28,共10页; 灵菌红素最初由于其多功能生物活性而在医药领域备受关注。除在医药领域应用外,灵菌红素作为微生物代谢产生的色素在食品领域也有很大的应用潜力。灵菌红素还可以作为除藻剂和抗紫外物质应用在环境和化妆品领域,作为太阳能电池中的光敏... 展开更多; 关键词灵菌红素应用发酵工艺生物合成途径菌株改造; 在线阅读下载PDF 职称材料

微生物法生产虾青素的研究进展被引量：12: 3; 作者张辰徐慧 +6 位作者朱坤福姚明静刘建军冯苗王珊珊祝蕾田延军《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第10期29-35,共7页; 虾青素是一种萜烯类不饱和化合物,具有很强的抗氧化活性,同时还具有抗癌、增强免疫、护眼、保护心脑血管等其他诸多生理功能。天然虾青素主要来源于藻类、酵母以及海洋生物中。目前应用于市场的虾青素主要包括雨生红球藻虾青素、酵母虾... 展开更多; 关键词虾青素红法夫酵母生物合成发酵工艺分离提纯; 在线阅读下载PDF 职称材料

L-天冬氨酸的提取工艺优化被引量：3: 4; 作者徐慧崔颖 +8 位作者王珊珊田延军朱坤福祝蕾贺强之姜国政韩延雷黄艳红刘建军《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第3期181-185,共5页; 利用产L-天冬氨酸酶的大肠杆菌HY-05,通过游离细胞法转化合成L-天冬氨酸,以硫酸萃取法从发酵液中提取L-天冬氨酸。为解决工艺中富马酸包结问题,通过单因素试验对脱色条件和结晶过程进行了优化,并在此基础上,选取结晶温度、硫酸滴加速度... 展开更多; 关键词 L-天冬氨酸提取工艺响应面法优化; 在线阅读下载PDF 职称材料

L-丙氨酸的应用及生产现状概述被引量：6: 5; 作者聂玉朋徐慧 +6 位作者姚明静朱坤福李泽润孙萍王珊珊祝蕾田延军《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第11期26-30,共5页; L-丙氨酸是一种中性非必需氨基酸,不仅可用于蛋白质的合成,在食品领域还可以用作增味剂、防腐剂、保鲜剂,在医药领域可用于药物原料,在日化领域可用于温和表面活性剂合成。目前,L-丙氨酸的生产方法主要有化学合成法、水解提取法、酶转... 展开更多; 关键词 L-丙氨酸应用领域生产方法微生物发酵; 在线阅读下载PDF 职称材料

抗性糊精的生产方法及应用概述被引量：4: 6; 作者李泽润朱坤福 +5 位作者田延军聂玉朋孙萍王珊珊祝蕾徐慧《中国调味品》 CAS 北大核心 2022年第6期196-199,共4页; 抗性糊精是一种功能性膳食纤维,在现代工业各个领域有着广泛的应用。近几年,抗性糊精的生产方法,无论是原料还是提纯方法都在不断创新。抗性糊精在食品、保健品、调味品等领域逐渐受到行业内研究人员的重视与应用,也开始走进公共视野,... 展开更多; 关键词抗性糊精生产方法应用展望; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名铁掺杂纳米羟基磷灰石的制备及紫外吸收性能研究: 1; 作者安然林锶郭世刚张冲祝顺韩颖超; 机构武汉理工大学材料复合新技术国家重点实验室山东朱氏药业集团有限公司; 出处《无机材料学报》北大核心 2025年第5期457-465,共9页; 基金山东省发展和改革委员会人才项目。; 文摘纳米羟基磷灰石(nHAP)兼具生物相容性及环境友好性,经铁掺杂改性后,有望作为一种新型紫外(UV)吸收材料。本研究采用共沉淀法和水热法制备了铁掺杂纳米羟基磷灰石(Fe-nHAP),通过调节反应时间、温度和铁掺杂比探究了制备工艺对UV吸收性能的影响。结果表明,随着温度从37℃升高至150℃,或将反应时间从0.5 h延长至3 h,材料结晶度及UV吸收峰值均有一定程度的提升,表明Fe-nHAP的UV吸收性能与结晶度具有正关联。此外,Fe-nHAP的UV吸收性能还与铁掺杂比密切相关。随着铁掺杂摩尔比从0增至10%,Fe-nHAP的UV吸收性能逐渐增强,最大吸收值从0.03增至1.35,这归因于铁掺杂引起材料能带结构变化,进而使其光学带隙缩小。然而,高掺杂比导致材料结晶度过低,使得UV吸收性能提升效果减弱。安全性评价表明铁掺杂摩尔比为7%的Fe-nHAP未表现出细胞毒性、光毒性及皮肤刺激性。综上,Fe-nHAP具备较强的UV吸收性能,加之良好的生物安全性,有望成为一种新型UV吸收材料。