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新农科背景下畜牧兽医人才培养融入思政元素的实践探究——以山东农业大学动物科技学院动物解剖学课程教学为例 被引量：1
1
作者 邱建华 蔡玉梅 +3 位作者 黄丽波 侯衍猛 李宁 马兰婷 《黑龙江动物繁殖》 2022年第4期53-56,共4页
课程思政是高校人才培养和教育教学的重要内容,目标就是要培养德才兼备的社会主义建设者和接班人。作为高等农业院校动物科学、动物医学等专业的首门主干专业基础课程,动物解剖学与专业其他课程有着密切的联系,是学好其他专业课程必不... 课程思政是高校人才培养和教育教学的重要内容,目标就是要培养德才兼备的社会主义建设者和接班人。作为高等农业院校动物科学、动物医学等专业的首门主干专业基础课程,动物解剖学与专业其他课程有着密切的联系,是学好其他专业课程必不可少的基础。文章旨在开展思政教育融入动物解剖学课程教学研究,积极发挥教师教书育人的主体责任,牢记“为党育人,为国育才”使命,引导教师捕捉解剖学知识与思政内容的结合点,提升高校教师课程思政意识和能力,促进课程与思政同向同行,厚植学生“兴农报国”情怀,不断提高教学水平和学生的思想道德水平,以适应新农科建设背景下高水平畜牧兽医人才培养的需要。 展开更多
关键词 动物解剖学 教学 思政元素 融合 教书育人 实践探究
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山东农业大学南校区校园鸟类多样性初步研究 被引量：9
2
作者 任月恒 高爽 康明江 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2013年第2期225-230,共6页
2010年9月至2011年8月,应用路线调查法,结合鸟鸣声识别法,对山东农业大学南校区及周边实验田的鸟类进行了种类调查,共记录68种,隶属于11目31科。其中校区内繁殖鸟共有38种,占总数的55.9%。鸟类群落的优势种为麻雀(Passer montanus)。在... 2010年9月至2011年8月,应用路线调查法,结合鸟鸣声识别法,对山东农业大学南校区及周边实验田的鸟类进行了种类调查,共记录68种,隶属于11目31科。其中校区内繁殖鸟共有38种,占总数的55.9%。鸟类群落的优势种为麻雀(Passer montanus)。在校区四种生境中,鸟类多样性在林灌生境的最高,在建筑区的最低。新增5个泰安地区鸟种记录。 展开更多
关键词 鸟类 生物多样性 泰安 山东农业大学南校区
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结合高校专业综合改革,探索产学研相结合的创新人才培养模式——山东农业大学动物医学专业改革与实践 被引量：1
3
作者 李久芹 姜世金 +2 位作者 刁有祥 刘国栋 柳风祥 《山东畜牧兽医》 2016年第3期44-46,共3页
党的十八大报告指出,要加快建设国家创新体系,着力构建以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系。高等教育在创新体系的建设中承担着培养创新人才、发展科学技术文化、促进社会主义现代化建设的重大任务。提高质量是高等... 党的十八大报告指出,要加快建设国家创新体系,着力构建以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系。高等教育在创新体系的建设中承担着培养创新人才、发展科学技术文化、促进社会主义现代化建设的重大任务。提高质量是高等教育发展的核心任务,是建设高等教育强国的基本要求。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中提出：高等教育发展的任务具体包括四个方面： 展开更多
关键词 动物医学专业 人才培养 现代化建设 科学技术文化 国家创新体系 提高质量 教育改革 发展规划 畜牧业发展 硕士学位授予权
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兽医专业学位研究生思政教育方法与成效——以山东农业大学兽医专业学位为例
4
作者 李明 丁宁 +3 位作者 刘永夏 赵晓娜 盛艳萍 刘建柱 《山东畜牧兽医》 2022年第3期63-65,共3页
