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山东省农业科学院家禽研究所监测中心2022年第三季度检测数据统计分析 被引量:2
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作者 马秀丽 刘丽萍 +10 位作者 高月花 朱彤 鞠艳 李玉峰 亓丽红 徐怀英 黄兵 李琦 吴静 秦卓明 宋敏训 《家禽科学》 2022年第9期3-4,共2页
1鸡病原检测结果统计分析2022年7~9月共收到鸡疑似病例样品799份。检测结果显示,以免疫抑制性病原、呼吸道疾病病原和肝损伤性病原检出率相对较高。其中,在免疫抑制性病原中,以鸡呼肠孤病毒(C-REOV)居多,其次是鸡传染性贫血病毒(CAV)、... 1鸡病原检测结果统计分析2022年7~9月共收到鸡疑似病例样品799份。检测结果显示,以免疫抑制性病原、呼吸道疾病病原和肝损伤性病原检出率相对较高。其中,在免疫抑制性病原中,以鸡呼肠孤病毒(C-REOV)居多,其次是鸡传染性贫血病毒(CAV)、鸡传染性法氏囊病毒(IBDV)、网状内皮增殖症病毒(REV)、禽白血病病毒(ALV)和马立克氏病病毒(MDV)。 展开更多
关键词 家禽研究所 呼吸道疾病 病原检测 免疫抑制性 鸡呼肠孤病毒 疑似病例 数据统计分析
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山东省农业科学院家禽研究所监测中心2022年第二季度检测数据统计分析 被引量:1
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作者 马秀丽 刘丽萍 +10 位作者 高月花 朱彤 鞠艳 李玉峰 亓丽红 徐怀英 黄兵 李琦 吴静 秦卓明 宋敏训 《家禽科学》 2022年第7期1-2,共2页
1鸡病原检测结果统计分析2022年4~6月共收到鸡病料样品1350余份。检测结果显示,以免疫抑制性病原、呼吸道疾病病原和肝损伤性病原检出率相对较高。其中,在免疫抑制性病原中,以鸡传染性法氏囊病毒(IBDV)居多,其次是马立克氏病病毒(MDV)... 1鸡病原检测结果统计分析2022年4~6月共收到鸡病料样品1350余份。检测结果显示,以免疫抑制性病原、呼吸道疾病病原和肝损伤性病原检出率相对较高。其中,在免疫抑制性病原中,以鸡传染性法氏囊病毒(IBDV)居多,其次是马立克氏病病毒(MDV)和鸡传染性贫血病毒(CAV)。IBDV疑似病例的阳性检出率是33.33%,MDV疑似病例的阳性检出率是29.41%,CAV疑似病例的阳性检出率是24.44%。在呼吸道疾病病原中,以鸡毒支原体(MG)感染居多,其次为H9亚型禽流感病毒(AIV-H9)和鸡传染性支气管炎病毒(IBV)。 展开更多
关键词 呼吸道疾病 家禽研究所 H9亚型禽流感病毒 病原检测 免疫抑制性 疑似病例 AIV IBDV
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基于文献计量学的《家禽科学》刊文数据知识图谱研究
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作者 孙凯 韩艳 +4 位作者 李浩 李惠敏 尚庆辉 吴伟伟 殷若新 《家禽科学》 2025年第5期149-153,I0018,I0019,共7页
本文采用文献计量学方法,研究了《家禽科学》杂志在过去五年内发表的1368篇论文,并结合可视化工具,揭示了论文的研究动态、研究主题的演变、主要作者和机构的贡献。通过年度出版物数量、合作作者机构与研究领域分析等多个方面,研究分析... 本文采用文献计量学方法,研究了《家禽科学》杂志在过去五年内发表的1368篇论文,并结合可视化工具,揭示了论文的研究动态、研究主题的演变、主要作者和机构的贡献。通过年度出版物数量、合作作者机构与研究领域分析等多个方面,研究分析了数据变化,对杂志改革策略给出定量评估,为关键词突变寻找原因。 展开更多
