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氮水平对水培蕹菜生长、产量和品质的影响 被引量:1
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作者 郭美玲 刘燕 +5 位作者 孟凡龙 王晓通 魏珉 史庆华 杨凤娟 李岩 《农业工程技术》 2021年第28期22-28,共7页
为研究不同氮水平对水培蕹菜生长、产量及品质的影响,试验以1/2浓度的山崎茼蒿配方(氮水平为6.7 mM)为对照(CK),在该配方基础上分别设置了±10%、±20%、±30%6种氮浓度,研究不同氮水平对水培蕹菜生长、生理生化特性、营养... 为研究不同氮水平对水培蕹菜生长、产量及品质的影响,试验以1/2浓度的山崎茼蒿配方(氮水平为6.7 mM)为对照(CK),在该配方基础上分别设置了±10%、±20%、±30%6种氮浓度,研究不同氮水平对水培蕹菜生长、生理生化特性、营养元素吸收量以及产投比的影响。研究发现,与CK相比,适当减少施氮量可以促进蕹菜干物质积累,有利于提高其产量和VC含量。随着营养液中氮浓度的逐渐提高,蕹菜可溶性糖和蛋白含量均呈现先升高后降低的趋势。其中,当氮水平为6.0 mM时,蕹菜根系活力、光合色素含量、产量及单株效益均显著高于CK及其他处理。综合蕹菜生长、产量和成本等指标,6.0 mM氮水平较适宜水培蕹菜。 展开更多
关键词 蕹菜 产投比 氮水平 根系活力 干物质积累 氮浓度 光合色素含量 茼蒿
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