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种植业结构调整与农村居民收入区域差异关系分析——以宜春市为例被引量：2: 1; 作者王小平《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第16期170-172,共3页; 运用向量自回归(VAR)方法,分析了1989—2009年宜春市粮食作物播种面积和经济作物播种面积对农村居民收入区域差异的影响。结果表明:粮食作物播种面积与农村居民收入区域差异之间存在正相关,而经济作物播种面积与农村居民收入区域差异之... 展开更多; 关键词种植业结构调整收入区域差异向量自回归; 在线阅读下载PDF 职称材料

可食性保鲜涂膜对冷藏黄花梨品质的影响被引量：16: 2; 作者周然闫丽萍 +3 位作者谢晶莫云李云飞陈静《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第5期275-279,共5页; 为探讨可食性涂膜对冷藏黄花梨的保鲜效果,研究了虫胶和森帕尔2种保鲜膜浸涂的黄花梨在冷藏(4℃)过程中的品质变化的规律,并利用核磁共振成像检测了储藏结束后的黄花梨内部品质变化。结果表明,与直接冷藏的对照组相比,2种可食性保鲜膜... 展开更多; 关键词可食性保鲜膜品质控制核磁共振成像黄花梨; 在线阅读下载PDF 职称材料

可食性涂膜对冷藏过程中上海蜜梨品质的影响被引量：8: 3; 作者周然闫丽萍 +2 位作者谢晶李云飞方恒和《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第4期53-56,共4页; 利用羧甲基壳聚糖涂膜和森帕尔保鲜涂膜处理上海蜜梨,4℃冷藏并定时检测梨品质。结果表明:与直接冷藏处理的对照组相比,涂膜处理降低了上海蜜梨的呼吸速率,减少了储藏过程中上海蜜梨的可溶固形物、可滴定酸、抗坏血酸、硬度和果肉相对... 展开更多; 关键词上海蜜梨品质可食性涂膜羧甲基壳聚糖; 在线阅读下载PDF 职称材料

中国水果冷链物流的发展对策被引量：6: 4; 作者周然闫丽萍谢晶《食品与机械》 CSCD 北大核心 2009年第1期152-154,共3页; 对水果冷链流通的发展现状进行深入的剖析,重点介绍国外目前发展的情况,同时阐述我国水果冷链发展面临的主要问题,并提出改善的建议。; 关键词水果冷链现状解决方法; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名种植业结构调整与农村居民收入区域差异关系分析——以宜春市为例被引量：2: 1; 作者王小平; 机构宜春学院高安校区经济管理系; 出处《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第16期170-172,共3页; 基金宜春市社科研究"十二五"立项课题(2011); 文摘运用向量自回归(VAR)方法,分析了1989—2009年宜春市粮食作物播种面积和经济作物播种面积对农村居民收入区域差异的影响。结果表明:粮食作物播种面积与农村居民收入区域差异之间存在正相关,而经济作物播种面积与农村居民收入区域差异之间存在负相关。提出了缩小宜春市农村居民收入区域差异的对策建议。; 关键词种植业结构调整收入区域差异向量自回归; Keywords cropping structure adjustment regional income gap vector auto-regression; 分类号 F304.7 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名可食性保鲜涂膜对冷藏黄花梨品质的影响被引量：16: 2; 作者周然闫丽萍谢晶莫云李云飞陈静; 机构上海海洋大学食品学院宜春学院高安校区经济管理系上海交通大学农学院食品系北京大发正大有限公司; 出处《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第5期275-279,共5页; 基金上海海洋大学博士启动基金(B-8203-08-0291) 上海市优秀青年教师科研专项基金(B8101-09-0025) +1 种基金国家科技部“十五”国家科技攻关项目(2004BA527B); 文摘为探讨可食性涂膜对冷藏黄花梨的保鲜效果,研究了虫胶和森帕尔2种保鲜膜浸涂的黄花梨在冷藏(4℃)过程中的品质变化的规律,并利用核磁共振成像检测了储藏结束后的黄花梨内部品质变化。结果表明,与直接冷藏的对照组相比,2种可食性保鲜膜处理均可显著降低黄花梨在储藏过程中的呼吸速率和失重,在储藏结束后,分别仅为对照组的74%～80%和68%～81%。并能够减少储藏过程中可溶性固形物、可滴定酸、抗坏血酸含量的变化,维持较低的核磁共振信号强度。与森帕尔保鲜膜相比,除在核磁共振信号强度无显著差异外,虫胶保鲜膜具有更好的保鲜效果。; 关键词可食性保鲜膜品质控制核磁共振成像黄花梨; Keywords edible coatings, quality control, nuclear magnetic resonance imaging, Huanghua pear fruits; 分类号 S661.2 [农业科学—果树学] S379.2 [农业科学—农产品加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名可食性涂膜对冷藏过程中上海蜜梨品质的影响被引量：8: 3; 作者周然闫丽萍谢晶李云飞方恒和; 机构上海海洋大学食品学院宜春学院高安校区经济管理系上海交通大学农学院食品系; 出处《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第4期53-56,共4页; 基金上海海洋大学博士启动基金(B-8203-08-0291) 上海市优秀青年教师科研专项基金(B8101-09-0025) +1 种基金上海市教育委员会重点学科建设项目(J50704)资助; 文摘利用羧甲基壳聚糖涂膜和森帕尔保鲜涂膜处理上海蜜梨,4℃冷藏并定时检测梨品质。结果表明:与直接冷藏处理的对照组相比,涂膜处理降低了上海蜜梨的呼吸速率,减少了储藏过程中上海蜜梨的可溶固形物、可滴定酸、抗坏血酸、硬度和果肉相对电导率的变化。相对于市售的森帕尔涂膜,羧甲基壳聚糖涂膜对上海蜜梨的保鲜效果更好。; 关键词上海蜜梨品质可食性涂膜羧甲基壳聚糖; Keywords Pyrus pyrifolia Quality Edible coating Carboxymethyl chitosan; 分类号 S661.2 [农业科学—果树学] TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名中国水果冷链物流的发展对策被引量：6: 4; 作者周然闫丽萍谢晶; 机构上海海洋大学食品学院宜春学院高安校区经济管理系; 出处《食品与机械》 CSCD 北大核心 2009年第1期152-154,共3页; 基金上海海洋大学博士启动基金(编号:B8203080291) 上海市优秀青年教师科研专项基金; 文摘对水果冷链流通的发展现状进行深入的剖析,重点介绍国外目前发展的情况,同时阐述我国水果冷链发展面临的主要问题,并提出改善的建议。; 关键词水果冷链现状解决方法; Keywords Fruit cold chain Current status Resolving method; 分类号 F326.6 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	种植业结构调整与农村居民收入区域差异关系分析——以宜春市为例	王小平	《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心	2011	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	可食性保鲜涂膜对冷藏黄花梨品质的影响	周然闫丽萍谢晶莫云李云飞陈静	《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2009	16	在线阅读下载PDF 职称材料
3	可食性涂膜对冷藏过程中上海蜜梨品质的影响	周然闫丽萍谢晶李云飞方恒和	《上海农业学报》 CSCD 北大核心	2010	8	在线阅读下载PDF 职称材料
4	中国水果冷链物流的发展对策	周然闫丽萍谢晶	《食品与机械》 CSCD 北大核心	2009	6	在线阅读下载PDF 职称材料