思想政治教育是当前研究生教育的一个热门话题,越来越受到人们的重视,国家积极倡导的在每一门课程中必须要加入的课程元素。如何让思政教育进课堂、如何做好一个学科的思政教育体系,都是教育工作者应该研究的课题。本文对山东农业大学... 思想政治教育是当前研究生教育的一个热门话题,越来越受到人们的重视,国家积极倡导的在每一门课程中必须要加入的课程元素。如何让思政教育进课堂、如何做好一个学科的思政教育体系,都是教育工作者应该研究的课题。本文对山东农业大学动物科技学院兽医专业学位研究生的思政教育的做法进行了综述,并对通过这种思政教育方法所取得的成效进行了归纳,希望可以促进其他学科研究生思政教育的发展。 展开更多
关键词 兽医专业学位 研究生 思政教育 成效
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夯实专业基础,形成智能结构,立志农业科技——浅谈农业院校大学生的成功之路
5
作者 杨在宾 《山东畜牧兽医》 2007年第5期64-65,共2页
　　当一个人进入商场或超市购物时,首先要浏览一些自己需要的商品在那里,然后再决定商品的价格有多少,商品的价值有多大,值不值得买.一位学业有成的大学生,进入社会寻求工作的时候,如何找到自己的用武之地,用人单位又如何求到所需的人... 　　当一个人进入商场或超市购物时,首先要浏览一些自己需要的商品在那里,然后再决定商品的价格有多少,商品的价值有多大,值不值得买.一位学业有成的大学生,进入社会寻求工作的时候,如何找到自己的用武之地,用人单位又如何求到所需的人才.作为一名进入农业大学深造的大学生,如何使自己变成人才,根据自己的才能征得社会、经济地位.…… 展开更多
关键词 农业科技工作者 农业 智力结构 品德素质 智能结构 灵巧结构 人员结构 成功之路
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山东省15种常见树叶类饲料的营养价值评定
6
作者 刁克强 李佳琦 +6 位作者 李晗 郭翠华 姜慧新 贾涛 邢世帅 张连玉 张崇玉 《饲料工业》 北大核心 2025年第11期26-32,共7页
研究旨在探讨山东省树叶类饲料的营养价值,为树叶类饲料资源的开发及应用提供理论参考。采集山东省境内15种常见新鲜树叶,测定初水分及鲜样基础和干物质基础(绝干基础)两种状态下的常规营养成分,计算饲料分级指数(GI2001),评定15种树叶... 研究旨在探讨山东省树叶类饲料的营养价值,为树叶类饲料资源的开发及应用提供理论参考。采集山东省境内15种常见新鲜树叶,测定初水分及鲜样基础和干物质基础(绝干基础)两种状态下的常规营养成分,计算饲料分级指数(GI2001),评定15种树叶的营养品质。结果发现:①15种树叶初水分为46.41%~72.62%。②干物质基础测定的树叶各营养成分含量高于鲜样基础,两种测定基础下,15种树叶根据各营养成分所得的排序也存在较大差异。③鲜样基础下,15种树叶的干物质(DM)、粗灰分(Ash)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)、半纤维素(HCEL)、纤维素(CEL)、无氮浸出物(NFE)、非纤维性碳水化合物(NFC)平均值分别为36.47%、3.86%、5.09%、2.36%、5.99%、14.44%、8.64%、5.08%、5.09%、3.44%、19.18%、10.73%;干物质基础下,15种树叶的DM、Ash、CP、EE、CF、NDF、ADF、ADL、HCEL、CEL、NFE、NFC平均值分别为100.00%、10.91%、14.32%、6.47%、16.09%、39.35%、23.42%、13.85%、15.93%、9.47%、52.21%、28.95%。④不同树叶GI2001值优劣排序为桑叶、杏树叶、桃树叶、苹果叶、板栗叶、构树叶、银杏叶、梨树叶、竹叶、国槐叶、杨树叶、柳树叶、柿子叶、松针和法桐叶,其中以桑叶、杏树叶、桃树叶、苹果叶、板栗叶、构树叶6种树叶的GI2001值较高。综上,干物质基础下测定的树叶各营养成分含量高于鲜样基础,两种测定基础下,15种树叶根据各营养成分所得的排序也存在较大差异;树叶类饲料的营养价值较高,含有较高的CP、EE和NFC,并含有较低的NDF和ADF;从GI2001上看,桑叶、杏树叶、桃树叶、苹果叶、板栗叶、构树叶等6种树叶的营养品质较高,开发利用潜力较大,建议生产中重视树叶类饲料在鲜样基础状态下的常规营养成分测定。 展开更多
关键词 树叶类饲料 常规营养成分 饲料分级指数 营养价值评定 非常规饲料开发
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山东部分地区大肠杆菌耐药性与生物被膜形成能力相关性研究
7
作者 孙新雨 《山东畜牧兽医》 2025年第8期1-4,7,共5页
