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宜宾油樟营养器官精油主成分分析
被引量:
23
1
作者
尹礼国
凌跃
+3 位作者
杜永华
徐洲
张超
魏琴
《江苏农业科学》
北大核心
2014年第11期348-350,355,共4页
宜宾油樟根茎叶均富含精油,是一种重要的经济树种。采用气相色谱-质谱联用技术对宜宾油樟叶、茎、根的精油主成分进行了分析。结果发现,宜宾油樟叶和茎的精油主成分都是1,8-桉叶油素,其中叶油中1,8-桉叶油素相对含量为60.81%,高于其他...
宜宾油樟根茎叶均富含精油,是一种重要的经济树种。采用气相色谱-质谱联用技术对宜宾油樟叶、茎、根的精油主成分进行了分析。结果发现,宜宾油樟叶和茎的精油主成分都是1,8-桉叶油素,其中叶油中1,8-桉叶油素相对含量为60.81%,高于其他地区的油樟叶油;茎油的1,8-桉叶油素相对含量高达95%以上;根精油主成分是黄樟油素,相对含量达到93.18%。依据叶精油主成分,宜宾油樟被鉴定为1,8-桉叶油素化学型。叶精油还含有β-水芹烯和α-萜品醇,含量分别为13.27%、12.90%,因此叶精油化学成分种类比茎和根丰富。本研究结果将为宜宾油樟资源的合理、有效利用提供重要参考。
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关键词
油樟
1
8-桉叶油素
黄樟油素
气相色谱-质谱联用技术
精油
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职称材料
油樟叶多糖的提取及其体外抗自由基活性研究
被引量:
8
2
作者
杜永华
敖光辉
+2 位作者
魏琴
曾月
李玉杰
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第5期209-213,234,共6页
以提取温度、液料比、浸泡时间和提取时间为影响因素,以多糖提取率为考察指标,在单因素试验基础上,采用均匀设计法优选油樟叶多糖的提取工艺。结果表明:由二次回归模型得到优选工艺条件为,提取温度100℃,液料比16∶1(m L∶g),浸泡时间0 ...
以提取温度、液料比、浸泡时间和提取时间为影响因素,以多糖提取率为考察指标,在单因素试验基础上,采用均匀设计法优选油樟叶多糖的提取工艺。结果表明:由二次回归模型得到优选工艺条件为,提取温度100℃,液料比16∶1(m L∶g),浸泡时间0 min,提取时间215 min,在此条件下,油樟叶多糖提取率为14.36%。以抗坏血酸为阳性对照,采用化学比色法测定油樟叶多糖的体外抗自由基活性。结果表明:油樟叶多糖对DPPH、超氧阴离子和羟自由基均有一定清除能力,其半数清除浓度(EC50)分别为0.086、1.075和0.905 mg/m L,其抗自由基活性弱于抗坏血酸。
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关键词
油樟
多糖
均匀设计
抗自由基活性
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职称材料
1,8-桉叶油素对小鼠的经口急性毒性和蓄积毒性的研究
被引量:
2
3
作者
杜永华
王川
+5 位作者
周黎军
张萍
魏琴
殷中琼
蒋勤久
蒋吉洪
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第21期335-337,342,共4页
采用改良寇氏法测试了1,8-桉叶油素对小鼠的急性毒性,并采用固定剂量蓄积毒性系数法测试了其蓄积毒性。结果表明,1,8一桉叶油素对小鼠经口半数致死剂量(LD5。)为3847.34mg/kg.bw,95%置信限为3352.80—4414.82mg/kg.bw,...
采用改良寇氏法测试了1,8-桉叶油素对小鼠的急性毒性,并采用固定剂量蓄积毒性系数法测试了其蓄积毒性。结果表明,1,8一桉叶油素对小鼠经口半数致死剂量(LD5。)为3847.34mg/kg.bw,95%置信限为3352.80—4414.82mg/kg.bw,急性中毒主要靶器官为肝脏和肾脏;小鼠蓄积性毒性实验所得蓄积系数K〉5,与对照组相比,1,8一桉叶油素对小鼠饲料利用率与脏器系数无明显影响(P〉0.05),对脏器无明显不良影响。可见1,8-桉叶油素对小鼠属于低毒化学物质,无明显蓄积毒性。
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关键词
1
8-桉叶油素
急性毒性
蓄积毒性
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职称材料
油樟叶总黄酮含量测定及其抗油脂氧化活性
被引量:
9
4
作者
杜永华
敖光辉
+2 位作者
魏琴
廖小龙
余小霞
《江苏农业科学》
北大核心
2015年第8期308-311,共4页
采用双波长分光光度法和单波长分光光度法测定油樟[Cinnamomum longepaniculatum(Gamble)N.Chao]叶中总黄酮含量,采用烘箱贮藏法测定油樟叶总黄酮对猪油、菜籽油的抗氧化活性。结果表明,双波长分光光度法、单波长分光光度法均可用于油...
