海带“东方7号”盐渍加工生产评价研究 被引量：2

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作者 潘金华 张壮志 +3 位作者 李晓捷 孙娟 盛宝利 杨官品 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期568-573,共6页

为检验海带Saccharina japonica新品种"东方7号"进行盐渍加工的适应性,分别以山东半岛荣成沿海和辽东半岛旅顺沿海两个海带养殖加工企业为依托,在海带收获加工期内分4次取样,比较了"东方7号"和两个对照组"奔牛... 为检验海带Saccharina japonica新品种"东方7号"进行盐渍加工的适应性,分别以山东半岛荣成沿海和辽东半岛旅顺沿海两个海带养殖加工企业为依托,在海带收获加工期内分4次取样,比较了"东方7号"和两个对照组"奔牛"、"连杂一号"海带生产加工数据,包括鲜质量、盐渍海带头、盐渍海带丝、边料(下脚料)产量,并计算出成率,还同步比较了鲜干比、水温等状况,以研究"东方7号"栽培于两类水质养殖海区的盐渍加工产量,并得出相对高产的收获加工期。结果表明:在荣成二类水质养殖区,"东方7号"平均鲜质量、盐渍海带头和盐渍海带丝产量分别为285.95、13.70、144.71 t/hm2,平均出成率为55.1%;在旅顺一类水质养殖区,"东方7号"平均鲜质量、盐渍海带头和盐渍海带丝产量分别为417.60、21.45、225.87 t/hm2,平均出成率为58.6%;"东方7号"在两海区栽培进行盐渍加工的经济性状明显优于对照组,在山东荣成和大连旅顺海区,分别于6月上旬和中旬左右收获加工,可获得较高生产效益。 展开更多

关键词 海带 东方7号 盐渍加工 收获加工期

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北方用维尼纶苗帘培育海带夏苗的实验研究

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作者 潘金华 张壮志 +4 位作者 孙娟 李晓捷 曲善村 盛宝利 杨官品 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期9-15,共7页

根据南方和北方海带夏苗培育采用苗帘苗绳差异,在山东烟台国家级海带良种场海带育苗基地进行两种夏苗培育工艺的实验研究。在同一个育苗车间内,利用种海带采集游孢子并附苗,跟踪观测维尼纶苗帘和棕绳苗帘对海带育苗期间配子体发育、孢子... 根据南方和北方海带夏苗培育采用苗帘苗绳差异,在山东烟台国家级海带良种场海带育苗基地进行两种夏苗培育工艺的实验研究。在同一个育苗车间内,利用种海带采集游孢子并附苗,跟踪观测维尼纶苗帘和棕绳苗帘对海带育苗期间配子体发育、孢子体(幼苗)生长的影响,并比较两种不同苗帘育苗成本差异。结果显示:相同育苗条件下,维尼纶苗帘采苗后,配子体发育速度、孢子体形成速度显著优于棕绳苗帘上的配子体和孢子体;转化孢子体后,在育苗第15~31天时间内,维尼纶苗帘海带幼苗相对生长速率(RGR)显著大于棕绳苗帘幼苗(P<0.05);维尼纶苗帘幼苗经55天培育,幼苗平均长度长至1.53 cm±0.13 cm,达到出库下海暂养规格,此时棕绳帘幼苗平均长度约0.47 cm±0.03cm。至70天,棕绳苗帘幼苗平均长度约1.78 cm±0.19 cm,维尼纶绳苗帘幼苗平均长度达7.87 cm±1.35cm,显著大于棕绳苗帘幼苗。采用维尼纶苗帘育苗,每1m3育苗水体育苗量约为60万株,综合育苗成本约为23元/万株,采用棕绳苗帘育苗,每1m^3育苗水体育苗量约40万株,综合育苗成本约为31元/万株。综上所述,北方采用维尼纶帘进行海带育苗在生产上具有可行性,并且可降低生产成本约25.8%。 展开更多

关键词 海带 南北方 夏苗培育 维尼纶绳苗帘 棕绳苗帘 比较

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海带种质固相保存技术 被引量：3

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作者 李言 王利芹 +4 位作者 刘延岭 赵聚萍 罗世菊 李晓捷 崔翠菊 《河北渔业》 2017年第3期16-20,26,共6页