关键词 《家禽科学》 CITESPACE VOSviewer CNKI
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人工智能对家禽专业期刊编审的影响——以《家禽科学》为例
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作者 李浩 韩艳 +4 位作者 李惠敏 吴伟伟 孙凯 尚庆辉 殷若新 《家禽科学》 2025年第9期8-11,共4页
人工智能技术已经在众多行业领域得到了广泛应用和深度的融合,在家禽专业期刊编审工作中亦产生显著影响,从期刊的选题策划到稿件审校再到稿件的出版与新媒体的传播,人工智能的应用贯穿于家禽专业期刊编审的全流程,提高了编审的效率和质... 人工智能技术已经在众多行业领域得到了广泛应用和深度的融合,在家禽专业期刊编审工作中亦产生显著影响,从期刊的选题策划到稿件审校再到稿件的出版与新媒体的传播,人工智能的应用贯穿于家禽专业期刊编审的全流程,提高了编审的效率和质量,降低了期刊从业人员的劳动强度。但是,人工智能发展也给期刊编审带来了新的挑战,生成式人工智能批量生产的文章影响期刊健康发展、数据安全性问题,直接影响到作者的学术成果和个人隐私,过度依赖人工智能技术削弱了期刊从业人员的核心价值和竞争力。本文从人工智能技术对家禽专业期刊编审的利弊进行分析,阐述了人工智能给家禽专业期刊编审带来的影响,以期为人工智能迅猛发展背景下的科技期刊高质量发展提供建议。 展开更多
关键词 人工智能 期刊编审 高质量发展
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期刊采编系统的应用与优化——以《家禽科学》为例
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作者 李浩 李惠敏 +4 位作者 吴伟伟 孙凯 韩艳 尚庆辉 殷若新 《家禽科学》 2025年第10期11-14,共4页
现代信息技术极大地便利了各行各业的信息交互和数据管理等工作。在期刊行业,稿件的收发、审校、出版等环节,会有大量的交互信息和数据产生,传统的期刊编审工作方式工作量大、效率低、极易出现工作纰漏,制约了期刊发展。利用期刊采编系... 现代信息技术极大地便利了各行各业的信息交互和数据管理等工作。在期刊行业,稿件的收发、审校、出版等环节,会有大量的交互信息和数据产生,传统的期刊编审工作方式工作量大、效率低、极易出现工作纰漏,制约了期刊发展。利用期刊采编系统可以极大地降低工作量、提高工作效率,但也要注意采编系统存在的一些不足,需及时改正,以促进期刊的健康发展。本文以《家禽科学》杂志为例,阐述了传统期刊办公方式存在的问题以及应用期刊采编系统后的成效,同时分析了采编系统存在的不足及应对策略,以期为期刊采编系统的完善提供建议。 展开更多
关键词 信息技术 期刊 采编系统
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科技类期刊助力家禽产业发展与创新推动乡村振兴的实践探讨——以《家禽科学》高质量发展探索为例 被引量:1
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作者 韩艳 李浩 +4 位作者 尚庆辉 李惠敏 孙凯 吴伟伟 殷若新 《家禽科学》 2025年第2期1-4,I0006,共5页
家禽产业是我国农业的重要组成部分,家禽产业的创新与发展对加速农业现代化进程和全面推进乡村振兴战略具有重要意义。本文以《家禽科学》杂志为例,探讨科技期刊助力家禽产业发展与创新,推动乡村振兴的实践经验。《家禽科学》杂志作为... 家禽产业是我国农业的重要组成部分,家禽产业的创新与发展对加速农业现代化进程和全面推进乡村振兴战略具有重要意义。本文以《家禽科学》杂志为例,探讨科技期刊助力家禽产业发展与创新,推动乡村振兴的实践经验。《家禽科学》杂志作为家禽领域的专业省级科技期刊,通过搭建产学研交流平台、提供人才支撑与组织科普活动、增加宣传渠道与力度,全面服务于家禽产业的全产业链,这些措施的实施不仅保障了家禽产业的高质量发展,也为乡村振兴战略的深入实施提供了坚实的支撑。 展开更多