; 关键词纳米羟基磷灰石铁掺杂紫外吸收; Keywords nano-hydroxyapatite iron doping ultraviolet absorption; 分类号 TQ174 [化学工程—陶瓷工业]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名灵菌红素的研究进展被引量：14: 2; 作者冯苗朱坤福田延军刘建军张辰王珊珊祝蕾徐慧; 机构齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省食品发酵工业研究设计院山东朱氏药业集团有限公司; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第10期19-28,共10页; 基金科教产融合创新试点工程项目子课题(111708)。; 文摘灵菌红素最初由于其多功能生物活性而在医药领域备受关注。除在医药领域应用外,灵菌红素作为微生物代谢产生的色素在食品领域也有很大的应用潜力。灵菌红素还可以作为除藻剂和抗紫外物质应用在环境和化妆品领域,作为太阳能电池中的光敏剂代替化学敏化剂来开发染料敏化太阳能电池。该文就灵菌红素的应用、发酵工艺、生物合成途径以及生产菌株的改造进行综述,以期为灵菌红素的发展及应用提供参考。; 关键词灵菌红素应用发酵工艺生物合成途径菌株改造; Keywords prodigiosin application fermentation process biosynthetic pathway strain reformation; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名微生物法生产虾青素的研究进展被引量：12: 3; 作者张辰徐慧朱坤福姚明静刘建军冯苗王珊珊祝蕾田延军; 机构齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省食品发酵工业研究设计院山东朱氏药业集团有限公司; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第10期29-35,共7页; 基金齐鲁工业大学(山东省科学院)科教产融合创新试点工程项目(111708)。; 文摘虾青素是一种萜烯类不饱和化合物,具有很强的抗氧化活性,同时还具有抗癌、增强免疫、护眼、保护心脑血管等其他诸多生理功能。天然虾青素主要来源于藻类、酵母以及海洋生物中。目前应用于市场的虾青素主要包括雨生红球藻虾青素、酵母虾青素以及化学合成虾青素。雨生红球藻的培养时间长,生长条件要求苛刻,使得虾青素价格昂贵;化学合成虾青素为混合构型虾青素,抗氧化能力低于天然虾青素,安全性较差。该文介绍了虾青素的结构性质、虾青素来源和生产方法,着重讲述红法夫酵母(Phaffia rhodozyma)生产虾青素的生物合成途径、发酵培养条件以及虾青素的破壁提取和纯化方法,为虾青素工业化生产提供一定理论基础。; 关键词虾青素红法夫酵母生物合成发酵工艺分离提纯; Keywords astaxanthin Phaffia rhodozyma biosynthesis fermentation technology separation and purification; 分类号 TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名L-天冬氨酸的提取工艺优化被引量：3: 4; 作者徐慧崔颖王珊珊田延军朱坤福祝蕾贺强之姜国政韩延雷黄艳红刘建军; 机构齐鲁工业大学(山东省科学院) 烟台恒源生物股份有限公司山东朱氏药业集团有限公司; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第3期181-185,共5页; 基金山东省重大科技创新工程项目(2019JZZY010341) 山东省泰山产业领军人才建设项目(鲁政办字〈2019〉190号) 山东省中央引导地方科技发展资金项目(YDZX20203700003052)。; 文摘利用产L-天冬氨酸酶的大肠杆菌HY-05,通过游离细胞法转化合成L-天冬氨酸,以硫酸萃取法从发酵液中提取L-天冬氨酸。为解决工艺中富马酸包结问题,通过单因素试验对脱色条件和结晶过程进行了优化,并在此基础上,选取结晶温度、硫酸滴加速度、冷却时间3个因素为响应变量,以L-天冬氨酸含量为响应值,利用Box-Behnken试验设计响应面试验。结果表明,最佳脱色条件为脱色温度60℃,活性炭添加量0.15%;最佳硫酸酸化工艺条件为结晶温度91℃,硫酸滴加速度23 mL/h,冷却时间12 min。在此优化条件下,L-天冬氨酸含量为98.22%,较优化前提高了7.42%。