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PCR-DGGE技术在微生物物种多样性研究中的局限性及其解决措施 被引量:32
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作者 马俊孝 季明杰 孔健 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第5期493-497,共5页
变性梯度凝胶电泳(denaturing gradientg elelectrophoresis,DGGE)技术目前已经成为研究微生物物种多样性和动态变化的分子检测工具之一。该技术不依赖于微生物的分离培养,便能快速、准确地获取复杂样品中微生物的菌群组成及其遗传信息... 变性梯度凝胶电泳(denaturing gradientg elelectrophoresis,DGGE)技术目前已经成为研究微生物物种多样性和动态变化的分子检测工具之一。该技术不依赖于微生物的分离培养,便能快速、准确地获取复杂样品中微生物的菌群组成及其遗传信息,因此被广泛应用于微生物生态学、食品微生物学等领域。但DGGE技术存在一定的局限性,有时会造成分析结果的偏差。本文简单概述了DGGE技术的基本原理及其在微生物群落分析中的应用,重点对造成DGGE结果偏差的因素,如DNA提取、PCR扩增、DGGE条件以及DGGE图谱分析等进行讨论,并提出相应的解决措施,旨在对DGGE检测结果的分析提供参考。 展开更多
关键词 变性梯度凝胶电泳 微生物多样性 微生物生态学 PCR 局限性
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当前浓香型白酒增己降乳的微生物学技术 被引量:9
2
作者 施安辉 刘积和 +3 位作者 曲维祺 张文璞 徐恩润 徐长新 《中国酿造》 CAS 北大核心 2001年第3期8-10,共3页
关键词 浓香型白酒 增己降乳 微生物学技术 己酸乙酸
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制浆造纸工业中的微生物及其酶 被引量:16
3
作者 黄峰 陈嘉翔 +2 位作者 余家鸾 林鹿 高培基 《中国造纸学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第1期109-116,共8页
对半纤维素酶、木素降解酶及部分研究较多的酶产生菌株给予介绍,并总结探讨酶的漂白作用机理、应用研究现状以及菌种研究等前沿问题。
关键词 制浆造纸工业 微生物 半纤维素酶 木素障解酶 生物漂白
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降解原油微生物的筛选及其部分特性的研究 被引量:12
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作者 李清心 康从宝 +1 位作者 王浩 张长铠 《石油勘探与开发》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2002年第6期91-93,共3页
筛选得到 4株可利用原油为碳源生长的菌株 ,初步鉴定为假单胞菌。这 4株菌对原油有很好的降黏作用 ,它们能利用长链烷烃生长 ,并且能耐受一定的温度、压力和矿化度。其中的M 3菌除降黏外还能产生酸和生物表面活性剂 ,在以原油为碳源的... 筛选得到 4株可利用原油为碳源生长的菌株 ,初步鉴定为假单胞菌。这 4株菌对原油有很好的降黏作用 ,它们能利用长链烷烃生长 ,并且能耐受一定的温度、压力和矿化度。其中的M 3菌除降黏外还能产生酸和生物表面活性剂 ,在以原油为碳源的培养基中进行培养时 ,可以使培养液的表面张力从 72mN/m降至 3 6mN/m ,pH值从 7.0降至约 5 .5。实验证明M 3菌液在室内条件下能提高原油采收率 8.8%左右 ,在微生物采油中有很好的应用潜力。 展开更多
关键词 微生物采油 降黏 假单胞菌
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微生物预处理对麦草微观结构和化学成分的影响 被引量:6
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作者 于红 秦梦华 +2 位作者 卢雪梅 曲音波 高培基 《中国造纸学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第1期19-23,共5页