关键词 科技期刊 家禽产业 发展与创新 乡村振兴 《家禽科学》
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非核心科技期刊高质量发展选择与实践——以《家禽科学》杂志为例
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作者 韩艳 吴伟伟 +4 位作者 尚庆辉 孙凯 李惠敏 李浩 殷若新 《家禽科学》 2025年第3期1-5,I0006,共6页
我国科技期刊已形成种类丰富、专业覆盖全、学科分类细的完备体系,然而在繁荣发展的背后,非核心科技期刊领域却面临数量多、同质化竞争激烈的局面。在科技期刊强国建设背景下,探寻非核心科技期刊高质量发展路径已迫在眉睫。本文以《家... 我国科技期刊已形成种类丰富、专业覆盖全、学科分类细的完备体系,然而在繁荣发展的背后,非核心科技期刊领域却面临数量多、同质化竞争激烈的局面。在科技期刊强国建设背景下,探寻非核心科技期刊高质量发展路径已迫在眉睫。本文以《家禽科学》为例阐述了非核心科技期刊在当今时代背景下高质量发展的必要性,分析了其面临的挑战与机遇,探讨了在提升内容质量、丰富传播渠道、优化经营模式等方面所选择的具体实践路径和取得的实际成效,以期为科技期刊的高质量可持续发展提供参考。 展开更多
关键词 非核心科技期刊 《家禽科学》 高质量发展 实践 成效
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家禽设施养殖环境中AGV导航方式研究进展 被引量:2
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作者 李浩 孙凯 +3 位作者 尚庆辉 李丽湲 张岩 殷若新 《家禽科学》 2024年第9期40-44,共5页
家禽设施养殖环境中自动导向车(Automated Guided Vehicle,AGV)的发展成为养殖智能化的关键,通过AGV搭载相关的检测器件可以对家禽养殖设施内部进行环境监测和生物体征识别等相关操作,极大降低人工劳动强度,提高养殖智能化水平。本文通... 家禽设施养殖环境中自动导向车(Automated Guided Vehicle,AGV)的发展成为养殖智能化的关键,通过AGV搭载相关的检测器件可以对家禽养殖设施内部进行环境监测和生物体征识别等相关操作,极大降低人工劳动强度,提高养殖智能化水平。本文通过对现有设施养殖AGV导航方式进行总结分析并结合现有室内导航先进方法,将可应用于家禽养殖环境中AGV导航方式分为固定轨迹式、室内基站式和即时定位与地图构建式,并对其进行分类阐述,以期为家禽养殖环境中AGV导航定位的应用提供参考。 展开更多
关键词 设施养殖 AGV 智能化 导航定位
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山东省家禽养殖业健康发展问题研究(一)——山东省家禽养殖业健康发展的重要意义及养殖业现状 被引量:1
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作者 王月明 董以雷 +2 位作者 石天虹 孙晓军 李霞 《家禽科学》 2014年第7期3-7,共5页