为了解大肠杆菌耐药性与生物被膜形成能力之间的关系,本研究对收集的山东省部分地区31株大肠杆菌进行分离鉴定及耐药性检测,并采用改良结晶紫法进行生物被膜形成能力鉴定。结果显示,31株所分离的大肠杆菌中93.55%具有多重耐药现象,83.87... 为了解大肠杆菌耐药性与生物被膜形成能力之间的关系,本研究对收集的山东省部分地区31株大肠杆菌进行分离鉴定及耐药性检测,并采用改良结晶紫法进行生物被膜形成能力鉴定。结果显示,31株所分离的大肠杆菌中93.55%具有多重耐药现象,83.87%的菌株具有不同的生物被膜形成能力。结果表明,具有生物被膜形成能力的菌株普遍表现出多重耐药性,且生物被膜形成能力越强,其耐药谱型越复杂多样。 展开更多
关键词 大肠杆菌 耐药性 药敏试验 生物被膜
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以雷锋精神为引领的农业工程类大学生创新创业实践体系构建 被引量：1
8
作者 宋月鹏 柳洪洁 +3 位作者 尹玖龙 张观山 李玉道 施国英 《农业工程》 2023年第1期116-120,共5页
通过分析我国当前农业工程类大学生在实践教育与理想信念、个人价值观等方面存在的问题,探讨了建立以雷锋精神为引领的农业工程类大学生创新创业实践体系的紧迫性与必要性。以山东农业大学“学雷锋家电维修队”为例,构建了普惠制大学生... 通过分析我国当前农业工程类大学生在实践教育与理想信念、个人价值观等方面存在的问题,探讨了建立以雷锋精神为引领的农业工程类大学生创新创业实践体系的紧迫性与必要性。以山东农业大学“学雷锋家电维修队”为例,构建了普惠制大学生创新创业实践体系,通过雷锋精神红色基因传承、平台与制度建设、指导教师管理及社会实践等措施,农业工程类大学生的思想素质、创新创业实践能力得到大幅提升,取得较好实施效果。 展开更多
关键词 雷锋精神 创新创业 农业工程 实践体系
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山东部分地区禽传染性支气管炎流行病学调查 被引量：6
9
作者 张春阳 兰邹然 +5 位作者 李宏梅 刘坤 孔祥华 王贵升 姜子昕 王苗利 《中国家禽》 北大核心 2024年第6期86-92,共7页
为了解近年来山东省流行的禽传染性支气管炎病毒(Infectious bronchitis virus,IBV)S1基因遗传特性,试验于2020-2023年从山东14个地市的肉鸡养殖场及蛋鸡养殖场共收集462份病料(包含组织器官、泄殖腔拭子和咽拭子),采用RT-qPCR和RT-PCR... 为了解近年来山东省流行的禽传染性支气管炎病毒(Infectious bronchitis virus,IBV)S1基因遗传特性,试验于2020-2023年从山东14个地市的肉鸡养殖场及蛋鸡养殖场共收集462份病料(包含组织器官、泄殖腔拭子和咽拭子),采用RT-qPCR和RT-PCR对病料进行IBV检测。结果显示:山东省2020-2023年肉鸡和蛋鸡养殖场IBV阳性检出率为27%(125/462),并在3年试验期间IBV感染率呈现逐年上升趋势,在初春、秋末及冬季感染率较高,以济南(49%)、泰安(33%)和东营(28.9%)地区IBV阳性检出率最高,肉鸡的IBV感染率略高于蛋鸡。试验成功分离37株IBV分离株,其S1基因核苷酸同源性为74.8%~99.8%,分属GⅠ-22、GⅠ-13、GⅠ-7、GⅠ-1、GⅠ-28(LZ05型)和GⅠ-19(QX型)6种基因型,其中QX型为分离株优势基因型(83.7%,31/37)。31株QX型IBV分离株S1基因在第68、116、208、261、333和369位的碱基突变、替换最为频繁。研究提示:山东部分地区IBV感染率呈现逐年上升趋势,多发于寒冷季节且肉鸡发病较为严重,流行毒株仍以QX基因型为主,并且LZ05型首次在鲁中地区被检出。 展开更多
关键词 IBV S1基因 肉鸡 蛋鸡 QX型
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山东省羊产业现状、优势特点与建议 被引量：1
10
作者 晁天乐 鞠林 +1 位作者 马德军 纪志宾 《中国畜禽种业》 2024年第4期195-200,共6页
山东省是全国养羊大省,羊存栏量、出栏量及羊肉产量连续多年位列全国前五、农区前二。该文系统分析了山东省羊产业的发展现状,全面总结了山东省羊产业在品种资源、饲草料生产和产业化发展等方面存在的优势特点,指出了山东省羊产业在现... 山东省是全国养羊大省,羊存栏量、出栏量及羊肉产量连续多年位列全国前五、农区前二。该文系统分析了山东省羊产业的发展现状,全面总结了山东省羊产业在品种资源、饲草料生产和产业化发展等方面存在的优势特点,指出了山东省羊产业在现有品种利用、规模化生产技术配套、疫病防治和应对市场挑战等方面存在的问题,并对各个问题提出了针对性的对策和建议,以期为羊产业的健康、稳定和可持续发展提供参考。 展开更多
