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基于女性健康体检人群的脂肪肝患病情况及膳食影响因素研究 被引量:9
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作者 魏颖 赫英英 +4 位作者 厉玉婷 刘国红 孙雅文 于红霞 张成琪 《中国卫生事业管理》 北大核心 2014年第6期471-475,共5页
目的:研究济南市健康体检女性脂肪肝患病情况及膳食影响因素,为脂肪肝的膳食预防和治疗策略提供依据。方法:选取从2010年12月到2012年8月之间在济南市某医院健康体检中心进行体检的女性为研究对象,应用食物频率问卷法对全部调查对象进... 目的:研究济南市健康体检女性脂肪肝患病情况及膳食影响因素,为脂肪肝的膳食预防和治疗策略提供依据。方法:选取从2010年12月到2012年8月之间在济南市某医院健康体检中心进行体检的女性为研究对象,应用食物频率问卷法对全部调查对象进行膳食问卷调查并对其体格测量指标进行测量。采用主成分分析、Logistic回归分析等统计学方法对数据进行分析。结果:与中国居民平衡膳食宝塔推荐的各类食物每日摄入量相比,济南市健康体检女性奶类及其制品的摄入量较低,其他膳食组的摄入量基本能满足每日推荐量;经主成分分析可得与非脂肪肝人群相比,脂肪肝人群摄入的蔬菜类、水果类和奶类及其制品较少;Logistic回归分析显示,调整混杂因素后仅过量的畜禽肉类、油脂类和盐摄入可使脂肪肝患病的危险性增加。脂肪肝人群年龄以及BMI、腰围、腰臀比、血压等测量指标的值均大于非脂肪肝人群,差异有统计学意义。结论:济南市健康体检女性各类食物的摄入水平基本符合中国居民平衡膳食宝塔的推荐摄入范围,但应进一步增加奶类及其制品的摄入量,同时建议脂肪肝人群适当减少畜禽肉类、油脂类和盐的摄入量。 展开更多
关键词 女性 脂肪肝 膳食
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我国6城市小学生肥胖相关知识、态度及行为调查 被引量:9
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作者 南慧 胡小琪 +7 位作者 魏小平 张倩 刘爱玲 马军 徐贵法 杜琳 李廷玉 马冠生 《重庆医科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期238-241,共4页
目的:调查城市小学生肥胖相关"知识-态度-行为"状况,为制定切实可行的学生肥胖预防策略提供科学依据。方法:采用分层随机整群抽样的方法,从北京、上海、广州、哈尔滨、济南和重庆6城市城区中抽取8 150名6~14岁小学生进行问... 目的:调查城市小学生肥胖相关"知识-态度-行为"状况,为制定切实可行的学生肥胖预防策略提供科学依据。方法:采用分层随机整群抽样的方法,从北京、上海、广州、哈尔滨、济南和重庆6城市城区中抽取8 150名6~14岁小学生进行问卷调查。结果:有12.4%的学生没有认识到肥胖对健康的危害;有6.0%的小学生认为"可乐比白开水更有利于健康";11.9%的学生没有意识到长时间看电视、上网对健康不利,13.1%的学生未发觉活动少容易发胖。有97.2%的学生关注超重、肥胖相关知识,并希望能通过健康教育课、专家指导等途径获得;分别有8.4%和9.3%的学生认可采取"吃减肥药"、"不吃主食"来控制体重增加;有79.9%的学生曾采取过控制体重的行为,其中不吃主食控制体重的有17.9%。结论:我国城市小学生对肥胖相关知识存在很多误区,开展健康教育课和组织专家讲座是正确指导城市小学生控制体重的主要解决方法。 展开更多
关键词 肥胖 学生 知识-态度-行为 健康教育
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