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新冠肺炎疫情对水产业的影响、应对措施——以湖北省宜昌市为例 被引量:1
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作者 杨军 董舰峰 +1 位作者 艾健 邹力 《科学养鱼》 2020年第4期14-15,共2页
目前,我国新冠肺炎疫情防控形势积极向好发展,但对社会经济及各行各业的影响仍会持续较长时间,就水产业而言,对全产业链会产生深刻影响。我们在对宜昌市部分新型经营主体、加工企业、商超流通企业调研的基础上,结合宜昌市水产生产实际,... 目前,我国新冠肺炎疫情防控形势积极向好发展,但对社会经济及各行各业的影响仍会持续较长时间,就水产业而言,对全产业链会产生深刻影响。我们在对宜昌市部分新型经营主体、加工企业、商超流通企业调研的基础上,结合宜昌市水产生产实际,就疫情对水产业的影响进行预估,并提出应对措施。 展开更多
关键词 新型经营主体 全产业链 企业调研 水产业 疫情防控 湖北省宜昌市 应对措施 肺炎
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应用生物技术生产活性肽 被引量:4
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作者 李卫 李斌 宁正祥 《粮油食品科技》 2005年第4期50-52,共3页
对活性肽三种生物技术生产方法即酶解法、基因重组技术及酶合成法的原理、研究开发现状进行了综述,并对这三种生产方法的优缺点进行了评述。
关键词 酶解法 基因重组技术 酶合成法 活性肽
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神农架齐口裂腹鱼繁殖生物学特征与人工繁殖技术 被引量:11
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作者 张金平 刘远高 +2 位作者 冯德品 杨军 卢林 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2015年第3期52-56,共5页
2010—2013年,对神农架林区玉泉河、长坊河的齐口裂腹鱼(Schizothorax prenanti)的生物学进行了调查,并对其人工繁殖技术进行了多次尝试。对166尾野生齐口裂腹鱼样本的生物学研究表明:神农架齐口裂腹鱼在自然环境中生长缓慢;雌雄性比... 2010—2013年,对神农架林区玉泉河、长坊河的齐口裂腹鱼(Schizothorax prenanti)的生物学进行了调查,并对其人工繁殖技术进行了多次尝试。对166尾野生齐口裂腹鱼样本的生物学研究表明:神农架齐口裂腹鱼在自然环境中生长缓慢;雌雄性比为1.79∶1;卵径在2.05-3.13 mm之间,平均值为(2.68±0.448)mm;Ⅳ期卵巢成熟系数4.90%-19.44%,平均(11.12±5.07)%;绝对繁殖力在1 316-11 070粒之间,平均(4 259±2886)粒,相对繁殖力为(12.83±5.67)粒/g。流水池塘培育齐口裂腹鱼,运用雌鱼尾柄粗糙程度判断雌鱼成熟度,选择成熟度好的雌雄亲鱼,用LHRH-A2和鲤脑垂体人工催产,有效催产剂量为LHRH-A2(30-40)μg/kg+鲤鱼脑垂体(2.5-3.0)mg/kg;单用LHRH-A2为60μg/kg。适时人工授精,受精卵在孵化箱内孵化。2010-2013年,共计催产18批次,结果为:催产率89.12%,受精率90.11%,孵化率88.32%。 展开更多
关键词 齐口裂腹鱼(Schizothorax prenanti) 繁殖生物学 人工繁殖 神农架
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应用于食品工业的活性肽及其生产方法 被引量:5
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作者 李卫 宁正祥 李斌 《中国食品添加剂》 CAS 2005年第2期72-75,共4页
本文对应用于食品工业的活性肽的功能、应用及来源进行了简要介绍。对活性肽的几种生产方法即酶解法、化学合成法、酶合成法、DNA重组技术进行了综述,并对这几种生产方法的优缺点进行了评述。
关键词 活性肽 食品工业 酶解法 化学合成法 酶合成法 DNA重组
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免疫增强剂对齐口裂腹鱼生长性能和免疫功能的影响 被引量:7
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作者 杨军 冯德品 +5 位作者 董舰峰 张金平 王哲 吴昊 何志刚 顾泽茂 《水生态学杂志》 CSCD 北大核心 2019年第5期78-83,共6页