关键词 羊产业 良种培育 规模化生产技术 羊病防治 开拓市场
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山东省禽源产超广谱β-内酰胺酶大肠杆菌的分子流行病学分析 被引量：2
11
作者 宋祥彬 赵晓雨 +8 位作者 李传溥 门晓冬 梁萌 魏秀丽 李有志 杨志昆 张德琛 郭玉秋 汤文利 《中国畜牧兽医》 CSCD 北大核心 2024年第1期407-416,共10页
【目的】分析山东省禽源产超广谱β-内酰胺酶(extended-spectrum β-lactamases, ESBLs)大肠杆菌的耐药情况、耐药机制、毒力基因、多位点序列分型(multilocus sequence typing, MLST)、亲缘性和Inc型质粒,为禽临床合理使用抗菌药物防... 【目的】分析山东省禽源产超广谱β-内酰胺酶(extended-spectrum β-lactamases, ESBLs)大肠杆菌的耐药情况、耐药机制、毒力基因、多位点序列分型(multilocus sequence typing, MLST)、亲缘性和Inc型质粒,为禽临床合理使用抗菌药物防治此类细菌病提供参考。【方法】复苏2021年4月-2021年7月分离自山东省禽泄殖腔拭子样本中的38株产ESBLs大肠杆菌,采用微量肉汤稀释法测定其对16种抗菌药物的敏感性,通过全基因组测序检测其携带的耐药基因、毒力基因、MLST、Inc型质粒,使用Parsnp构建菌株系统发育树。【结果】药敏试验结果显示,所有菌株对氨苄西林、头孢噻呋和头孢他啶耐药,对磺胺异噁唑(97.4%)、甲氧苄啶/磺胺甲噁唑(94.7%)、四环素(89.5%)、氟苯尼考(86.8%)、大观霉素(84.2%)耐药严重。全基因组分析结果显示,38株产ESBLs大肠杆菌的blaCTX-M型中blaCTX-M-55基因携带率为34.2%,blaNDM型中blaNDM-5和blaNDM-4基因携带率分别为21.1%和10.5%,其携带大量介导临床中常用抗菌药物的耐药基因和黏附类、侵袭类、血清抗性、铁转运类毒力基因。MLST结果显示,ST10(13.2%)为产ESBLs大肠杆菌最流行的ST型,其次是ST616(10.5%)和ST746(10.5%)。系统发育树分析表明,ST10、ST616和ST746分别属于同一起源。Inc型质粒结果显示,IncFIB(AP001918)携带率最高(68.4%),其次为IncHI2(42.1%)。【结论】山东省禽源产ESBLs大肠杆菌耐药状况严峻,blaCTX-M基因是导致大肠杆菌对超广谱β-内酰胺类抗菌药物耐药的主要原因,且该类菌株携带大量毒力基因,亟需对其加强监测。 展开更多
关键词 超广谱β-内酰胺酶 碳青霉烯 禽源大肠杆菌 全基因组测序 多位点序列分型
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山东某种鸡群禽白血病流行情况研究
12
作者 毛翠 黄建强 +1 位作者 辛敬凯 柴家前 《山东畜牧兽医》 2024年第8期1-3,7,共4页
为了解山东某地方品种鸡群的禽白血病流行情况,本研究采集了种鸡的血清475份、泄殖腔棉拭子1201份和疑似病例8例,分别进行了血清学、病理学及病原学检测。结果显示,鸡群的抗原阳性率为33.39%,ALV-A/B亚群抗体阳性率为16.21%;病理学诊断... 为了解山东某地方品种鸡群的禽白血病流行情况,本研究采集了种鸡的血清475份、泄殖腔棉拭子1201份和疑似病例8例,分别进行了血清学、病理学及病原学检测。结果显示,鸡群的抗原阳性率为33.39%,ALV-A/B亚群抗体阳性率为16.21%;病理学诊断结果显示肿瘤类型主要为髓细胞瘤;从疑似病例分离到8株ALV-J,病毒gp85基因同源性为97.4%~99.2%,与ALV-J原型株HPRS103gp85基因同源性为95.9%~97.2%,与其他已发表的ALV-J分离株gp85基因的同源性为94.2%~97.9%;分离到3株ALV-A,病毒env基因同源性为94.5%~97.9%。本研究结果表明,该种鸡场ALV-A和ALV-J同时存在,不能确定ALV-B是否存在,需要做进一步的调查研究。 展开更多
关键词 禽白血病 流行病学 ELISA 病理学
