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题名紫苏不同部位中乌索酸和齐墩果酸的含量比较
被引量：7
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作者
邹盛勤
刘坤
陈武
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机构
宜春学院生物工程研究所、江西省天然药物活性成分研究重点实验室
宜春学院物理科学与工程技术学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第4期284-286,共3页
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基金
国家“863”计划重点资助项目(2002AA2Z3217)
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文摘
采用超声技术提取紫苏不同部位中乌索酸和齐墩果酸,建立RP-HPLC法测定其含量。色谱柱为Kromasil C18柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-水(87:13),光电二极管阵列检测器,检测波长210nm,流速0.8mL/min,柱温28℃。乌索酸进样量在0.359～5.744μg,齐墩果酸进样量在0.174～2.784μg时呈现良好的线形关系,平均加样回收率分别为98.53%和98.36%,RSD分别为1.3%和1.5%。方法灵敏、准确,重现性好,可用于紫苏中乌索酸与齐墩果酸含量的测定。
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关键词
紫苏
高效液相色谱
乌索酸
齐墩果酸
光电二极管阵列检测器
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Keywords
Perillalinn
HPLC
ursolic acid
oleanolic acid
photodiode array detector
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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