采用双波长分光光度法和单波长分光光度法测定油樟[Cinnamomum longepaniculatum(Gamble)N.Chao]叶中总黄酮含量,采用烘箱贮藏法测定油樟叶总黄酮对猪油、菜籽油的抗氧化活性。结果表明,双波长分光光度法、单波长分光光度法均可用于油樟叶总黄酮含量的测定,双波长法的稳定性、精密度、重现性、回收率更好,双波长法测得脱脂油樟叶中总黄酮含量为19.21 mg/g。油樟叶总黄酮对猪油和菜籽油均具有一定的抗氧化活性,且呈浓度依赖性。
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关键词
油樟
黄酮
双波长分光光度法
抗油脂氧化
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职称材料
油樟叶总黄酮和总多糖的抑菌活性
被引量:
7
5
作者
杜永华
敖光辉
+3 位作者
魏琴
张建敏
龙国平
朱贤
《江苏农业科学》
北大核心
2015年第11期408-410,共3页
采用纸片扩散法、二倍稀释法、平板菌落计数法测定了油樟叶总黄酮、总多糖对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌3种细菌的抑菌活性。结果表明,油樟叶总黄酮、总多糖对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌的抑制活性均表现出一...
采用纸片扩散法、二倍稀释法、平板菌落计数法测定了油樟叶总黄酮、总多糖对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌3种细菌的抑菌活性。结果表明,油樟叶总黄酮、总多糖对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌的抑制活性均表现出一定的浓度依赖性,其MIC分别为16.000、8.000、16.000 mg/m L和16.000、16.000、32.000 mg/m L,MBC分别为16.000、16.000、32.000 mg/m L和16.000、32.000、64.000 mg/m L。油樟叶总黄酮和总多糖均明显干扰受试菌的正常生长过程。
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关键词
油樟
黄酮
多糖
抑菌活性
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职称材料
酿酒葡萄皮渣花色苷的提取工艺
被引量:
6
6
作者
尹礼国
邓世琼
+2 位作者
游玲
张超
王蔺波
《江苏农业科学》
北大核心
2014年第10期260-262,共3页
通过单因子试验与正交试验,对酿酒葡萄皮渣花色苷乙醇溶液提取工艺条件进行了研究,确定最优工艺条件为:料液比1 g∶30 mL,提取溶剂的乙醇浓度和pH值分别为60%、1.0,提取温度和时间分别为80℃、80 min,花色苷提取率为0.168 4%,产品得率为...
通过单因子试验与正交试验,对酿酒葡萄皮渣花色苷乙醇溶液提取工艺条件进行了研究,确定最优工艺条件为:料液比1 g∶30 mL,提取溶剂的乙醇浓度和pH值分别为60%、1.0,提取温度和时间分别为80℃、80 min,花色苷提取率为0.168 4%,产品得率为2.57%,产品花色苷含量为6.55%。产品呈紫褐色,易溶于pH值为1.0的60%乙醇溶液,溶于该溶液后呈紫红色,色泽鲜艳,可进一步分离纯化得到纯度更高的产品,开发为食品着色剂和抗氧化剂。
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关键词
酿酒葡萄皮渣
花色苷
提取工艺
纯化
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职称材料
题名
宜宾油樟营养器官精油主成分分析
被引量:
23
1
作者
尹礼国
凌跃
杜永华
徐洲
张超
魏琴
机构
发酵资源与利用四川省高校重点试验室/
宜宾
学院
生命
科学与
食品
工程
学院
宜宾学院食品科学与工程研究所
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2014年第11期348-350,355,共4页
基金
四川省青年科技创新团队培育计划(编号:2011JTD0035)
四川省宜宾市科技项目(编号:2012ZNY006
2013NY014)
文摘
宜宾油樟根茎叶均富含精油,是一种重要的经济树种。采用气相色谱-质谱联用技术对宜宾油樟叶、茎、根的精油主成分进行了分析。结果发现,宜宾油樟叶和茎的精油主成分都是1,8-桉叶油素,其中叶油中1,8-桉叶油素相对含量为60.81%,高于其他地区的油樟叶油;茎油的1,8-桉叶油素相对含量高达95%以上;根精油主成分是黄樟油素,相对含量达到93.18%。依据叶精油主成分,宜宾油樟被鉴定为1,8-桉叶油素化学型。叶精油还含有β-水芹烯和α-萜品醇,含量分别为13.27%、12.90%,因此叶精油化学成分种类比茎和根丰富。本研究结果将为宜宾油樟资源的合理、有效利用提供重要参考。