山东省是畜牧大省,更是家禽养殖大省。经过多年的发展,家禽业在所有畜种中,良种化、规模化、标准化、设施化、产业化、国际化、科技化水平最高,在全国处于领先地位。2012年,全省家禽饲养量达到49.9亿只,占全国的18.4%;肉鸡、肉... 山东省是畜牧大省,更是家禽养殖大省。经过多年的发展,家禽业在所有畜种中,良种化、规模化、标准化、设施化、产业化、国际化、科技化水平最高,在全国处于领先地位。2012年,全省家禽饲养量达到49.9亿只,占全国的18.4%;肉鸡、肉鸭养殖量居全国首位,也是全国最大的鹅肥肝生产省。随着养殖量的增加,养殖品种、模式、环境、防疫、产品安全、废弃物处理等一系列问题也日益严重,山东省家禽业的健康发展面临许多挑战。因此,从山东实际出发,适应形势发展的要求,针对山东家禽养殖业健康发展问题,研究探讨解决问题的对策,对促进山东家禽养殖业健康发展具有重要作用。 展开更多
关键词 家禽养殖业 山东省 健康 鹅肥肝生产 废弃物处理 养殖品种 产品安全 家禽业
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山东省家禽养殖业健康发展问题研究(二)——推进山东省家禽养殖业健康发展的对策建议
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作者 王月明 董以雷 +2 位作者 石天虹 孙晓军 李霞 《家禽科学》 2014年第8期3-7,共5页
上接《家禽科学》2014年第7期第7页。3推进山东省家禽养殖业健康发展的对策建议3.1加大培育力度,推广家禽地方优质品种3.1.1保存、挖掘地方鸡种丰富的种质资源家禽类遗传资源丰富,在漫长的历史过程和不同的生态环境下,形成了许多具有独... 上接《家禽科学》2014年第7期第7页。3推进山东省家禽养殖业健康发展的对策建议3.1加大培育力度,推广家禽地方优质品种3.1.1保存、挖掘地方鸡种丰富的种质资源家禽类遗传资源丰富,在漫长的历史过程和不同的生态环境下,形成了许多具有独特优点的家禽品种,这些品种是进行杂种优势利用和进一步培育优良新品系的原始材料。 展开更多
关键词 家禽养殖业 家禽生产 地方鸡种 历史过程 发展问题研究 遗传资源 粪污 家禽业 家禽育种 绿色饲料添
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家禽专业科技期刊在家禽产业高质量发展中的使命与担当——以《家禽科学》高质量发展探索为例 被引量:2
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作者 吴伟伟 韩艳 +4 位作者 李惠敏 李浩 尚庆辉 孙凯 殷若新 《家禽科学》 2024年第12期1-4,共4页
家禽业要保持在国民经济中的重要地位,实现高质量发展,离不开科技传播交流平台的支撑。家禽专业科技期刊作为科技成果宣传交流的重要平台,在科研、教学、技术创新、成果推广、科学普及、人才培养以及产业发展等诸多方面发挥重要作用,承... 家禽业要保持在国民经济中的重要地位,实现高质量发展,离不开科技传播交流平台的支撑。家禽专业科技期刊作为科技成果宣传交流的重要平台,在科研、教学、技术创新、成果推广、科学普及、人才培养以及产业发展等诸多方面发挥重要作用,承担着推动家禽产业高质量发展的重要使命。本研究立足该类期刊的办刊宗旨和定位,结合经济社会发展形势和产业发展动态,深入剖析其在推动科技创新、提升产业竞争力、促进产业高质量发展等方面的历史使命和价值功能。 展开更多
关键词 家禽 科技期刊 高质量发展 价值 功能
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不同品种鸡喙参数及其与生长性能相关性研究
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作者 蔡霞 侯浩宾 +3 位作者 李福伟 孙研研 杨长锁 姚俊峰 《上海畜牧兽医通讯》 2025年第1期22-25,共4页
