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题名新形势下食品安全检验检测中技术应用分析
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作者
王国平
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机构
察哈尔右翼后旗检验检测中心
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出处
《现代食品》
2024年第22期59-61,共3页
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文摘
食品安全问题频发,严重危害公众健康和食品产业发展。食品安全检验检测是保障食品安全的关键,涉及消费者权益、企业自律和政府监管等诸多方面。然而,检测标准不统一、效率不高以及成本高昂等问题制约着检验检测事业发展。本文旨在剖析新形势下食品安全检验检测面临的机遇和挑战,探索快速检测、智能化检测等新技术的应用策略,为推进食品安全检验检测现代化、支撑食品安全治理体系建设提供参考。
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关键词
新形势
食品安全
检验检测技术
应用分析
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Keywords
new situation
food safety
inspection and testing technology
application analysis
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分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名实验室检测技术标准化对提升食品安全的意义
被引量：1
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作者
赵智远
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机构
察哈尔右翼后旗检验检测中心
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出处
《现代食品》
2024年第22期185-187,共3页
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文摘
食品安全问题事关国计民生,实验室检测技术标准化水平是影响食品安全监管效能的关键因素。实验室检测技术标准化涉及检测方法、流程规范和设备配置等多个维度,关系到检测结果的科学性、可比性和权威性。本文旨在剖析实验室检测技术标准化内涵特征,探讨其对强化食品安全保障的积极作用,就完善我国食品安全检测标准体系、提升食品安全治理能力提出对策建议,以期为推进我国食品安全标准化建设提供有益参考。
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关键词
实验室检测技术
技术标准化
食品安全
意义研究
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Keywords
laboratory testing technology
technical standardization
food safety
meaning research
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分类号
TS207.7
[轻工技术与工程—食品科学]
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