; 关键词 L-天冬氨酸提取工艺响应面法优化; Keywords L-aspartic acid extraction technology response surface method optimization; 分类号 TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名L-丙氨酸的应用及生产现状概述被引量：6: 5; 作者聂玉朋徐慧姚明静朱坤福李泽润孙萍王珊珊祝蕾田延军; 机构齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省食品发酵工业研究设计院山东朱氏药业集团有限公司; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第11期26-30,共5页; 基金山东省重大科技创新工程(2019JZZY010341) 山东省中央引导地方科技发展资金(YDZX20203700003052) 泰山产业领军人才专项(鲁政办字〈2019〉190号)。; 文摘 L-丙氨酸是一种中性非必需氨基酸,不仅可用于蛋白质的合成,在食品领域还可以用作增味剂、防腐剂、保鲜剂,在医药领域可用于药物原料,在日化领域可用于温和表面活性剂合成。目前,L-丙氨酸的生产方法主要有化学合成法、水解提取法、酶转化法以及微生物发酵法。化学合成法生产的L-丙氨酸质量较差,生产过程易造成环境污染;水解提取法生产过程较复杂,不适宜规模化和工业化生产;酶转化法需用L-天冬氨酸作为原料,成本较高。相较而言,微生物发酵法更适宜用于工业化生产。该文介绍了L-丙氨酸在食品领域、医药领域和日化领域的应用研究进展,重点阐述了微生物发酵法产L-丙氨酸的研究进展,以期为L-丙氨酸在发酵食品行业的进一步研究及开发应用提供参考。; 关键词 L-丙氨酸应用领域生产方法微生物发酵; Keywords L-alanine application field production method microbial fermentation; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名抗性糊精的生产方法及应用概述被引量：4: 6; 作者李泽润朱坤福田延军聂玉朋孙萍王珊珊祝蕾徐慧; 机构齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省食品发酵工业研究设计院山东朱氏药业集团有限公司; 出处《中国调味品》 CAS 北大核心 2022年第6期196-199,共4页; 基金山东省重点研发计划(医用食品专项计划)(2017YYSP024) 齐鲁工业大学(山东省科学院)-单县产学研协同创新基金(2020-CXY20)。; 文摘抗性糊精是一种功能性膳食纤维,在现代工业各个领域有着广泛的应用。近几年,抗性糊精的生产方法,无论是原料还是提纯方法都在不断创新。抗性糊精在食品、保健品、调味品等领域逐渐受到行业内研究人员的重视与应用,也开始走进公共视野,具有广阔的应用前景。文章从抗性糊精的生产方法、现行主要应用及未来应用发展趋势进行综述。; 关键词抗性糊精生产方法应用展望; Keywords resistant dextrin production method application prospect; 分类号 TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	铁掺杂纳米羟基磷灰石的制备及紫外吸收性能研究	安然林锶郭世刚张冲祝顺韩颖超	《无机材料学报》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	灵菌红素的研究进展	冯苗朱坤福田延军刘建军张辰王珊珊祝蕾徐慧	《中国酿造》 CAS 北大核心	2021	14	在线阅读下载PDF 职称材料
3	微生物法生产虾青素的研究进展	张辰徐慧朱坤福姚明静刘建军冯苗王珊珊祝蕾田延军	《中国酿造》 CAS 北大核心	2021	12	在线阅读下载PDF 职称材料
4	L-天冬氨酸的提取工艺优化	徐慧崔颖王珊珊田延军朱坤福祝蕾贺强之姜国政韩延雷黄艳红刘建军	《中国酿造》 CAS 北大核心	2021	3	在线阅读下载PDF 职称材料
5	L-丙氨酸的应用及生产现状概述	聂玉朋徐慧姚明静朱坤福李泽润孙萍王珊珊祝蕾田延军	《中国酿造》 CAS 北大核心	2021	6	在线阅读下载PDF 职称材料
6	抗性糊精的生产方法及应用概述	李泽润朱坤福田延军聂玉朋孙萍王珊珊祝蕾徐慧	《中国调味品》 CAS 北大核心	2022	4	在线阅读下载PDF 职称材料