利用Phanerochaete chrysosporium ME446对麦草进行生物制浆特性的研究。菌丝能够迅速在麦草表面上生长,5d后就可以在麦草的外表面形成一层致密有力的网状结构。该菌株降解术素的模式是“同步脱木素”,即同时降解细胞壁中的纤维素、半... 利用Phanerochaete chrysosporium ME446对麦草进行生物制浆特性的研究。菌丝能够迅速在麦草表面上生长,5d后就可以在麦草的外表面形成一层致密有力的网状结构。该菌株降解术素的模式是“同步脱木素”,即同时降解细胞壁中的纤维素、半纤维素和木素,使细胞壁被腐蚀变薄,并且有孔洞和凹坑出现。这些孔洞和凹坑以及气孔,为化学药液进入细胞壁提供了通道,改善了化学处理的效果。该菌株对麦草进行“同步脱术素”作用,使得细胞壁变薄,并有凹坑出现。微生物处理还能提高化机浆的得率和成浆的强度性能,减少磨浆能耗,但纸浆的白度和不透明度有所降低。 展开更多
关键词 微生物预处理 麦草 微观结构 化学成分 白度 纸浆 生物制浆 白腐菌
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蔬菜传统腌制发酵工艺过程中微生物生态学的意义 被引量:66
6
作者 施安辉 周波 《中国调味品》 CAS 北大核心 2002年第5期11-15,共5页
该文对我国蔬菜传统腌制工艺过程中的微生物类群、主要有益微生物类群以及有害微生物产生的原因进行了较为全面的论述 。
关键词 蔬菜 传统腌制发酵 微生物生态学 有益类群 有害微生物
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酯酶的微生物类群、酯化特性及其应用前景 被引量:24
7
作者 施安辉 周波 《中国酿造》 CAS 北大核心 2002年第6期14-16,共3页
该文综述了当前国内外酯酶研究的概况,特别是能产生酯酶的微生物类群、催化特性和国内在白酒和食醋工业上的应用试验,为进一步开发食品的天然绿色增香剂起到一定的推动作用。
关键词 酯酶 应用前景 微生物类群 催化特性 绿色增香 食品
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微生物预处理对麦草化机浆性能的影响 被引量:4
8
作者 于红 卢雪梅 +2 位作者 秦梦华 曲音波 高培基 《中国造纸》 CAS 北大核心 2004年第3期16-19,共4页
在麦草化机浆(CMP)制浆过程中,发现微生物预处理后麦草化机浆的细浆得率升高;强度性能改善,打浆度提高;但化机浆的白度和不透明度降低。微生物预处理能够将化学处理废液的CODCr含量从34.68g/L降低到23.26g/L。经过相同转数的PFI打浆,前... 在麦草化机浆(CMP)制浆过程中,发现微生物预处理后麦草化机浆的细浆得率升高;强度性能改善,打浆度提高;但化机浆的白度和不透明度降低。微生物预处理能够将化学处理废液的CODCr含量从34.68g/L降低到23.26g/L。经过相同转数的PFI打浆,前者的打浆度比后者高,说明要获得相同的打浆度,后者需要的打浆转数高,相应的耗能也高。在相同的PFI打浆转数下,预处理麦草化机浆中长纤维所占的比例相对较大。从浆料的强度性能考虑,打浆度不宜过高,以50°SR左右为宜。 展开更多
关键词 微生物预处理 麦草化机浆 制浆 细浆得率 纸浆
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徐坊大曲的微生物区系及其优势菌的鉴定 被引量:47
9
作者 施安辉 关纪奎 +2 位作者 张文璞 徐恩润 徐长新 《酿酒科技》 2001年第6期26-28,共3页
山东梁山徐坊中温大曲中细菌总数为3.5×106个/g干曲 ,占细菌、酵母和霉菌总数的38.46 % ;芽孢菌占细菌总数的51 % ;酵母菌占细菌、酵母和霉菌总数的12.09 % ;霉菌占细菌、酵母和霉菌总数的49.45 %。中高温大曲中的细菌、酵母和霉... 山东梁山徐坊中温大曲中细菌总数为3.5×106个/g干曲 ,占细菌、酵母和霉菌总数的38.46 % ;芽孢菌占细菌总数的51 % ;酵母菌占细菌、酵母和霉菌总数的12.09 % ;霉菌占细菌、酵母和霉菌总数的49.45 %。中高温大曲中的细菌、酵母和霉菌总数低于中温大曲 ,耐高温的芽孢杆菌含量和种类较中温大曲多 ;中高温大曲和中温大曲中的优势菌种类也不一样。 展开更多