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猪呼吸道疾病的鉴别分析 被引量：1
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作者 刘霞 李克鑫 +4 位作者 李克钦 赵斌 张元瑞 王振峰 刘建柱 《猪业科学》 2025年第1期62-66,共5页
猪作为六畜之首,是我国国民动物性食品的首选,也是我国国民肉类蛋白质摄入的来源,根据国家统计局2023年消息,我国生猪存栏量达到4.52亿头,出栏量高达5.99亿头,是名副其实的养猪大国。但是国内养殖猪业条件落后,经常受各种疾病侵害,其中... 猪作为六畜之首,是我国国民动物性食品的首选,也是我国国民肉类蛋白质摄入的来源,根据国家统计局2023年消息,我国生猪存栏量达到4.52亿头,出栏量高达5.99亿头,是名副其实的养猪大国。但是国内养殖猪业条件落后,经常受各种疾病侵害,其中给养猪业造成的最严重的问题就是呼吸系统疾病,严重影响经济效益,如果能够控制这些疾病的发生,就可以减少很多不必要的经济损失。 展开更多
关键词 呼吸系统疾病 动物性食品 养猪业 生猪存栏量 国家统计局 猪呼吸道疾病 鉴别分析 蛋白质摄入
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血清4型禽腺病毒和禽戊型肝炎病毒共感染对SPF鸡胚及SPF鸡的致病性分析
14
作者 侯力丹 迟增娜 +5 位作者 张亚文 薛麒 苏佳 吴华伟 赵鹏 杨汉春 《中国动物传染病学报》 北大核心 2025年第1期29-35,共7页
此前有报道曾从不同肝脏损伤病例中鉴定到禽戊型肝炎病毒(aHEV)与血清4型禽腺病毒(FAdV-4)的共感染,为进一步观察FAdV和aHEV在鸡体内共感染的致病情况,本研究分别将aHEV-YT和FAdV-4 GY单独或共同感染SPF鸡胚和雏鸡,观察不同感染情况对SP... 此前有报道曾从不同肝脏损伤病例中鉴定到禽戊型肝炎病毒(aHEV)与血清4型禽腺病毒(FAdV-4)的共感染,为进一步观察FAdV和aHEV在鸡体内共感染的致病情况,本研究分别将aHEV-YT和FAdV-4 GY单独或共同感染SPF鸡胚和雏鸡,观察不同感染情况对SPF鸡胚孵化率、雏鸡排毒等方面的差异。结果显示:FAdV-4单感染、aHEV单感染和先后共感染鸡胚后,鸡胚出壳率分别为0、73.30%和40.00%;雏鸡感染实验则显示aHEV-YT单感染1日龄SPF鸡不致死,100 TCID50 FAdV-4 GY单感染对28日龄SPF鸡的死亡率为100.00%,而1日龄先感染aHEV-YT后再感染同等剂量FAdV-4 GY死亡率仅为25.00%。结果表明,aHEV与FAdV-4的共感染相比FAdV-4 GY单独感染均降低了致死率,这为进一步了解两者共感染致病特点与机制提供了一定参考。 展开更多
关键词 禽腺病毒 禽戊型肝炎病毒 共感染 SPF鸡胚 SPF鸡
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乳酸菌制剂对不同比例玉米秸秆和盐地碱蓬混贮发酵品质、营养价值及营养物质体外降解率的影响
15
作者 张相伦 赵红波 +5 位作者 高尚 姬凯茜 杨茗 盛清凯 刘晓牧 王璐 《动物营养学报》 北大核心 2025年第8期5584-5594,共11页
本试验旨在探讨乳酸菌制剂对不同比例玉米秸秆和盐地碱蓬混贮发酵品质、营养价值及营养物质体外降解率的影响。选取新鲜玉米秸秆和盐地碱蓬各20 kg,按5个混合比例(100%玉米秸秆、75%玉米秸秆和25%盐地碱蓬、50%玉米秸秆和50%盐地碱蓬、... 本试验旨在探讨乳酸菌制剂对不同比例玉米秸秆和盐地碱蓬混贮发酵品质、营养价值及营养物质体外降解率的影响。选取新鲜玉米秸秆和盐地碱蓬各20 kg,按5个混合比例(100%玉米秸秆、75%玉米秸秆和25%盐地碱蓬、50%玉米秸秆和50%盐地碱蓬、25%玉米秸秆和75%盐地碱蓬、100%盐地碱蓬)进行混合,分别记为100∶0、75∶25、50∶50、25∶75、0∶100组,每个比例下设2个处理,包括对照(CON,喷洒无菌生理盐水)和植物乳杆菌(LP,喷洒1×10^(6)CFU/g植物乳杆菌),每个处理4个重复,每个重复1 kg,厌氧发酵60 d。结果表明:1)25∶75组和0∶100组酵母菌数量显著低于其他各组(P<0.05),50∶50组、25∶75组和0∶100组乳酸菌数量显著高于其他各组(P<0.05)。乳酸菌制剂对酵母菌和乳酸菌数量无显著影响(P>0.05)。