食用菌废料袋栽鸡腿菇高产技术 被引量：1

1

作者 张维瑞 《食用菌》 2003年第S1期24-,共1页

鸡腿菇分解培养料的能力极强,可利用多种工、农业下脚料和各种菌糠废料栽培,原料来源广泛。食用菌是屏南农村经济的支柱产业,栽培的菌类多,近年来笔者尝试了用多种食用菌的废料(菌糠废料、污染料)栽培鸡腿菇取得了极好的经济、社会和生... 鸡腿菇分解培养料的能力极强,可利用多种工、农业下脚料和各种菌糠废料栽培,原料来源广泛。食用菌是屏南农村经济的支柱产业,栽培的菌类多,近年来笔者尝试了用多种食用菌的废料(菌糠废料、污染料)栽培鸡腿菇取得了极好的经济、社会和生态效益。现将其高产栽培技术总结如下,以供同行参考。 展开更多

关键词 食用菌废料 鸡腿菇 袋栽

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杏鲍菇高效栽培技术关键 被引量：1

2

作者 张维瑞 《食用菌》 北大核心 2007年第4期50-50,共1页

杏鲍菇菌肉肥厚、质地脆嫩、口感好，并有杏仁香味，深受消费者的青睐。我县从1997年开始推广，目前已成为当家品种，出口创汇的主要品种，其市场前景广阔。然而在杏鲍菇生产中存在着出菇时间短，污染率高、出菇期虫害重、菇房利用率低... 杏鲍菇菌肉肥厚、质地脆嫩、口感好，并有杏仁香味，深受消费者的青睐。我县从1997年开始推广，目前已成为当家品种，出口创汇的主要品种，其市场前景广阔。然而在杏鲍菇生产中存在着出菇时间短，污染率高、出菇期虫害重、菇房利用率低等问题，影响了杏鲍菇的生产效益。为解决这些问题，2000年以来我们在延长栽培季节、降低制袋污染率、 展开更多

关键词 杏鲍菇生产 高效栽培 制袋污染率 技术 出口创汇 市场前景 生产效益 栽培季节

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屏南野生羊肚菌及生态环境调查 被引量：8

3

作者 张维瑞 周修赵 《食用菌》 2003年第1期6-6,共1页

关键词 野生肝菌 生态环境 屏南县 种类 形态 分布 生长发育习性

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鸡腿菇叉状炭角菌的为害特征及防治 被引量：5

4

作者 张维瑞 李章凑 周修赵 《食用菌》 2004年第6期38-38,共1页

关键词 鸡腿菇 为害特征 栽培 棉子壳 食用菌 稻草 防治 地区 减产 同行

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南方高海拔地区袋栽滑菇高产技术 被引量：2

5

作者 张维瑞 周修赵 《食用菌》 2002年第6期31-31,共1页

关键词 南方 高海拔地区 滑菇 袋栽技术

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香菇反季节栽培技术研究

6

作者 洪健尔 吴忠周 包著勤 《食用菌》 北大核心 1991年第5期27-27,共1页

近年来,国际鲜香菇市场需求量与日俱增,价好货俏.我国各地秋、冬、春货源较为充足,而夏季因高温奇货可居.为了均衡香菇市场供应,笔者根据高海拔地区得天独厚的气候资源,从1988年开始研究香菇反季节栽培,突破了夏季不能栽培香菇的局限性... 近年来,国际鲜香菇市场需求量与日俱增,价好货俏.我国各地秋、冬、春货源较为充足,而夏季因高温奇货可居.为了均衡香菇市场供应,笔者根据高海拔地区得天独厚的气候资源,从1988年开始研究香菇反季节栽培,突破了夏季不能栽培香菇的局限性,取得了显著的经济效益和社会效益,1989年在屏南县试验示范栽培50万袋,至1990发展到500万袋,1991年已制菌袋1060万袋.本项研究已于1990年9月通过省级科技成果鉴定. 展开更多

关键词 香菇 栽培 季节 研究

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反季栽培香菇出现的异常及防治

7

作者 张维瑞 洪健尔 《农技服务》 1998年第11期23-24,共2页

反季节栽香菇自 1988年在屏南县研究获得成功后,很快在南方得到推广。随着反季节栽培香菇的推广,生产上常出现烂筒、不长菇、袋内长菇等异常现象,给生产者带来不应有的损失。为此,我们自1993 年起对这些现象进行了调查分析,现将具体情... 反季节栽香菇自 1988年在屏南县研究获得成功后,很快在南方得到推广。随着反季节栽培香菇的推广,生产上常出现烂筒、不长菇、袋内长菇等异常现象,给生产者带来不应有的损失。为此,我们自1993 年起对这些现象进行了调查分析,现将具体情况介绍如下: 展开更多

关键词 香菇 栽培 反季节 防治措施

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草菇周年栽培关键技术研究——草菇稻草熟料周年栽培菌株筛选 被引量：8

