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云南屏边枇杷产业现状、问题与发展对策 被引量:1
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作者 陈友祥 张雅玲 +8 位作者 郑健 左艳秀 陈德香 王思云 王绍昌 邓朝军 张惠云 罗心平 郑少泉 《中国果树》 2025年第4期147-151,共5页
屏边苗族自治县冬无严寒、夏无酷暑,气候条件优越,枇杷一年可开4次花,最早10月可上市,持续供应到次年4月,是我国枇杷错季栽培的优势区。对屏边苗族自治县地理气候条件和枇杷生产现状、优势等进行全方面阐述和分析,找出制约屏边枇杷产业... 屏边苗族自治县冬无严寒、夏无酷暑,气候条件优越,枇杷一年可开4次花,最早10月可上市,持续供应到次年4月,是我国枇杷错季栽培的优势区。对屏边苗族自治县地理气候条件和枇杷生产现状、优势等进行全方面阐述和分析,找出制约屏边枇杷产业做大做强的因素,并提出促进屏边枇杷产业高质量发展的对策。 展开更多
关键词 云南 屏边 枇杷 错季栽培 产业现状 发展对策
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云南屏边白肉枇杷新品种“三月白”引种试验
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作者 陈友祥 张雅玲 +6 位作者 罗心平 张惠云 郑健 左艳秀 王思云 邓朝军 郑少泉 《中国南方果树》 北大核心 2025年第3期110-113,共4页
“三月白”枇杷是福建省农业科学院果树研究所杂交选育的白肉枇杷新品种,具有特早熟、优质、大果、早产、丰产、稳产、易剥皮、肉质细嫩、味清甜、风味佳等优点,2021年引种到云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县。设置采用“三月... “三月白”枇杷是福建省农业科学院果树研究所杂交选育的白肉枇杷新品种,具有特早熟、优质、大果、早产、丰产、稳产、易剥皮、肉质细嫩、味清甜、风味佳等优点,2021年引种到云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县。设置采用“三月白”嫁接苗定植;及多枝组高接换种方法嫁接“三月白”接穗,以6年生“大五星”为中间砧两个处理,以6年生“大五星”为对照,2023年8月开始进行引种情况调查。结果表明,在云南省屏边县,“三月白”枇杷生长旺盛,能够快速形成丰产树冠,7月底至8月初抽穗挂果,表现出开花整齐、着果率高的特点,果实10月下旬集中成熟,全园可一次性采收。“三月白”平均单果质量27.41 g,可溶性固形物含量为14.42%,可食率78.10%,株产15.67 kg,3年生每667 m^(2)产量407.42 kg。其果实剥皮易,肉质细嫩,汁多化渣,清甜爽口,风味佳,品质优。“三月白”枇杷综合性状优于对照品种“大五星”,具早结、丰产性和适应性,适宜在云南省红河州早熟产区及国内其他相似气候类型区规模化推广,可实现错季上市。 展开更多
关键词 “三月白” 枇杷 引种 云南屏边 “大五星”
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云南紫山药茎叶的营养成分及开发利用前景 被引量:2
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作者 孙志刚 陈友祥 +4 位作者 陈强 刘永刚 王绍昌 凌敏 苏俊武 《安徽农业科学》 CAS 2024年第7期187-191,共5页
对云南紫山药茎叶的营养、功能成分和开发利用进行研究,结果表明,云南紫山药茎叶中除蛋白质(157 g/kg)、脂肪(9 g/kg)、碳水化合物(666 g/kg)、粗纤维(309 g/kg)、灰分(96 g/kg)和能量(14320 kJ/kg)等常规营养成分高外,还含有丰富的尿囊... 对云南紫山药茎叶的营养、功能成分和开发利用进行研究,结果表明,云南紫山药茎叶中除蛋白质(157 g/kg)、脂肪(9 g/kg)、碳水化合物(666 g/kg)、粗纤维(309 g/kg)、灰分(96 g/kg)和能量(14320 kJ/kg)等常规营养成分高外,还含有丰富的尿囊素(5.3 g/kg)、多酚(2.7 g/kg)、粗多糖(25.9 g/kg)、16种氨基酸、氮(25.1 g/kg)、磷(2887 mg/kg)、钾(3340 mg/kg)、钠(6.58 mg/kg)、钙(9023 mg/kg)、镁(2293 mg/kg)、锰(210 mg/kg)、锌(29.7 mg/kg)、铁(122.6 mg/kg)、硼(28.8 mg/kg)、钼(0.182 mg/kg)、β-胡萝卜素(1413μg/g)、维生素E(73.6 mg/kg)和烟酸(31.12μg/g)等成分,其地上生物量较高,在生长中可修剪下一部分茎叶和在秋季后采收利用,幼嫩的茎尖作蔬菜食用,叶片制成紫山药茶饮用,茎叶作为饲料可提高肉质和品质,对功能成分进行提取加工生产营养保健品、食品和药品,变废为宝,提高经济效益。 展开更多
关键词 紫山药 茎叶 营养成分 开发利用
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