将海带种质的无菌采集与配子体固相保存相结合,对种海带的处理、游孢子的采集、配子体的分离与固相接种等关键步骤进行了研究和改进,建立了一种高效的海带配子体固相保存方法,此方法从源头降低了细菌的污染,减少了配子体保存过程中污染... 将海带种质的无菌采集与配子体固相保存相结合,对种海带的处理、游孢子的采集、配子体的分离与固相接种等关键步骤进行了研究和改进,建立了一种高效的海带配子体固相保存方法,此方法从源头降低了细菌的污染,减少了配子体保存过程中污染细菌的机会,简化了常规固相保存的菌处理流程,提高了保种效率,有利于固相保存方法的大规模应用。 展开更多

关键词 海带 配子体 固相保存 无菌采集

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海带“东方7号”氨基酸季节变化分析与评价 被引量：5

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作者 曹增梅 王伟伟 +3 位作者 曲艳艳 王娜 梁广津 刘晓朋 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期132-137,共6页

采用反相高效液相色谱法,对海带"东方7号"3—7月的游离氨基酸和总氨基酸含量及氨基酸组成情况进行分析,并对总氨基酸中必需氨基酸进行评分。结果显示,3—7月,游离氨基酸的含量为9.78~37.59mg/g,在3—6月呈线性增加,7月略有降... 采用反相高效液相色谱法,对海带"东方7号"3—7月的游离氨基酸和总氨基酸含量及氨基酸组成情况进行分析,并对总氨基酸中必需氨基酸进行评分。结果显示,3—7月,游离氨基酸的含量为9.78~37.59mg/g,在3—6月呈线性增加,7月略有降低;游离氨基酸的组成主要以呈味氨基酸为主(91.82%~98.53%),其中谷氨酸含量在游离氨基酸的季节变化中起决定性作用。总氨基酸的含量占海带质量的6.71%~9.38%,最大值出现在5月;总氨基酸的组成中,必需氨基酸含量随生长时间呈降低趋势,占总氨基酸含量的19.97%~42.94%。必需氨基酸评分最大值出现在5月,为68分。 展开更多

关键词 海带“东方7号” 游离氨基酸 总氨基酸 必需氨基酸 氨基酸评分

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海带种质资源遗传多样性的RAPD分析 被引量：5

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作者 李言 刘延岭 +4 位作者 崔翠菊 李晓捷 梁广津 彭捷 田萍萍 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期151-158,共8页

利用RAPD分子标记技术对种质库中保存的19个海带品种(系)的36个海带配子体进行了遗传多样性分析。从100条引物中筛选出16条可扩增出清晰条带的引物,在36个海带配子体中共扩增出362条DNA条带,其中多态性条带比例达99.45%。遗传相似性分... 利用RAPD分子标记技术对种质库中保存的19个海带品种(系)的36个海带配子体进行了遗传多样性分析。从100条引物中筛选出16条可扩增出清晰条带的引物,在36个海带配子体中共扩增出362条DNA条带,其中多态性条带比例达99.45%。遗传相似性分析表明,这36个配子体之间的遗传相似性范围为0.682-0.978,以0.756为最低遗传相似系数,可将36个种质材料分为6个大类,UPGMA聚类分析结果表明同一品系的雌雄配子体大部分能聚在一起,品系间遗传多样性较高。 展开更多

关键词 海带 配子体 RAPD 遗传多样性

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基于SSR标记的海带、裙带菜的遗传构成分析 被引量：4

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作者 彭捷 崔翠菊 +5 位作者 梁广津 李言 武瑞娜 刘延岭 田萍萍 李晓捷 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期156-162,共7页