关键词 徐坊大曲 白酒 微生物 鉴定 细菌 酵母 霉菌 优势菌
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炼油厂有机浮渣的微生物处理方法初探 被引量:6
10
作者 潘学芳 沈红 +2 位作者 荆喆 胡浩 王浩 《山东轻工业学院学报(自然科学版)》 CAS 2001年第2期57-60,共4页
从炼油厂长期堆放浮渣的土壤中筛选出一株可降解浮渣烃类的细菌SD— 1,经鉴定为假单胞菌属。将浮渣与水按 1∶12的比率混合 ,以 10 %接种量 ,35℃摇瓶培养 7天 ,浮渣降解效果可达 90 %以上。说明应用微生物处理浮渣是有效可行的。
关键词 炼油厂 有机浮渣 微生物处理 废物处理 环保
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微生物在染料脱色中的应用及其机理 被引量:14
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作者 郝鲁江 许平 《山东轻工业学院学报(自然科学版)》 CAS 2001年第2期52-56,共5页
本文系统介绍了染料按化学结构及应用的分类、染料结构与生色机理的关系 ,染料脱色微生物 ,脱色机理及其相关的遗传背景。
关键词 染料 脱色机理 染料脱色微生物 生色机理 染料结构 印染废水治理
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稀土元素对微生物的生物学作用研究进展 被引量:10
12
作者 王燕 孙彩云 +1 位作者 杨平平 孟宪军 《山东轻工业学院学报(自然科学版)》 CAS 2005年第3期14-17,共4页
本文论述了稀土元素对微生物的生长、代谢产物的积累和关键酶的生物学效应研究进展。
关键词 微生物 稀土元素 生物学效应
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微生物对石油烃类运输机理的初步研究 被引量:2
13
作者 潘学芳 王浩 《山东轻工业学院学报(自然科学版)》 CAS 2003年第1期31-33,共3页
 本文从济南炼油厂附近的污染土壤中,分离出能高效降解烃类的菌株SD-2,初步鉴定为假单胞菌属。菌株SD-2在石油烃类运输的初步机理研究中,通过气相色谱分析证明:细胞中石油烃类的运输有一定的选择性;而且,运输前石油烃类的某些组分是紧...  本文从济南炼油厂附近的污染土壤中,分离出能高效降解烃类的菌株SD-2,初步鉴定为假单胞菌属。菌株SD-2在石油烃类运输的初步机理研究中,通过气相色谱分析证明:细胞中石油烃类的运输有一定的选择性;而且,运输前石油烃类的某些组分是紧密地吸附在细胞表面的,然后不加修饰地将这些组分运输到细胞内。 展开更多
关键词 微生物 石油烃类 运输机理 污染治理 环境保护 土壤
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低盐固态发酵工艺酱醅中微生物区系的分析 被引量:8
14
作者 施安辉 周波 《江苏调味副食品》 2002年第3期1-3,共3页
以山东省有代表性的4个酱油生产厂家的酱醅为实验材料,对低盐固态工艺发酵过程酱醅中的细菌、酵母菌和米曲霉的数量变化、优势菌群进行了系统分析,对细菌和酵母菌进行了菌种鉴定。同时,对酱醅中细菌和酵母菌所产生的蛋白酶和淀粉酶活性... 以山东省有代表性的4个酱油生产厂家的酱醅为实验材料,对低盐固态工艺发酵过程酱醅中的细菌、酵母菌和米曲霉的数量变化、优势菌群进行了系统分析,对细菌和酵母菌进行了菌种鉴定。同时,对酱醅中细菌和酵母菌所产生的蛋白酶和淀粉酶活性进行了探讨。 展开更多
关键词 低盐固态发酵工艺 酱醅 微生物 区系分析 鉴定 酶活性 酱油
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酿造固体渣类无废物生物工程处理技术的研究 被引量:9
15
作者 施安辉 李丽莉 +2 位作者 施亚林 孟祥春 陈建 《中国酿造》 CAS 北大核心 2007年第8期4-6,共3页
利用生物工程技术把固体酒糟、酱渣和醋渣等经适当配比后用于种植平菇和生产蛋白饲料。将平菇多次采收后的菌糠接种酵母菌,发酵后成为优质酵母菌糠饲料;酱渣、醋糟和棉粕接种米曲霉CV-8生产发酵蛋白饲料,整个工程达到了无废物的目的要求。