关键词
油樟
1
8-桉叶油素
黄樟油素
气相色谱-质谱联用技术
精油
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
油樟叶多糖的提取及其体外抗自由基活性研究
被引量:
8
2
作者
杜永华
敖光辉
魏琴
曾月
李玉杰
机构
宜宾
学院
香料植物资源开发与利用四川省高校重点实验室
宜宾学院食品科学与工程研究所
内江师范
学院
宜宾
学院
生命
科学与
食品
工程
学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第5期209-213,234,共6页
基金
四川省基础研究项目(No.2011JY0050)
四川省青年科技创新研究团队培育计划项目(No.2011JTD0035)
四川高校科研创新团队建设计划资助项目(No.14TD0031)
文摘
以提取温度、液料比、浸泡时间和提取时间为影响因素,以多糖提取率为考察指标,在单因素试验基础上,采用均匀设计法优选油樟叶多糖的提取工艺。结果表明:由二次回归模型得到优选工艺条件为,提取温度100℃,液料比16∶1(m L∶g),浸泡时间0 min,提取时间215 min,在此条件下,油樟叶多糖提取率为14.36%。以抗坏血酸为阳性对照,采用化学比色法测定油樟叶多糖的体外抗自由基活性。结果表明:油樟叶多糖对DPPH、超氧阴离子和羟自由基均有一定清除能力,其半数清除浓度(EC50)分别为0.086、1.075和0.905 mg/m L,其抗自由基活性弱于抗坏血酸。
关键词
油樟
多糖
均匀设计
抗自由基活性
Keywords
Cinnamomum longepaniculatum
polysaccharides
uniform design
anti-free radical activity
分类号
TQ281 [化学工程—有机化工]
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职称材料
题名
1,8-桉叶油素对小鼠的经口急性毒性和蓄积毒性的研究
被引量:
2
3
作者
杜永华
王川
周黎军
张萍
魏琴
殷中琼
蒋勤久
蒋吉洪
机构
宜宾
学院
西南特色经济植物保护与利用重点实验室
宜宾学院食品科学与工程研究所
四川农业大学动物医
学院
宜宾
县生产力促进中心
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第21期335-337,342,共4页
基金
四川省青年科技创新研究团队培育计划(2011JTD0035)
四川省教育厅成果转化培育项目(11ZZ022)
文摘
采用改良寇氏法测试了1,8-桉叶油素对小鼠的急性毒性,并采用固定剂量蓄积毒性系数法测试了其蓄积毒性。结果表明,1,8一桉叶油素对小鼠经口半数致死剂量(LD5。)为3847.34mg/kg.bw,95%置信限为3352.80—4414.82mg/kg.bw,急性中毒主要靶器官为肝脏和肾脏;小鼠蓄积性毒性实验所得蓄积系数K〉5,与对照组相比,1,8一桉叶油素对小鼠饲料利用率与脏器系数无明显影响(P〉0.05),对脏器无明显不良影响。可见1,8-桉叶油素对小鼠属于低毒化学物质,无明显蓄积毒性。
关键词
1
8-桉叶油素
急性毒性
蓄积毒性
Keywords
1,8- ci neole
acute toxicity
accumulative toxicity
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
油樟叶总黄酮含量测定及其抗油脂氧化活性
被引量:
9
4
作者
杜永华
敖光辉
魏琴
廖小龙
余小霞
机构
宜宾
学院
香料植物资源开发与利用四川省高校重点实验室
宜宾学院食品科学与工程研究所
内江师范
学院
宜宾
学院
生命
科学与
食品
工程
学院
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2015年第8期308-311,共4页
基金
四川省基础研究项目(编号:2011JY0050)
四川省青年科技创新研究团队培育计划(编号:2011JTD0035)
四川高校科研创新团队建设计划(编号:14TD0031)
文摘
采用双波长分光光度法和单波长分光光度法测定油樟[Cinnamomum longepaniculatum(Gamble)N.Chao]叶中总黄酮含量,采用烘箱贮藏法测定油樟叶总黄酮对猪油、菜籽油的抗氧化活性。结果表明,双波长分光光度法、单波长分光光度法均可用于油樟叶总黄酮含量的测定,双波长法的稳定性、精密度、重现性、回收率更好,双波长法测得脱脂油樟叶中总黄酮含量为19.21 mg/g。油樟叶总黄酮对猪油和菜籽油均具有一定的抗氧化活性,且呈浓度依赖性。
关键词
油樟
黄酮
双波长分光光度法
抗油脂氧化