旨在通过对配子体克隆和孢子体幼苗的初代筛选,以培育出纯度更高、性状更优良的海带与裙带菜品种。以11个海带与裙带菜克隆组合为材料,在筛选出区分亲本♀与♂的数对引物的基础上,对其子代与亲本的遗传构成进行了分析。试验中共选出13... 旨在通过对配子体克隆和孢子体幼苗的初代筛选,以培育出纯度更高、性状更优良的海带与裙带菜品种。以11个海带与裙带菜克隆组合为材料,在筛选出区分亲本♀与♂的数对引物的基础上,对其子代与亲本的遗传构成进行了分析。试验中共选出13对能够区分11个组合亲本♀与亲本♂的SSR标记,分析结果显示,2013年育苗的48号组合中所有子代都是其亲本的后代,49号组合中只有1个子代是其亲本的后代;2014年育苗的22号组合中所有子代都是其亲本的后代;2015年育苗的海带与裙带菜杂交组合中,36号、38号、39号与41号杂交成功,其他组合未杂交成功;2016年育苗的59号组合中有7个子代与亲本无亲缘关系。分析这11个组合中所有个体与亲本的遗传构成发现:部分个体是其亲本的后代,部分个体遗传构成与亲本不一致。 展开更多

关键词 海带 裙带菜 SSR标记 亲本 遗传构成

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温度和光照强度对多肋藻(Costaria costata)配子体生长影响研究 被引量：7

7

作者 孙娟 潘金华 +8 位作者 张壮志 李霞 赵楠 梁广津 史良 姜黎明 曲艳艳 罗世菊 李晓捷 《渔业研究》 2019年第1期11-17,共7页

通过设置不同温度和光照强度,在实验室条件下检验了多肋藻雌、雄配子体在不同温度和光照强度条件下的生长情况。结果显示:多肋藻雌配子体在20℃和1 000 lx条件下生长最快,经过4周生长,配子体平均总长度由81. 27μm增加至10 234. 07μm,... 通过设置不同温度和光照强度,在实验室条件下检验了多肋藻雌、雄配子体在不同温度和光照强度条件下的生长情况。结果显示:多肋藻雌配子体在20℃和1 000 lx条件下生长最快,经过4周生长,配子体平均总长度由81. 27μm增加至10 234. 07μm,相对生长速率约16. 58%,生长速度显著大于其他试验组(P <0. 05);雄配子体在20℃和2 000 lx生长最快,配子体平均总长度由77. 63μm增加至17 215. 33μm,相对生长速率约18. 54%,生长速度与20℃和1 000 lx试验组差异不显著,但显著大于其他试验组(P <0. 05)。本研究为多肋藻配子体规模化扩增培养提供了数据参考。 展开更多

关键词 多肋藻 配子体 温度 光照强度 生长

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嗜硫小红卵菌净化模拟海水养殖废水效果研究 被引量：2

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作者 王娜 曲艳艳 +1 位作者 王伟伟 曹增梅 《水产养殖》 CAS 2015年第4期26-28,共3页

本试验旨在探讨嗜硫小红卵菌净化海水养殖废水的效果。试验采用嗜硫小红卵菌处理分别添加了硫化钠、葡萄糖、氯化铵和亚硝酸钠的模拟海水养殖废水,处理10天后取样,检测海水中的S2-、COD、NH3-N和NO2-N的浓度。实验发现高浓度(107 cfu/m... 本试验旨在探讨嗜硫小红卵菌净化海水养殖废水的效果。试验采用嗜硫小红卵菌处理分别添加了硫化钠、葡萄糖、氯化铵和亚硝酸钠的模拟海水养殖废水,处理10天后取样,检测海水中的S2-、COD、NH3-N和NO2-N的浓度。实验发现高浓度(107 cfu/m L)光照条件下的嗜硫小红卵菌对模拟水体中S2-的去除率可达到94.9%,对照组的去除率为68.6%,高浓度(107cfu/m L)黑暗条件下的嗜硫小红卵菌对COD的去除率可达到39.7%,对照组的去除率为13.1%。但对于NH3-N和NO2-N的浓度,实验组和对照组几乎没什么差别。因此,应根据嗜硫小红卵菌本身的特性有选择的净化废水。 展开更多

关键词 嗜硫小红卵菌 模拟污染海水 净化水质

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“东方6号”杂交海带福建霞浦移栽试验 被引量：1

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作者 赵楠 赛珊 +3 位作者 张壮志 潘金华 梁广津 宋少锋 《河北渔业》 2015年第5期30-31,53,共3页