2)0∶100组pH显著高于其他各组(P<0.05),50∶50组和25∶75组乳酸含量显著高于其他各组(P<0.05),0∶100组乙酸、丙酸和丁酸含量显著高于其他各组(P<0.05)。乳酸菌制剂对pH及有机酸含量均无显著影响(P>0.05)。3)随着盐地碱蓬比例的升高,有机物、中性洗涤纤维及酸性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05),粗蛋白质和粗脂肪含量显著升高(P<0.05)。0∶100组氨态氮含量显著高于其他各组(P<0.05),水溶性碳水化合物含量显著低于其他各组(P<0.05)。乳酸菌制剂对营养成分无显著影响(P>0.05)。4)体外消化24、48和72 h时,50∶50组和25∶75组粗蛋白质体外降解率显著高于其他各组(P<0.05),0∶100组有机物体外降解率显著高于其他各组(P<0.05)。乳酸菌制剂对各时间点各营养物质体外降解率均无显著影响(P>0.05)。综合各项指标,推荐玉米秸秆和盐地碱蓬混贮的混合比例为75∶25和50∶50。 展开更多
关键词 玉米秸秆 盐地碱蓬 混合比例 乳酸菌 青贮
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辣椒油树脂对育肥牛血清生化、免疫和抗氧化指标的影响 被引量：1
16
作者 王紫华 游伟 +4 位作者 成海建 胡鑫 胡志勇 宋恩亮 姜富贵 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第2期698-706,共9页
[目的]探究辣椒油树脂(oleoresin capsicum, OC)对育肥牛血清生化、免疫及抗氧化指标的影响,为辣椒油树脂在育肥牛饲养生产中的应用提供理论依据。[方法]选取体况良好、月龄相近(15.5±0.5)、体重相近(484.73 kg±48.42 kg)的... [目的]探究辣椒油树脂(oleoresin capsicum, OC)对育肥牛血清生化、免疫及抗氧化指标的影响,为辣椒油树脂在育肥牛饲养生产中的应用提供理论依据。[方法]选取体况良好、月龄相近(15.5±0.5)、体重相近(484.73 kg±48.42 kg)的西门塔尔牛杂交牛48头,采用随机区组设计分为4组,每组12个重复,每个重复1头牛。对照组牛饲喂牛场原有饲粮;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组牛在牛场原有饲粮基础上分别添加4、8和12 g/d辣椒油树脂。预试期7 d,正试期90 d。试验结束后采集血样,测定血清生化、免疫和抗氧化指标。[结果]与对照组相比,(1)试验Ⅱ组牛血清中总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)含量显著增加(P<0.05),而尿素氮(BUN)含量显著降低(P<0.05)。(2)试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组牛血清中免疫球蛋白A(IgA)含量均显著增加(P<0.05),白细胞介素-1(IL-1)、IL-2和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量均显著降低(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组牛血清中IgM、IL-4含量均显著增加(P<0.05),γ-干扰素(IFN-γ)含量显著降低(P<0.05);试验Ⅱ组牛血清中IgG含量显著增加(P<0.05),而试验Ⅲ组牛血清中IgG、IgM、IL-4、IFN-γ含量均无显著变化(P>0.05)。(3)试验Ⅰ、Ⅱ组牛血清中总抗氧化能力(T-AOC)及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性均显著增加(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);试验Ⅱ组牛血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著增加(P<0.05);试验Ⅲ组牛血清中各项抗氧化指标均无显著变化(P>0.05)。[结论]饲粮中添加适量辣椒油树脂可在一定程度上提高育肥牛机体的抗氧化力和免疫力。本试验条件下,在育肥牛饲粮中添加8 g/d辣椒油树脂时提高机体抗氧化力和免疫力的效果最佳。 展开更多
关键词 辣椒油树脂 育肥牛 血清生化 免疫力 抗氧化功能