8

作者 羿红 谢福泉 +6 位作者 郑峻 谢宝贵 付瑞洲 林远崇 蒋陈军 傅俊生 张维瑞 《食用菌学报》 2007年第1期10-18,共9页

通过对40个草菇(Volvariella volvacea)菌株的品比试验,筛选出屏优一号、V0048、V0042和V0026共4个菌株组成草菇稻草熟料周年栽培优选菌株。其中,屏优一号、V0048和V0042属浅色品系,出菇早、产量高,平均生物学效率分别为37.5%、33.1%和3... 通过对40个草菇(Volvariella volvacea)菌株的品比试验,筛选出屏优一号、V0048、V0042和V0026共4个菌株组成草菇稻草熟料周年栽培优选菌株。其中,屏优一号、V0048和V0042属浅色品系,出菇早、产量高,平均生物学效率分别为37.5%、33.1%和31.7%;V0026则属黑色品系,平均生物学效率为31.1%。由此组成的草菇稻草熟料周年栽培“双色”配套系列,在减少草菇周年栽培因品种带来风险的同时,还在一定程度上满足了消费者对草菇产品的多样性需求。 展开更多

关键词 菌株筛选 周年栽培 草菇 稻草熟料

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巨大口蘑熟料袋栽技术 被引量：9

9

作者 周修赵 《食用菌》 北大核心 2005年第1期38-39,共2页

关键词 巨大口蘑 袋栽技术 高产优质 实用栽培技术 耐贮性 品种搭配 栽培模式 市场 立项 面试

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反季栽培香菇出现的异常及防治 被引量：2

10

作者 张维瑞 洪健尔 《食用菌》 1998年第1期30-31,共2页

反季节栽香菇自1988年在屏南县研究获得成功后,很快在南方得到推广。随着反季节栽培香菇的推广,生产上常出现烂筒、不长菇、袋内长菇等异常现象,给生产者带来不应有的损失。为此,我们自1993年起对这些现象进行了调查分析,现将具体情况... 反季节栽香菇自1988年在屏南县研究获得成功后,很快在南方得到推广。随着反季节栽培香菇的推广,生产上常出现烂筒、不长菇、袋内长菇等异常现象,给生产者带来不应有的损失。为此,我们自1993年起对这些现象进行了调查分析,现将具体情况介绍如下: 1 烂菌筒 1.1 症状 ①发菌后期出现退菌,杂菌重新侵染而烂筒;②局部染绿霉,继而向纵深扩展,整筒腐烂;③靠近土层的一端腐烂;④脱袋后不转色或部分转色时菌筒松散解体;⑤长一、二潮菇后,看似完好,但手一触或喷水即解体。 1.2 原因 ①菌丝的生命力弱。由于培养基含不适合香菇生长的松、杉、木荷、樟树木屑;菌筒含水量过高(15×55cm的袋,装料重达2.5kg以上),过低(1.75kg以下);麸皮添加过少,碳氮比不适合,菌种老化、退化或受高温;菌筒培养过程中缺氧或高温烧菌; 展开更多

关键词 香菇 栽培 反季节性 异常性 防治

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珍珠菇棒式高产高效栽培 被引量：1

11

作者 周修赵 张维瑞 陈爱靖 《食药用菌》 2010年第3期40-41,43,共3页

关键词 珍珠菇 生态 高产 栽培技术

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草菇稻草熟料周年栽培设施及配套技术模式的研究 被引量：5

12

作者 羿红 谢福泉 +5 位作者 林远崇 张维瑞 付瑞洲 蒋陈军 兰家细 张惠珍 《中国食用菌》 2007年第2期25-27,共3页

草菇是喜高温类食用菌,传统上一般在气温稳定于25℃以上的7、8月份栽培,鲜菇上市约2个月,供应时间短而集中,无法常年满足市场需求。为此,本项目组从品种、配方、栽培技术等环节入手,通过品种筛选、培养料配方优化、栽培模式及微域环境... 草菇是喜高温类食用菌,传统上一般在气温稳定于25℃以上的7、8月份栽培,鲜菇上市约2个月,供应时间短而集中,无法常年满足市场需求。为此,本项目组从品种、配方、栽培技术等环节入手,通过品种筛选、培养料配方优化、栽培模式及微域环境调节等方面的研究,建立了草菇稻草熟料周年栽培设施及配套技术模式图。按此模式图栽培,可有效提高草菇产量和品质,且成本低、操作简单,有利于普及与推广。 展开更多

关键词 草菇 稻草熟料 周年栽培 模式图

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巨大口蘑的引种栽培试验 被引量：12

13

作者 周修赵 《食用菌》 2004年第3期13-14,共2页

关键词 巨大口蘑 引种 栽培 金福菇 洛巴口蘑 发酵料

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茶树菇周年栽培技术 被引量：6

14

作者 周修赵 《福建农业科技》 2009年第2期52-53,共2页

关键词 茶树菇 周年栽培技术 矿物元素 食药兼用 地区发展 健脾胃 茶薪菇 氨基酸

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草菇周年栽培关键技术研究Ⅱ——用正交试验法优化稻草熟料周年栽培配方 被引量：5