为了解不同品种鸡喙参数的差异以及鸡喙参数与生长性能之间的相关性,测量了产蛋期母鸡(24周龄组3个品种、34周龄组3个品种)的体重、胫长、上喙长、下喙长和喙高,并建立了“上喙长/喙高”参数。结果显示,24周龄组石岐杂鸡的喙高显著低于... 为了解不同品种鸡喙参数的差异以及鸡喙参数与生长性能之间的相关性,测量了产蛋期母鸡(24周龄组3个品种、34周龄组3个品种)的体重、胫长、上喙长、下喙长和喙高,并建立了“上喙长/喙高”参数。结果显示,24周龄组石岐杂鸡的喙高显著低于芦花鸡(济南)和寿光鸡(P<0.05),34周龄组的洛岛红鸡上喙长显著长于芦花鸡(北京)(P<0.05);24周龄组石岐杂鸡和寿光鸡的上喙长/喙高显著高于芦花鸡(济南)(P<0.05),34周龄组哥伦比亚鸡和洛岛红鸡显著高于芦花鸡(北京)(P<0.05);24周龄组寿光鸡体重和胫长均分别与上喙长和下喙长极显著正相关(P<0.01);不同品种鸡的上喙长/喙高与体重、胫长的相关系数均较低,为−0.300~0.268。结果表明:1)不同品种鸡喙主要在上喙长、喙高和上喙长/喙高上存在显著性差异;2)上喙长/喙高与生长性能参数之间相关性较低。研究结果为遗传选育中鸡喙形选择提供了数据参考。 展开更多
关键词 鸡喙 喙长 喙高 石岐杂鸡 芦花鸡 寿光鸡 哥伦比亚鸡 洛岛红鸡
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琅琊鸡剩余采食量与生长及饲料效率性状、屠宰性能和肉品质的相关性研究
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作者 宋策 刘杰 +10 位作者 王杰 雷秋霞 周艳 孙艳 李福伟 韩海霞 刘玮 李大鹏 郝丹 王述柏 曹顶国 《动物营养学报》 北大核心 2025年第3期1784-1793,共10页
本试验旨在探究上市日龄前琅琊鸡剩余采食量(RFI)与生长及饲料效率性状、屠宰性能和肉品质的相关性。选用478只体重相近且有系谱记录的健康琅琊鸡,在相同饲养环境中进行单笼饲养,试验期自96日龄时开始至133日龄结束,共37 d。试验开始前... 本试验旨在探究上市日龄前琅琊鸡剩余采食量(RFI)与生长及饲料效率性状、屠宰性能和肉品质的相关性。选用478只体重相近且有系谱记录的健康琅琊鸡,在相同饲养环境中进行单笼饲养,试验期自96日龄时开始至133日龄结束,共37 d。试验开始前、结束后均停料12 h后称个体重量(空腹),获得每个个体96日龄体重(BW96)、133日龄体重(BW133)、总采食量(FI),计算96~133日龄RFI、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、饲料转化率(FCR),并进行遗传参数估计。根据RFI和全同胞家系信息,挑选出高、低RFI极端个体各22只,试验结束后进行屠宰性能和肉品质测定;对2组试验鸡的生长及饲料效率性状、屠宰性能和肉品质性状进行分析。结果显示:基于个体动物模型,ADFI和RFI属于中等遗传力,其中ADFI的遗传力最高,为0.25,RFI次之,为0.24。高RFI组琅琊鸡的ADFI和FCR均极显著高于低RFI组(P<0.01),高、低RFI组琅琊鸡的ADG无显著差异(P>0.05)。琅琊鸡的RFI与ADFI、FCR呈极显著正相关(P<0.01)。低RFI组琅琊鸡的屠宰率、全净膛率极显著高于高RFI组(P<0.01);高RFI组琅琊鸡的腹脂率极显著高于低RFI组(P<0.01)。琅琊鸡的RFI与屠宰率呈极显著负相关(P<0.01),与全净膛率、胸肌率呈显著负相关(P<0.05),与腹脂率呈极显著正相关(P<0.01)。高RFI组琅琊鸡的胸肌pH、腿肌pH极显著高于低RFI组(P<0.01);低RFI组琅琊鸡的胸肌肉色亮度(L^(*))值显著高于高RFI组(P<0.05);高RFI组琅琊鸡的胸肌肉色红度(a^(*))值极显著高于低RFI组(P<0.01)。琅琊鸡的RFI与胸肌pH、腿肌pH、胸肌肉色a^(*)值呈极显著正相关(P<0.01),与胸肌肉色L^(*)值呈极显著负相关(P<0.01)。综上可知,琅琊鸡96~133日龄RFI为中等遗传力,以低RFI为选育指标可以提高上市日龄前期琅琊鸡的饲料利用效率且不影响生长性能;对低RFI的选择可提高琅琊鸡的屠宰性能,减少脂肪沉积,并在一定程度上改善肉品质。 展开更多