在福建省宁德市霞浦县北壁镇试栽培"东方6号"杂交海带,并与当地栽培的"连杂1号"杂交海带,在长宽、鲜干比、主要成分等方面进行对比,发现"东方6号"杂交海带有良好的经济性状,并表现出了较强的抗逆性,能够... 在福建省宁德市霞浦县北壁镇试栽培"东方6号"杂交海带,并与当地栽培的"连杂1号"杂交海带,在长宽、鲜干比、主要成分等方面进行对比,发现"东方6号"杂交海带有良好的经济性状,并表现出了较强的抗逆性,能够适应当地的水温和光照条件,适宜引进当地。 展开更多

关键词 东方6号 南移 耐高温

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养殖多肋藻生长期营养成分测定与分析 被引量：5

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作者 曹增梅 王伟伟 +2 位作者 曲艳艳 陈书秀 王娜 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期659-665,共7页

对山东荣成楮岛湾海域养殖多肋藻3—6月生长期的营养成分进行了跟踪测定。试验结果显示,多肋藻基本营养成分以灰分(23.29%~30.44%)、褐藻胶(25.95%~27.86%)为主,其次是甘露醇(15.42%~16.64%)和粗蛋白(7.44%~11.43%)。灰分和粗蛋白在3—... 对山东荣成楮岛湾海域养殖多肋藻3—6月生长期的营养成分进行了跟踪测定。试验结果显示,多肋藻基本营养成分以灰分(23.29%~30.44%)、褐藻胶(25.95%~27.86%)为主,其次是甘露醇(15.42%~16.64%)和粗蛋白(7.44%~11.43%)。灰分和粗蛋白在3—6月呈降低趋势,而甘露醇和褐藻胶无明显变化。利用反相高效液相色谱法测定多肋藻藻粉中主要色素含量,发现叶绿素a(15.05~330.30μg/g)和岩藻黄素(42.07~159.93μg/g)均随生长快速降低,β-胡萝卜素含量低(1.72~8.88μg/g)。采用热水浸提,乙醇分级沉淀的方法制备褐藻糖胶粗品,利用高效液相色谱法分析粗品中褐藻糖胶的单糖组成,硫酸钡比浊法测定硫酸基含量,结果显示,褐藻糖胶含量达到藻粉干质量的1.79%~2.10%,其中硫酸基占褐藻糖胶的38.57%~47.26%。所有样品均含有甘露糖、氨基葡萄糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、岩藻糖8种单糖。其中岩藻糖为主要单糖,其摩尔百分含量(40.11%~59.89%)在3—6月份呈不断增长趋势;其次为半乳糖(22.54%~34.73%),变化趋势与岩藻糖相反;其他6种单糖摩尔百分含量较低,除木糖外,各单糖的月份差异明显。 展开更多

关键词 多肋藻 褐藻胶 岩藻黄素 褐藻糖胶 单糖

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5种褐藻的甘露糖醛酸和古罗糖醛酸比值测定 被引量：3

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作者 曲艳艳 王伟伟 +4 位作者 曹增梅 王娜 李晓捷 张壮志 梁广津 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2016年第3期160-164,共5页

通过PMP柱前衍生高效液相色谱法测定5种褐藻(多肋藻、海带、裙带菜、海蒿子和萱藻)的甘露糖醛酸和古罗糖醛酸比值(M/G)。结果显示,多肋藻在所测褐藻中的M/G值最大(2.22),其次为海带(2.10),萱藻最小(0.60)。多肋藻与海带的褐藻胶凝胶强度... 通过PMP柱前衍生高效液相色谱法测定5种褐藻(多肋藻、海带、裙带菜、海蒿子和萱藻)的甘露糖醛酸和古罗糖醛酸比值(M/G)。结果显示,多肋藻在所测褐藻中的M/G值最大(2.22),其次为海带(2.10),萱藻最小(0.60)。多肋藻与海带的褐藻胶凝胶强度小,持水性好,而萱藻的褐藻胶凝胶强度大,持水性差。同一生长期、不同海带品种(系)的M/G值相差不大,海带在生长期的M/G值呈下降趋势,在成熟期达到最低。此研究结果可为褐藻在相关生产领域应用提供参考依据。 展开更多