15

作者 付瑞洲 杨永彬 +5 位作者 郑峻 周修赵 羿红 林远崇 蒋陈军 陈传明 《福建热作科技》 2006年第3期6-8,共3页

选取不同菌株(屏优一号、V0026和V0024-3)、麸皮、棉籽壳等作为试验因素,采用L9(34)正交表设计三因素三水平的正交试验,对所选菌株以及麸皮和棉籽壳的添加量作了试验,对草菇生物转化率结果作方差分析,确定合适的周年栽培配方。试验结果... 选取不同菌株(屏优一号、V0026和V0024-3)、麸皮、棉籽壳等作为试验因素,采用L9(34)正交表设计三因素三水平的正交试验,对所选菌株以及麸皮和棉籽壳的添加量作了试验,对草菇生物转化率结果作方差分析,确定合适的周年栽培配方。试验结果表明:麸皮、棉籽壳和品种对生物学效率的影响大小依次为麸皮>品种>棉籽壳,麸皮是影响生物学效率的主要因素;以屏优一号为生产菌株,适合周年栽培配方为稻草58%、麸皮10%、棉籽壳30%、石膏2%、石灰2%。 展开更多

关键词 正交试验 草菇 稻草熟料 周年化 栽培 优化

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银耳菌糠栽培滑菇培养料配方筛选试验研究 被引量：4

16

作者 陈爱靖 周修赵 《现代农业科技》 2012年第3期175-175,180,共2页

培养料配方以茶、果枝条木屑为主要组分,添加不同配比的银耳菌糠和麸皮进行栽培滑菇试验。结果表明,以配方木屑59%、麸皮10%、银耳菌糠30%、石膏粉1%效果最佳,生物学效率达到97%以上,较适合有银耳栽培经验的农户栽培,同时银耳废料得到... 培养料配方以茶、果枝条木屑为主要组分,添加不同配比的银耳菌糠和麸皮进行栽培滑菇试验。结果表明,以配方木屑59%、麸皮10%、银耳菌糠30%、石膏粉1%效果最佳,生物学效率达到97%以上,较适合有银耳栽培经验的农户栽培,同时银耳废料得到循环综合再利用,变废为宝,促进良性循环和可持续发展,取得很好的经济和社会效益。 展开更多

关键词 滑菇 银耳菌糠栽培 菌丝生长特性 培养料配方 筛选 产量 经济效益

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滑菇菌株品比试验 被引量：6

17

作者 周修赵 陈爱靖 《食用菌》 2012年第2期19-20,共2页

通过对滑菇32个不同菌株的菌丝长势、出菇特性进行品比试验,结果表明:在同等条件下Ph0016菌株菌盖厚、产量最高,生物学效率达84.3%,抗性强,属于晚熟型菌株,适合于南方地区大规模熟料栽培。

关键词 滑菇 菌株 品比试验

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草菇熟料高产栽培模式试验初报 被引量：4

18

作者 周修赵 《食药用菌》 2008年第1期42-43,共2页

试验分别设自然栽培季节和反季节脱袋"长城形"畦式栽培、脱袋覆土栽培、熟料压块栽培和熟料床式栽培各4种栽培模式,用生物统计的方法从中选择出自然栽培季节最佳的栽培模式为熟料床栽模式;在反季节栽培中则以"长城形&qu... 试验分别设自然栽培季节和反季节脱袋"长城形"畦式栽培、脱袋覆土栽培、熟料压块栽培和熟料床式栽培各4种栽培模式,用生物统计的方法从中选择出自然栽培季节最佳的栽培模式为熟料床栽模式;在反季节栽培中则以"长城形"畦式栽培模式的产量较高。 展开更多

关键词 草菇 熟料栽培 模式 自然栽培季节 反季节

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袋栽草菇菌株品比筛选试验 被引量：2

19

作者 周修赵 张维瑞 《食用菌》 2003年第6期13-14,共2页

为提高袋裁草菇的产量,通过对14个菌株进行品比筛选试验,从中选择适合于袋栽的高产优质菌株,生物学效率达40％以上。

关键词 袋栽 草菇 菌株 品比筛选试验 产量

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夏季银耳不同培养料配方的筛选初报 被引量：2

20

作者 陈爱靖 《食用菌》 2010年第5期36-37,共2页

以棉子壳为主要组分,添加不同配比的菌糠和麸皮,进行夏季银耳培养料配方的筛选。试验表明高海拔地区夏季栽培银耳培养料配方以棉子壳61%,菌糠20%,麸皮18%,石膏1%最佳,银耳干耳直径平均达到16.2 cm,每袋平均产干耳达89 g,投入产出比达到1... 以棉子壳为主要组分,添加不同配比的菌糠和麸皮,进行夏季银耳培养料配方的筛选。试验表明高海拔地区夏季栽培银耳培养料配方以棉子壳61%,菌糠20%,麸皮18%,石膏1%最佳,银耳干耳直径平均达到16.2 cm,每袋平均产干耳达89 g,投入产出比达到1∶1.85。 展开更多

关键词 夏季 银耳 培养料配方 筛选

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