关键词 琅琊鸡 剩余采集量 生长及饲料效率性状 屠宰性能 肉品质
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鸡蛋无损检测技术研究进展
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作者 周一帆 施正香 +4 位作者 李福伟 刘玮 韩海霞 李惠敏 李大鹏 《中国家禽》 北大核心 2025年第7期102-115,共14页
鸡蛋是人类重要的营养来源,其质量和安全性对消费者的健康至关重要。传统人工进行鸡蛋检测往往存在差异性较大、费时费力等问题。近年来,鸡蛋无损检测技术的发展取得显著进展。文章分别归纳鸡蛋无损检测技术的主要应用领域:鸡蛋新鲜度... 鸡蛋是人类重要的营养来源,其质量和安全性对消费者的健康至关重要。传统人工进行鸡蛋检测往往存在差异性较大、费时费力等问题。近年来,鸡蛋无损检测技术的发展取得显著进展。文章分别归纳鸡蛋无损检测技术的主要应用领域:鸡蛋新鲜度检测、暗斑裂纹检测、种蛋检测与鸡蛋蛋壳质量检测,总结不同无损检测技术的优缺点,提出无损检测技术在鸡蛋检测中存在的问题及改进措施,为未来更好地结合深度学习技术实现快速、准确的鸡蛋无损检测以及提高种蛋孵化期性别检测准确率提供相关参考。 展开更多
关键词 鸡蛋 无损检测 新鲜度 暗斑 裂纹 蛋壳质量
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4型鸭疫里默氏杆菌的分离鉴定及其不同感染途径致病性和传播方式的研究
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作者 沈扬扬 马芹 +11 位作者 汪建华 褚新星 马元元 张晓宇 刘子涵 魏书强 于堃 石艳红 卢博敏 郭明 高月花 李玉峰 《中国预防兽医学报》 北大核心 2025年第2期124-129,151,共7页
为研究4型鸭疫里默氏杆菌(RA-4)对商品肉鸭的致病性及传播规律,本实验对疑似感染RA的病死鸭肝脏、脑组织进行细菌的分离培养与纯化,并进行生化试验、血清型鉴定,16S r RNA的PCR扩增及测序,采用K-B纸片法检测其药敏性。结果显示分离到1株... 为研究4型鸭疫里默氏杆菌(RA-4)对商品肉鸭的致病性及传播规律,本实验对疑似感染RA的病死鸭肝脏、脑组织进行细菌的分离培养与纯化,并进行生化试验、血清型鉴定,16S r RNA的PCR扩增及测序,采用K-B纸片法检测其药敏性。结果显示分离到1株RA-4,该分离株符合RA的生化特征;PCR扩增及测序分析该分离株与RA16S r RNA基因的同源性在99.04%~99.47%;该分离株对恩诺沙星、多西环素、头孢吡肟等9种实验室常用药物均耐药,对氟苯尼考、大观霉素、头孢噻肟3种药物中介,表明该菌株为多重耐药菌株。将SPF番鸭分为5组(饮水感染组、空气感染组、肌肉注射组、接触组及对照组),每组采用相应的感染方式均感染0.5 m L/只分离菌液(1.0×10~7cfu/m L),其中接触组与肌肉注射组置于同一隔离器中,对照组单独饲养,感染后检测各组鸭的存活率,感染后不同时间采集各组鸭的喉头、泄殖腔拭子,采用PCR检测各组鸭的排毒情况,并剖检后观察各组鸭各脏器的剖检病变。结果显示,肌肉注射组鸭的存活率最低(30%),且显著低于其他4组(P<0.05);每组SPF鸭感染后的喉拭子均能检出RA,仅少部分泄殖腔拭子检出RA;各组鸭各脏器的剖检与组织病变观察结果显示,该分离株可引起鸭的死亡以及纤维素性心包炎和肝周炎等炎症性病变。上述结果表明,本研究从商品肉鸭中分离到1株RA-4,其对SPF鸭致病性较强,且其主要经呼吸道途径水平传播。本研究为临床感染RA-4的诊断和防控提供了参考依据。 展开更多