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
O657.32 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
油樟叶总黄酮和总多糖的抑菌活性
被引量:
7
5
作者
杜永华
敖光辉
魏琴
张建敏
龙国平
朱贤
机构
宜宾
学院
香料植物资源开发与利用四川省高校重点实验室
宜宾学院食品科学与工程研究所
内江师范
学院
宜宾
学院
生命
科学与
食品
工程
学院
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2015年第11期408-410,共3页
基金
四川省基础研究项目(编号:2011JY0050)
四川省青年科技创新研究团队培育计划(编号:2011JTD0035)
四川省省属高校科研创新团队建设计划(编号:14TD0031)
文摘
采用纸片扩散法、二倍稀释法、平板菌落计数法测定了油樟叶总黄酮、总多糖对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌3种细菌的抑菌活性。结果表明,油樟叶总黄酮、总多糖对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌的抑制活性均表现出一定的浓度依赖性,其MIC分别为16.000、8.000、16.000 mg/m L和16.000、16.000、32.000 mg/m L,MBC分别为16.000、16.000、32.000 mg/m L和16.000、32.000、64.000 mg/m L。油樟叶总黄酮和总多糖均明显干扰受试菌的正常生长过程。
关键词
油樟
黄酮
多糖
抑菌活性
分类号
R285.5 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
酿酒葡萄皮渣花色苷的提取工艺
被引量:
6
6
作者
尹礼国
邓世琼
游玲
张超
王蔺波
机构
宜宾学院食品科学与工程研究所
宜宾
学院
生命
科学与
食品
工程
学院
宜宾
学院
发酵资源与应用四川省高校重点实验室
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2014年第10期260-262,共3页
基金
四川省宜宾市科技重点项目(编号:200801007)
文摘
通过单因子试验与正交试验,对酿酒葡萄皮渣花色苷乙醇溶液提取工艺条件进行了研究,确定最优工艺条件为:料液比1 g∶30 mL,提取溶剂的乙醇浓度和pH值分别为60%、1.0,提取温度和时间分别为80℃、80 min,花色苷提取率为0.168 4%,产品得率为2.57%,产品花色苷含量为6.55%。产品呈紫褐色,易溶于pH值为1.0的60%乙醇溶液,溶于该溶液后呈紫红色,色泽鲜艳,可进一步分离纯化得到纯度更高的产品,开发为食品着色剂和抗氧化剂。
关键词
酿酒葡萄皮渣
花色苷
提取工艺
纯化
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
宜宾油樟营养器官精油主成分分析
尹礼国
凌跃
杜永华
徐洲
张超
魏琴
《江苏农业科学》
北大核心
2014
23
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职称材料
2
油樟叶多糖的提取及其体外抗自由基活性研究
杜永华
敖光辉
魏琴
曾月
李玉杰
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2015
8
在线阅读
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职称材料
3
1,8-桉叶油素对小鼠的经口急性毒性和蓄积毒性的研究
杜永华
王川
周黎军
张萍
魏琴
殷中琼
蒋勤久
蒋吉洪
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013
2
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职称材料
4
油樟叶总黄酮含量测定及其抗油脂氧化活性
杜永华
敖光辉
魏琴
廖小龙
余小霞
《江苏农业科学》
北大核心
2015
9
在线阅读
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职称材料
5
油樟叶总黄酮和总多糖的抑菌活性
杜永华
敖光辉
魏琴
张建敏
龙国平
朱贤
《江苏农业科学》
北大核心
2015
7
在线阅读
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职称材料
6
酿酒葡萄皮渣花色苷的提取工艺
尹礼国
邓世琼
游玲
张超
王蔺波
《江苏农业科学》
北大核心
2014
6
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