该试验研究了果胶酶澄清橙子果醋的工艺效果。在单因素试验的基础上,通过正交试验探讨果胶酶添加量、酶解pH、酶解温度和酶解时间对橙子果醋澄清效果的影响,得出最佳工艺条件为果胶酶添加量0.3 m L/L、酶解pH 3.5、酶解温度36℃、酶解时...该试验研究了果胶酶澄清橙子果醋的工艺效果。在单因素试验的基础上,通过正交试验探讨果胶酶添加量、酶解pH、酶解温度和酶解时间对橙子果醋澄清效果的影响,得出最佳工艺条件为果胶酶添加量0.3 m L/L、酶解pH 3.5、酶解温度36℃、酶解时间120 min,该条件下澄清后果醋透光率为90.2%。果胶酶对果醋的感官、色泽和稳定性均有改善作用。展开更多
利用果胶酶澄清猕猴桃果酒,寻求其最佳工艺条件。在单因素试验的基础上,通过正交试验探讨果胶酶添加量、酶解温度、酶解p H值和酶解时间对猕猴桃果酒澄清效果的影响,得出最佳工艺条件为:果胶酶添加量0.3 m L/L、酶解温度35℃、酶解p H ...利用果胶酶澄清猕猴桃果酒,寻求其最佳工艺条件。在单因素试验的基础上,通过正交试验探讨果胶酶添加量、酶解温度、酶解p H值和酶解时间对猕猴桃果酒澄清效果的影响,得出最佳工艺条件为:果胶酶添加量0.3 m L/L、酶解温度35℃、酶解p H 3.5、酶解时间120 min,该条件下澄清后果酒透光率为92.2%。澄清后获得的果酒透明清澈并呈亮黄色,具有猕猴桃的香味,口味纯正,营养丰富。展开更多
灌胃给药(ig)研究桉油溶液剂对大鼠的急性毒性。安全药理学试验以高剂量(30%)、中剂量(18%)、低剂量(6%)分别给予大鼠0.3 m L/只涂抹桉油溶液剂,观察其对大鼠神经系统、心血管系统和呼吸系统的影响。桉油溶液剂对大鼠的经口半数致死量(L...灌胃给药(ig)研究桉油溶液剂对大鼠的急性毒性。安全药理学试验以高剂量(30%)、中剂量(18%)、低剂量(6%)分别给予大鼠0.3 m L/只涂抹桉油溶液剂,观察其对大鼠神经系统、心血管系统和呼吸系统的影响。桉油溶液剂对大鼠的经口半数致死量(LD50)为3811.5 mg/kg。桉油溶液剂对大鼠的中枢神经系统、呼吸系统和心率等均无明显影响。桉油溶液剂是一种较安全的局部外用药,适合在临床上推广应用。桉油溶液剂经生产实践和兽医临床试验证明具有良好的治疗动物疥螨病效果。展开更多
文摘该试验研究了果胶酶澄清橙子果醋的工艺效果。在单因素试验的基础上,通过正交试验探讨果胶酶添加量、酶解pH、酶解温度和酶解时间对橙子果醋澄清效果的影响,得出最佳工艺条件为果胶酶添加量0.3 m L/L、酶解pH 3.5、酶解温度36℃、酶解时间120 min,该条件下澄清后果醋透光率为90.2%。果胶酶对果醋的感官、色泽和稳定性均有改善作用。
文摘利用果胶酶澄清猕猴桃果酒,寻求其最佳工艺条件。在单因素试验的基础上,通过正交试验探讨果胶酶添加量、酶解温度、酶解p H值和酶解时间对猕猴桃果酒澄清效果的影响,得出最佳工艺条件为:果胶酶添加量0.3 m L/L、酶解温度35℃、酶解p H 3.5、酶解时间120 min,该条件下澄清后果酒透光率为92.2%。澄清后获得的果酒透明清澈并呈亮黄色,具有猕猴桃的香味,口味纯正,营养丰富。
文摘灌胃给药(ig)研究桉油溶液剂对大鼠的急性毒性。安全药理学试验以高剂量(30%)、中剂量(18%)、低剂量(6%)分别给予大鼠0.3 m L/只涂抹桉油溶液剂,观察其对大鼠神经系统、心血管系统和呼吸系统的影响。桉油溶液剂对大鼠的经口半数致死量(LD50)为3811.5 mg/kg。桉油溶液剂对大鼠的中枢神经系统、呼吸系统和心率等均无明显影响。桉油溶液剂是一种较安全的局部外用药,适合在临床上推广应用。桉油溶液剂经生产实践和兽医临床试验证明具有良好的治疗动物疥螨病效果。