关键词 鸭疫里默氏杆菌 分离鉴定 感染途径 传播方式
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岩藻多糖的生物学活性及其在家禽生产中的应用
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作者 王豪楠 韩艳 +5 位作者 吴伟伟 孙凯 李浩 王昭飞 尚庆辉 殷若新 《家禽科学》 2025年第6期179-182,共4页
岩藻多糖主要是从褐藻中提取出的一种功能性多糖,有丰富的硫酸基和独特的多糖结构,具有多种的结构和抗菌、抗病毒、抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗凝血、降血脂、降血糖、免疫调节、保护胃黏膜等生物学活性,是海洋生物活性物质研究的热点之... 岩藻多糖主要是从褐藻中提取出的一种功能性多糖,有丰富的硫酸基和独特的多糖结构,具有多种的结构和抗菌、抗病毒、抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗凝血、降血脂、降血糖、免疫调节、保护胃黏膜等生物学活性,是海洋生物活性物质研究的热点之一。本文综述了岩藻多糖的结构特征、生物学活性,以及水提法、酸提法、酶解法等制备方式,并展望了岩藻多糖的应用前景,旨在为岩藻多糖的深入研究与广泛应用提供参考。 展开更多
关键词 岩藻多糖 结构特征 生物学活性 应用前景
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木寡糖在家禽养殖中的应用
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作者 王昭飞 韩艳 +5 位作者 吴伟伟 孙凯 李浩 王豪楠 殷若新 尚庆辉 《家禽科学》 2025年第6期175-178,共4页
长期以来,抗生素在使用过程中存在很多问题,木寡糖作为绿色替代品正收到越来越多业内人士的关注,在调节肠道菌群数量、提高机体免疫力、增强机体抗氧化能力、促进脂类代谢、降低血清胆固醇、控制机体血糖水平、阻止病原菌在肠黏膜的定... 长期以来,抗生素在使用过程中存在很多问题,木寡糖作为绿色替代品正收到越来越多业内人士的关注,在调节肠道菌群数量、提高机体免疫力、增强机体抗氧化能力、促进脂类代谢、降低血清胆固醇、控制机体血糖水平、阻止病原菌在肠黏膜的定植等生理功能已经得到证实。本文主要介绍了木寡糖的特性、生物学功能及其在家禽中的应用目的是为木寡糖在家禽养殖中的科学应用提供理论依据。 展开更多
关键词 木寡糖 家禽养殖 生物学功能 应用
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发酵饲料在家禽养殖中的应用
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作者 韩艳 尚庆辉 +5 位作者 吕慧 孙凯 吴伟伟 李浩 张东君 殷若新 《家禽科学》 2025年第7期13-16,共4页
随着饲用抗生素不断被禁用以及饲料原料价格上涨,微生物发酵饲料作为新型饲料资源和生态健康产品,在家禽养殖领域的研究与应用日益受到关注。本文详细阐述了发酵饲料在家禽养殖中的作用效果,包括改善肠道健康、提高营养利用率、增强免... 随着饲用抗生素不断被禁用以及饲料原料价格上涨,微生物发酵饲料作为新型饲料资源和生态健康产品,在家禽养殖领域的研究与应用日益受到关注。本文详细阐述了发酵饲料在家禽养殖中的作用效果,包括改善肠道健康、提高营养利用率、增强免疫力与生产性能;介绍了其在替代传统蛋白原料、改善养殖环境、提升产品品质与安全等方面的实际应用;分析了当前应用中存在的问题,并对未来的发展方向进行了展望。总之,发酵饲料在家禽养殖业可持续发展中潜力巨大,通过技术优化、政策引导和产业协同,将进一步释放应用价值。 展开更多
关键词 发酵饲料 家禽 应用