为探究饲料中添加免疫增强剂对齐口裂腹鱼(Schizothorax prenanti)生长性能及免疫功能的影响,在基础饲料中分别添加0.1%、0.2%和0.3%的枯草芽孢杆菌、酵母细胞壁多糖和酵母水解物,养殖初始体重(61.12±1.37) g的健康齐口裂腹鱼90 d... 为探究饲料中添加免疫增强剂对齐口裂腹鱼(Schizothorax prenanti)生长性能及免疫功能的影响,在基础饲料中分别添加0.1%、0.2%和0.3%的枯草芽孢杆菌、酵母细胞壁多糖和酵母水解物,养殖初始体重(61.12±1.37) g的健康齐口裂腹鱼90 d。结果显示,相比对照组,枯草芽孢杆菌组和酵母细胞壁多糖实验组的齐口裂腹鱼增重率(WGR)和特定生长率(SGR)显著升高(P<0.05),饵料系数(FCR)降低,且以酵母细胞壁多糖对提高齐口裂腹鱼生长性能效果最为明显。当添加剂量增加到0.3%时,酵母细胞壁多糖组增重率和特定生长率相比于其他两个梯度有显著性提高,而其他两个实验组差异不显著,酵母细胞水解物则能显著降低饵料系数;在免疫功能方面,3种免疫增强剂的3种浓度下,齐口裂腹鱼溶菌酶(LSZ)和超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于对照组(P<0.05),且以芽孢杆菌组效果最为显著,分别为(3.93±0.35)μg/mL和(153.34±1.50)μg/mg;而3个实验组碱性磷酸酶(ALP)活性与对照组相比差异不显著,且不同剂量组间不存在显著差异(P>0.05)。当添加量为0.1%时,酵母细胞壁多糖组和酵母提取物组酸性磷酸酶(ACP)活性均显著低于对照组,当添加量为0.3%时,3个实验组酸性磷酸酶(ACP)活性均显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,酵母细胞壁多糖对促进齐口裂腹鱼生长效果最好,而枯草芽孢杆菌对提高鱼类的免疫功能最好。 展开更多
关键词 齐口裂腹鱼 枯草芽孢杆菌 酵母细胞壁多糖 酵母水解物 生长性能 免疫功能
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长吻[鱼危]苗种适宜圈养密度研究 被引量:3
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作者 张新福 杨军 +7 位作者 何盛亮 黄路全 贾智明 徐聚臣 宗巍巍 吕亚兵 侯杰 何绪刚 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2023年第4期98-105,共8页
本实验比较研究了长吻[鱼危](Leiocassis longirostris)苗种不同圈养培育密度的生长、血清生化、抗氧化酶活力及非特异性免疫等指标差异,旨在探讨长吻[鱼危]苗种培育的适宜圈养密度。实验鱼初始体质量为(16.39±4.22)g[初始体长(9.9... 本实验比较研究了长吻[鱼危](Leiocassis longirostris)苗种不同圈养培育密度的生长、血清生化、抗氧化酶活力及非特异性免疫等指标差异,旨在探讨长吻[鱼危]苗种培育的适宜圈养密度。实验鱼初始体质量为(16.39±4.22)g[初始体长(9.94±0.78)cm],设置低密度组[1500尾/圈,(1.23±0.07)kg/m^(3)]、中密度组[3000尾/圈,(2.44±0.13)kg/m^(3)]和高密度组[4500尾/圈,(3.54±0.20)kg/m^(3)],每个密度组3个重复,养殖90 d。结果表明:45 d前养殖密度对长吻[鱼危]体长和体质量的影响不显著,45 d后随着养殖密度升高体长和体质量显著降低,90 d养殖后随着养殖密度升高增重率、特定生长率和体质量变异系数均显著降低,摄食率和饲料系数则显著升高,养殖密度对肥满度和存活率影响不显著;养殖密度对血清蛋白质影响显著,90 d时,随着养殖密度升高血清总蛋白和白蛋白含量显著升高,而养殖密度对血清葡萄糖、甘油三酯、胆固醇、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶影响均不显著;养殖密度对血清抗氧化活力影响显著,90 d时,随着养殖密度升高丙二醛含量显著升高,而超氧化物歧化酶、过氧化氢酶影响不显著;养殖密度对溶菌酶、补体3及补体4等免疫因子影响不显著。因此,建议在圈养长吻[鱼危]的实际生产过程中,宜采取分级饲养方式,养殖前期密度可高达4500尾/圈,体重达到50 g左右时密度宜控制在2000~3000尾/圈。 展开更多
关键词 圈养密度 长吻[鱼危](Leiocassis longirostris) 苗种培育 生长性能 非特异性免疫
