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题名宜州市桑枝食用菌产业发展前景及策略思考
被引量：3
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作者
黄磊
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机构
宜州市农业局菌办
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出处
《安徽农学通报》
2012年第13期85-87,89,共4页
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基金
广西宜州市桑杆食用菌生产示范项目(宜政办发[2008]203号)
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文摘
宜州市年产大量的优质桑枝,用桑枝生产食用菌并以秀珍菇为龙头产品,营养丰富,味道鲜美,深受消费者喜爱,目前呈现出公司、合作社及菇农自发式多头生产的局面。为充分发挥宜州食用菌生产原料充足、价格低廉的优势,促使宜州市桑枝食用菌特色产业健康有序地发展,笔者提出树立品牌意识、深加工提高附加值,发展壮大"食用菌产业联盟"等策略构想。
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关键词
桑枝
食用菌产业
秀珍菇
发展前景
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
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