关键词 褐藻 甘露糖醛酸 古罗糖醛酸 M/G值 高效液相色谱

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培藻肥水型EM菌对3种微藻生长的影响 被引量：4

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作者 陈书秀 王伟伟 《水产学杂志》 CAS 2016年第2期50-54,共5页

在水温(22±1)℃和连续光照强度为50μmol·m^(-1)·s^(-2)下,取主要由乳酸菌、硝化菌、芽孢杆菌、光合菌,及酵母菌等组成的培藻肥水型EM菌0.5m L、2.5m L或5.0m L,分别加入到200m L密度相同的小新月菱形藻Nitzschia closte... 在水温(22±1)℃和连续光照强度为50μmol·m^(-1)·s^(-2)下,取主要由乳酸菌、硝化菌、芽孢杆菌、光合菌,及酵母菌等组成的培藻肥水型EM菌0.5m L、2.5m L或5.0m L,分别加入到200m L密度相同的小新月菱形藻Nitzschia closterium f.、球等鞭金藻3011 Isochrysis galbana parke和小球藻Chlorella sp.中培养15d,以f培养基为对照,研究不同浓度培藻肥水型EM菌对这3种藻类生长的影响。结果表明:EM菌对金藻、硅藻、绿藻的生长都有一定的促进作用,其中对金藻及硅藻生长的促进作用更加显著,生长率提高20%~50%,最终细胞密度有所提高,添加5m L促生长作用更持久。 展开更多

关键词 EM菌 小新月菱形藻 小球藻 球等鞭金藻3011 生长

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氮磷浓度对筒柱藻生长及理化成分的影响 被引量：3

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作者 陈书秀 王伟伟 +3 位作者 孙娟 李霞 宋少锋 王青岩 《水产养殖》 CAS 2015年第1期27-31,共5页

本文探索了不同氮磷浓度对筒柱藻生长及其理化成分的影响。结果表明:筒柱藻生长的适宜氮浓度和磷浓度分别为440μM、9.08μM,而在氮浓度为880μM或磷浓度为72.64μM时,叶绿素含量、胞内蛋白、胞内多糖及胞外多糖的含量达到最大值。

关键词 筒柱藻 氮磷浓度理化成分 生长

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不同培养与操作条件对海带配子体培养效果的影响 被引量：4

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作者 孙娟 李霞 +3 位作者 赵楠 张壮志 潘金华 李晓捷 《福建水产》 2015年第4期293-300,共8页

本文研究了不同培养操作条件对海带配子体培养效果的影响,结果如下:(1)培养瓶3种封口方式:封口膜(Parafilm)显著抑制配子体生长(P<0.05),滤纸和滤纸膜无显著差异;(2)利用5种不同消毒方式处理的海水配制培养液:煮沸海水和抽滤煮沸海... 本文研究了不同培养操作条件对海带配子体培养效果的影响,结果如下:(1)培养瓶3种封口方式:封口膜(Parafilm)显著抑制配子体生长(P<0.05),滤纸和滤纸膜无显著差异;(2)利用5种不同消毒方式处理的海水配制培养液:煮沸海水和抽滤煮沸海水试验组海带配子体团直径最大,两者之间差异不显著。抽滤煮沸双抗(青霉素+链霉素)海水、抽滤生海水和抽滤双抗生海水配子体团直径三者之间无显著差异,但均显著小于煮沸海水和抽滤煮沸海水试验组(P<0.05),抽滤生海水和抽滤双抗生海水试验组出现明显染菌;(3)设置2种不同的环境条件放置培养箱:常规实验室和无菌室对海带配子体生长无显著影响;(4)设置3种操作环境下进行培养液更换:在无菌室超净台和常规实验室超净台更换培养液,海带配子体生长无显著差异,无染菌。在常规实验室实验台更换培养液试验组配子体生长显著低于无菌室超净台和常规实验室超净台试验组(P<0.05),且染菌率超过60%。 展开更多

关键词 海带配子体 消毒方式 封口方式 生长 染菌

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