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五味子多糖脂质体的制备工艺优化、表征及体外释药性能研究
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作者 郑欢亭 衣云鹏 +5 位作者 张雨林 谭相振 张荣岭 赵增成 杨世发 刘建钗 《中兽医医药杂志》 2025年第4期9-17,共9页
本研究旨在运用逆相蒸发法制备五味子多糖脂质体(SPL)并进行制备工艺优化、表征及体外释药性能研究。对影响SPL包封率的膜材比、脂药比、超声时间及水浴温度等4个因素进行单因素试验;以单因素试验结果为前提,利用Design Expert 10软件... 本研究旨在运用逆相蒸发法制备五味子多糖脂质体(SPL)并进行制备工艺优化、表征及体外释药性能研究。对影响SPL包封率的膜材比、脂药比、超声时间及水浴温度等4个因素进行单因素试验;以单因素试验结果为前提,利用Design Expert 10软件建立数学模型,预测最优工艺参数组合,并经试验验证工艺可行性;脂质体表征研究主要通过目视观察评估SPL物理稳定性,采用透射电子显微镜解析囊泡结构完整性,使用纳米颗粒跟踪分析仪测定粒径分布及Zeta电位,通过纳米粒度仪检测多分散指数(PDI),并运用傅里叶变换红外光谱(FTIR)检测脂质体化学结构完整性;通过体外药物释放试验评估脂质体的跨膜渗透特性。结果显示,逆相蒸发法制备SPL的最佳工艺参数为膜材比2.29∶1(m∶m)、脂药比15.78∶1(m∶m)、超声时间9 min、水浴温度45℃。在此条件下预测SPL包封率为74.00%,验证值为72.90%,理论值与实际值相对偏差为1.51%。通过SPL表征研究发现,目视状态下SPL为半透明悬浊液,质地均一、无沉淀;透射电镜观察显示SPL形态完整、轮廓清晰、大小均匀;脂质体平均粒径为154.9 nm,Zeta电位为(-46.76±0.60)mV,PDI为0.22;FTIR分析证实磷脂双分子层的完整性,且多糖与脂质体未发生化学键断裂等;体外药物释放试验证明,与五味子多糖相比,脂质体作为载体可有效延缓五味子多糖释放速度。本研究获得五味子多糖脂质体最佳制备工艺,脂质体表征良好,具有改善生物利用度的潜力,可为后续功能化研究提供参考。 展开更多
关键词 五味子多糖 脂质体 纳米颗粒 表征
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一例鸡源mcr-1阳性大肠杆菌感染病例分析及耐药特征研究
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作者 王瑶 李玉杰 +3 位作者 李波 王贵升 盛英霞 宋士凯 《家禽科学》 2025年第5期62-67,I0016,I0017,共8页
随着鸡养殖集约化程度的提高,大肠杆菌病的发生率和防控难度随之攀升。我国每年因大肠杆菌病死亡鸡的数量庞大,经济损失严重。2023年2月,从病死鸡脏器中分离出1株mcr-1阳性多重耐药大肠杆菌,该菌株携带17种耐药基因,对庆大霉素、氟苯尼... 随着鸡养殖集约化程度的提高,大肠杆菌病的发生率和防控难度随之攀升。我国每年因大肠杆菌病死亡鸡的数量庞大,经济损失严重。2023年2月,从病死鸡脏器中分离出1株mcr-1阳性多重耐药大肠杆菌,该菌株携带17种耐药基因,对庆大霉素、氟苯尼考、氯霉素、四环素、头孢曲松、头孢噻肟、多黏菌素、环丙沙星及复方新诺明耐药;序列分析发现,mcr-1位于Inc HI2型质粒上,其侧翼序列与人源大肠杆菌、沙门氏菌及肺炎克雷伯菌等高度同源。mcr-1等重要耐药基因在鸡源致病性大肠杆菌中的出现,不仅威胁养殖业的健康发展,也增加了耐药菌、耐药基因沿鸡产品生产链向人类传播的风险。 展开更多
关键词 大肠杆菌 mcr-1
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