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游泳运动对异育银鲫“中科3号”甲状腺激素代谢的影响 被引量:2
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作者 王海珊 李长江 +5 位作者 汤蓉 李大鹏 梁骁 熊梅 Kommaly Onxayvieng 李莉 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2019年第6期3-9,26,共8页
实验以异育银鲫“中科3号”(Carassius auratus gibelio var.CASⅢ)作为研究对象,以体长/秒(bl/s)为流速单位设置0、0.5、1和2 bl/s 4个水流速度实验组对鱼类进行游泳训练。运动训练8周后,检测其血清皮质醇含量、甲状腺激素(THs)和促甲... 实验以异育银鲫“中科3号”(Carassius auratus gibelio var.CASⅢ)作为研究对象,以体长/秒(bl/s)为流速单位设置0、0.5、1和2 bl/s 4个水流速度实验组对鱼类进行游泳训练。运动训练8周后,检测其血清皮质醇含量、甲状腺激素(THs)和促甲状腺素(TSH)含量、肝脏脱碘酶(IDs)活性、甲状腺组织形态以及与甲状腺激素代谢调控相关基因的表达量,以此探讨游泳运动对异育银鲫甲状腺激素代谢的影响。结果显示,游泳运动未引起血清皮质醇的显著变化,但血清四碘甲腺原氨酸(T4)与三碘甲腺原氨酸(T3)含量上升,在0.5 bl/s运动组中出现显著上升,游离四碘甲腺原氨酸(FT4)含量在2 bl/s运动组显著性上升,游离三碘甲腺原氨酸(FT3)含量在对照组与三个运动组间不存在显著性差异。TSH水平在0.5 bl/s与1 bl/s运动组中显著性上升。Ⅰ型脱碘酶(ID1)活性在0.5 bl/s运动组显著上升;Ⅱ型脱碘酶(ID2)活性随着流速的增加呈逐渐上升趋势,但各个实验组间无显著性差异;Ⅲ型脱碘酶(ID3)活性随着流速的上升而显著性下降。8周的运动训练显著性提升了甲状腺激素受体(tr-α)的基因表达水平。各组实验鱼的甲状腺腺泡胶质均匀,但各训练组的腺泡上皮细胞核有显著增大现象。研究结果表明,游泳运动可通过下丘脑-垂体-甲状腺轴调控甲状腺激素代谢过程,提升外周甲状腺激素水平。 展开更多
关键词 异育银鲫“中科3号”(Carassius auratus GIBELIO var.CASⅢ) 甲状腺激素 脱碘酶 基因表达
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神农架多鳞铲颌鱼精子活力观察 被引量:3
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作者 张金平 冯德品 +3 位作者 杨军 袁祖菊 何志刚 邹四新 《水产科技情报》 2015年第2期57-59,共3页
为研究多鳞铲颌鱼精子的生物学特性,了解精子活力的持续时间和精子的寿命,为人工繁殖技术提供理论依据,观察了神农架多鳞铲颌鱼精子在河水、0~1.0%氯化钠溶液中的活力。结果发现,精子在河水中活力较高,平均快速运动时间为33.2 s,平均寿... 为研究多鳞铲颌鱼精子的生物学特性,了解精子活力的持续时间和精子的寿命,为人工繁殖技术提供理论依据,观察了神农架多鳞铲颌鱼精子在河水、0~1.0%氯化钠溶液中的活力。结果发现,精子在河水中活力较高,平均快速运动时间为33.2 s,平均寿命为69.5 s。精子活动的最适氯化钠质量分数为0.5%,在此质量分数情况下,精子的快速运动时间和寿命均最长,分别为50.6 s、109.7 s。 展开更多
关键词 神农架 多鳞铲颌鱼 精子活力 激活剂
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探寻古法养鱼
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作者 杨军 程辉辉 《科学养鱼》 2020年第7期77-77,共1页
"北冥有鱼,其名为鲲。鲲之大,不知其几千里也"。从古文里面我们能看出来古人把鱼作为吉祥物来看待,我国养鱼历史悠久,据有关文献记载,我国养鱼始于殷商末期,到春秋战国时期已经相当发达,所谓古法养殖金鱼,是相对于现代养殖金... "北冥有鱼,其名为鲲。鲲之大,不知其几千里也"。从古文里面我们能看出来古人把鱼作为吉祥物来看待,我国养鱼历史悠久,据有关文献记载,我国养鱼始于殷商末期,到春秋战国时期已经相当发达,所谓古法养殖金鱼,是相对于现代养殖金鱼的方法而言。现代养殖金鱼一般都要安装人工过滤系统,以用来净化水质,促进鱼苗生长,现在我们说的上滤、下滤、侧滤、反气举等都属于人工过滤系统。 展开更多
关键词 春秋战国时期 过滤系统 吉祥物 净化水质 金鱼 养鱼
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