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响应面法优化酿酒酵母培养基 被引量:2
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作者 潘冬梅 杨传伦 +9 位作者 张心青 李佳明 冯清敏 田杰伟 杨丹丹 苏士岗 和富明 郭中瑞 成鲁南 张思婕 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第6期206-212,共7页
为提高酿酒酵母菌体产量,该研究以酿酒酵母菌体干质量为响应值,在单因素试验的基础上,采用Plackett-Burman试验、最陡爬坡试验和响应面法对酿酒酵母培养基配方进行优化。结果表明,通过PB试验筛选出葡萄糖、酵母抽提物、硫酸铵为影响酵... 为提高酿酒酵母菌体产量,该研究以酿酒酵母菌体干质量为响应值,在单因素试验的基础上,采用Plackett-Burman试验、最陡爬坡试验和响应面法对酿酒酵母培养基配方进行优化。结果表明,通过PB试验筛选出葡萄糖、酵母抽提物、硫酸铵为影响酵母菌体干质量的主要因素,最后运用响应面法确定酿酒酵母最优发酵培养基为:葡萄糖48 g/L、酵母抽提物38 g/L、硫酸铵2 g/L、磷酸氢二钾3 g/L、氯化钙0.1 g/L、硫酸锌0.05 g/L、硫酸锰0.05 g/L、VB10.1 g/L、VB70.1 g/L,在最优培养基组合下,酿酒酵母菌体干质量达到22.31 g/L,是优化前的3.31倍。 展开更多
关键词 酿酒酵母 培养基配方优化 响应面法
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基于CRITIC-TOPSIS-灰色关联的危险货物在途运输风险评估
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作者 刘雅文 沈小燕 +2 位作者 韩小强 于倩倩 吴加宝 《中国安全生产科学技术》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期159-165,共7页
为定量评估危险货物运输风险以及运输过程中车辆预警与运输风险之间的内在联系,以某企业116万余条危货车多源违规预警数据为研究对象,选取7类预警指标,采用CRITIC-TOPSIS方法对危险货物在途运输风险定量分析,结合灰色关联分析方法横向... 为定量评估危险货物运输风险以及运输过程中车辆预警与运输风险之间的内在联系,以某企业116万余条危货车多源违规预警数据为研究对象,选取7类预警指标,采用CRITIC-TOPSIS方法对危险货物在途运输风险定量分析,结合灰色关联分析方法横向分析预警子序列与预警频次母序列的关联程度。研究结果表明:各预警指标对危险货物运输风险影响程度均较大,其中打哈欠预警和急加速预警权重较大,分别为0.208,0.205。此外,车道偏离、前车碰撞对预警总频次影响较大,从而影响运输风险,而紧急制动影响最小。研究结果可为危险货物运输企业关注重点预警指标进而采取针对性安全教育和驾驶技能培训提供参考。 展开更多
关键词 危险货物运输 风险评估 CRITIC TOPSIS 灰色关联分析
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