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不同饲料利用效率奶牛的生产性能和瘤胃微生物多样性的差异研究 被引量：1
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作者 王猛 徐宏建 +7 位作者 沈宜钊 马峰涛 李妍 赵玉萍 刘洁 梁紫恒 李建国 高艳霞 《动物营养学报》 北大核心 2025年第7期4591-4607,共17页
本试验旨在研究不同饲料利用效率的奶牛生产性能、瘤胃发酵和瘤胃微生物多样性的差异。试验选用60头胎次[(2.00±0.22)胎)]、体重[(662.8±25.5) kg]和泌乳天数[(139.48±13.44) d]相近的泌乳中期高产荷斯坦奶牛,连续10 d... 本试验旨在研究不同饲料利用效率的奶牛生产性能、瘤胃发酵和瘤胃微生物多样性的差异。试验选用60头胎次[(2.00±0.22)胎)]、体重[(662.8±25.5) kg]和泌乳天数[(139.48±13.44) d]相近的泌乳中期高产荷斯坦奶牛,连续10 d记录其采食量和产奶量,通过平均干物质采食量与4%乳脂校正乳产量的比值计算饲料利用效率,将饲料利用效率最高的15头奶牛分为高饲料利用效率组(1.76±0.11),将饲料利用效率最低的15头奶牛分为低饲料利用效率组(1.28±0.17)。试验最后1 d采集瘤胃液。结果显示:1)高饲料利用效率组奶牛干物质采食量与低饲料利用效率组没有显著差异(P>0.05),高饲料利用效率组奶牛乳产量、4%乳脂校正乳产量、能量校正乳产量、能量校正乳产量与干物质采食量的比值和4%乳脂校正乳产量与干物质采食量的比值显著高于低饲料利用效率组(P<0.05);虽然2组间奶牛的乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、总固形物含量、乳尿素氮含量和体细胞数没有显著差异(P>0.05),但是高饲料利用效率组奶牛乳脂产量、乳蛋白产量和乳糖产量显著高于低饲料利用效率组(P<0.05)。2)高饲料利用效率组奶牛的瘤胃pH,氨态氮、微生物蛋白、总挥发性脂肪酸和乙酸浓度与低饲料利用效率组相比没有显著差异(P>0.05);高饲料利用效率组奶牛瘤胃的丙酸和丁酸浓度显著高于低饲料利用效率组(P<0.05),高饲料利用效率组奶牛丙酸摩尔比例显著高于低饲料利用效率组(P<0.05),乙酸的摩尔比例和乙酸/丙酸显著低于低饲料利用效率组(P<0.05)。3)不同饲料利用效率奶牛瘤胃微生物丰富度和多样性指数没有显著差异(P>0.05)。4)在细菌门水平上,2组间微生物相对丰度没有显著差异(P>0.05);在细菌属水平上,低饲料利用效率组Limivicinus的相对丰度显著高于高饲料利用效率组(P<0.05),在细菌种水平上,低饲料利用效率组普雷沃氏菌属sp002391185(Prevotella sp002391185)、NK4A136 sp900102065、UBA2897 sp002350105和琥珀酸弧菌属sp002473165(Succinivibrio sp002473165)等10个菌种相对丰度显著高于高饲料利用效率组[线性判别分析(LDA)>2,P<0.05];在古菌门水平上,低饲料利用效率组奶牛甲烷杆菌门(Methanobacteriota)和甲烷杆菌门A(Methanobacteriota A)的相对丰度显著高于高饲料利用效率组(P<0.05);在古菌属水平上,低饲料利用效率组甲烷短杆菌属(Methanobrevibacter)、甲烷短杆菌属A(Methanobrevibacter A)和甲烷球形菌属(Methanosphaera)的相对丰度显著高于高饲料利用效率组(P<0.05);在古菌种水平上,低饲料利用效率组52个产甲烷菌种相对丰度显著高于低饲料利用效率组(LDA>2,P<0.05)。综上所述,高饲料利用效率奶牛具有更优的瘤胃微生物组成和高效的丙酸发酵能力,且高饲料利用效率奶牛的产甲烷菌的相对丰度更低,减少甲烷产生的能量损失,能为奶牛提供更多的能量和营养物质,进而改善瘤胃发酵和生长性能。 展开更多
关键词 饲料利用效率 奶牛 瘤胃微生物 生产性能
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美国王鸽与欧洲肉鸽屠宰性能、肉品质、脂肪酸含量及抗氧化功能的比较分析 被引量：1
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作者 申莉 邵玉新 +8 位作者 张博 李晶 索琰瑞 刘文丽 李昊轩 李艺普 高雨生 李显耀 王铮 《中国家禽》 北大核心 2025年第4期9-14,共6页