关键词 酱渣 酒糟 醋糟 平菇 发酵蛋白饲料
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红曲霉的生物学特性、酯酶培养技术及质量鉴定 被引量:2
16
作者 施安辉 杨军方 +3 位作者 徐海燕 吕明霞 张志焱 程秀芳 《中国调味品》 CAS 北大核心 2006年第7期25-28,共4页
扼要地介绍了红曲霉的生物学特性,红曲霉固体酯酶的培养技术,红曲质量的鉴定及酯酶的酯化力和酯分解率的测定方法。
关键词 红曲霉 酯酶 培养技术 酯化力 酯分解率
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制浆造纸工业中的生物技术 被引量:25
17
作者 秦梦华 高培基 《中华纸业》 CAS 1998年第2期6-9,共4页
综述了近年来国内外制浆造纸工业中生物技术的研究和应用现状。
关键词 生物制浆 漂白 脱墨 纸浆 废水处理 制浆 造纸
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生物技术及产业的发展趋势与发展原则
18
作者 赵友春 张长铠 《中国高新技术企业》 2003年第1期29-31,共3页
研究了世界生物技术及产业发展的趋势和特点,提出了生物技术作为我国实现跨越式发展的重要技术,必须抢先起步,整合科技力量,推动融合机制形成和必须坚持园区聚集发展的观点。
关键词 发展趋势 发展原则 生物技术产业 信息技术 技术融合
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麦草生物化机浆木聚糖酶预处理H_2O_2漂白研究 被引量:10
19
作者 葛培锦 赵建 +2 位作者 陈建宏 尤纪雪 曲音波 《中国造纸学报》 EI CAS CSCD 2005年第1期66-69,共4页
在麦草生物化机浆H2O2漂白时,采用单纯H2O2漂白难以获得较高白度的纸浆,但通过对浆料进行木聚糖酶预处理和在漂白过程中加入醋酸酐进行活化,可以改善H2O2漂白效率,提高漂白浆白度。麦草生物化机浆木聚糖酶预处理和醋酸酐活化处理的适宜... 在麦草生物化机浆H2O2漂白时,采用单纯H2O2漂白难以获得较高白度的纸浆,但通过对浆料进行木聚糖酶预处理和在漂白过程中加入醋酸酐进行活化,可以改善H2O2漂白效率,提高漂白浆白度。麦草生物化机浆木聚糖酶预处理和醋酸酐活化处理的适宜条件分别为木聚糖酶用量12IU/g绝干浆、120min和在H2O2漂白150min时加入5%醋酸酐处理10min。采用木聚糖酶预处理、醋酸酐活化和H2O2漂白相结合的XP5aP5a漂白程序,可获得白度为74.6%ISO的漂白麦草生物化机浆。实验对酶预处理和漂白过程中纸浆化学成分的变化也进行了研究。 展开更多
关键词 木聚糖酶预处理 H2O2漂白 生物化机浆 麦草 漂白过程 醋酸酐 漂白效率 适宜条件 活化处理 化学成分 高白度 漂白浆 酶用量 ISO 纸浆 浆料
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芽孢杆菌L-32发酵条件优化及提高原油采收率实验研究 被引量:6
20
作者 李清心 康从宝 +2 位作者 林建强 王浩 张长铠 《石油大学学报(自然科学版)》 EI CSCD 北大核心 2004年第3期52-55,140,共4页
经筛选得到了一株能以原油为碳源进行生长繁殖的菌株 ,初步鉴定为芽孢杆菌 (L 32 ) ,对其发酵条件进行了优化 ,确定出最佳的发酵条件 ,并确定了厌氧条件下以原油为碳源时的培养基成分。通过补加葡萄糖使其浓度保持在8g/L的方法可以提高... 经筛选得到了一株能以原油为碳源进行生长繁殖的菌株 ,初步鉴定为芽孢杆菌 (L 32 ) ,对其发酵条件进行了优化 ,确定出最佳的发酵条件 ,并确定了厌氧条件下以原油为碳源时的培养基成分。通过补加葡萄糖使其浓度保持在8g/L的方法可以提高菌体的浓度。实验结果表明 ,L 2 3可以以原油为碳源生长 ,并能在降低原油粘度的同时使原油培养基内水相的pH值下降。L 2 3能提高实验岩心的原油采收率 ,即在关井 96h后 ,L 2 3可使原油采收率提高 9.6 %左右。 展开更多
关键词 芽孢杆菌 L-32 提高采收率 原油 微生物采油工艺 发酵液 葡萄糖
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