为探究美国王鸽和欧洲肉鸽的乳鸽肉质特性,试验比较分析了美国王鸽和欧洲肉鸽28日龄乳鸽的屠宰性能、肉品质、胸肌脂肪酸含量、血清生化指标及抗氧化功能。屠宰性能测定结果显示:欧洲肉鸽的活重、屠体重、全净膛重、半净膛重、胸肌重、... 为探究美国王鸽和欧洲肉鸽的乳鸽肉质特性,试验比较分析了美国王鸽和欧洲肉鸽28日龄乳鸽的屠宰性能、肉品质、胸肌脂肪酸含量、血清生化指标及抗氧化功能。屠宰性能测定结果显示:欧洲肉鸽的活重、屠体重、全净膛重、半净膛重、胸肌重、腿肌重、腹脂重、胸肌率均极显著高于美国王鸽(P<0.01),全净膛率和半净膛率显著高于美国王鸽(P<0.05),美国王鸽的屠宰率、腿肌率极显著高于欧洲肉鸽(P<0.01)。肉品质测定结果显示:美国王鸽的胸肌亮度值(L^(*))、滴水损失均显著高于欧洲肉鸽(P<0.05),pH值极显著高于欧洲肉鸽(P<0.01),胸肌剪切力极显著低于欧洲肉鸽(P<0.01)。脂肪酸测定结果显示:欧洲肉鸽胸肌中棕榈酸、油酸和反亚油酸含量显著高于美国王鸽(P<0.05),其余指标没有显著差异(P>0.05)。血清生化指标测定结果显示:美国王鸽血清中高密度脂蛋白(HDL)含量极显著高于欧洲肉鸽(P<0.01),低密度脂蛋白(LDL)含量和谷草转氨酶(AST)活性显著低于欧洲肉鸽(P<0.05)。抗氧化功能结果表明:美国王鸽的血清超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、总抗氧能力(T-AOC)活性均极显著高于欧洲肉鸽(P<0.01),丙二醛(MDA)活性极显著低于欧洲肉鸽(P<0.01)。综上所述,美国王鸽和欧洲肉鸽产肉性能均良好;相对而言,欧洲肉鸽体型更大,胸肌发育更佳,系水力好;而美国王鸽腿肌较发达,胸肌嫩度高,脂肪沉积少,抗氧化功能更强。 展开更多
关键词 鸽 屠宰性能 肉品质 脂肪酸 血清生化指标 抗氧化功能
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高职畜牧兽医专业的产教融合探析 被引量：2
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作者 胡耿 赵京岚 +5 位作者 李显耀 屈克英 段会勇 陈雷 李超 宁永生 《山东畜牧兽医》 2025年第4期94-96,共3页
新质生产力的内涵要求以科技和创新为主导,高职院校肩负培养高素质技术技能人才的重任。如何以产教融合为切入点,将专业教育和创新思维贯穿职业教育过程是重要的时代命题。本文通过梳理近年来高职畜牧兽医专业产教融合方面的典型案例,... 新质生产力的内涵要求以科技和创新为主导,高职院校肩负培养高素质技术技能人才的重任。如何以产教融合为切入点,将专业教育和创新思维贯穿职业教育过程是重要的时代命题。本文通过梳理近年来高职畜牧兽医专业产教融合方面的典型案例,提出“企”“学”“赛”“服”创新思路,为建设现代职业教育体系提供参考。 展开更多
关键词 新质生产力 职业教育 畜牧兽医 产教融合
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山东地方鸡种遗传距离与聚类分析方法比较研究 被引量：54
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作者 陈红菊 岳永生 +2 位作者 樊新忠 张传生 杜立新 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期33-36,共4页
选用5个多态性较好的微卫星标记,检测了山东省仅存的5个地方鸡种:寿光鸡、日照麻鸡、莱芜黑鸡、济宁百日鸡、鲁西斗鸡,以及一个外来鸡种———安卡黄鸡和一个外省地方鸡种———广西黄鸡共7个鸡种的遗传多样性。根据测试结果计算了每个... 选用5个多态性较好的微卫星标记,检测了山东省仅存的5个地方鸡种:寿光鸡、日照麻鸡、莱芜黑鸡、济宁百日鸡、鲁西斗鸡,以及一个外来鸡种———安卡黄鸡和一个外省地方鸡种———广西黄鸡共7个鸡种的遗传多样性。根据测试结果计算了每个等位基因的频率,并以基因频率为基础计算了Nei氏标准遗传距离(Ds)和DA遗传距离,发现日照麻鸡与济宁百日鸡的距离最近,而鲁西斗鸡与其他6个鸡种距离都较远。根据两种遗传距离分别进行了NJ法和UPGMA法聚类,得到4个聚类图。结果表明:DA遗传距离的UPGMA聚类图比较可靠。 展开更多
关键词 山东 地方鸡种 遗传距离 聚类分析 的微卫星标记 遗传多样性
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