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基于D-optimal法优化香菇菌种培养基质配方的研究 被引量:4
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作者 任爱民 包玉政 +7 位作者 韩爱民 李通 刘明军 王晓巍 杨建杰 杨琴 杨仁录 付爱芳 《寒旱农业科学》 2024年第8期724-733,共10页
为了筛选和优化香菇原种及栽培种的培养基质配方,采用D-optimal设计方法,以麦粒和木屑不同配比为原料优化香菇原种培养基质,以木屑、玉米芯、麸皮不同配比为原料优化香菇栽培种培养基质,以香菇品种L808作为供试菌种,分别以其菌丝萌发期... 为了筛选和优化香菇原种及栽培种的培养基质配方,采用D-optimal设计方法,以麦粒和木屑不同配比为原料优化香菇原种培养基质,以木屑、玉米芯、麸皮不同配比为原料优化香菇栽培种培养基质,以香菇品种L808作为供试菌种,分别以其菌丝萌发期、菌丝长速、满袋期为评价指标,通过对各评价指标的测量,建立了各配比基质与香菇培养基质配方响应值之间的回归模型,从而科学的优化出香菇原种及栽培种栽培基质的配方。试验结果表明,香菇原种栽培基质最优配方为50%麦粒+50%木屑;香菇栽培种栽培基质最优配方为37.69%玉米芯+23.33%麸皮+38.98%木屑。在以上2个配方的栽培基质接种后,香菇菌丝的生长旺盛,萌发期短、满袋期短,且理化性质较优,说明优化得到的栽培基质配方具有较高的可行性,该设计方法也在优化培养料配比上是科学并且可行的。 展开更多
关键词 D-optimal法 香菇 原种 栽培种 培养基质 配方
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宕昌县黑木耳主栽品种液体培养基配方筛选 被引量:1
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作者 李通 王晓巍 +4 位作者 任爱民 刘明军 杨仁录 付爱芳 韩爱民 《中国食用菌》 2023年第3期75-78,共4页
为筛选出适合宕昌县黑木耳液体菌种的最佳培养基配方,采用单因素试验,设置6个不同配方,对比不同配方中菌丝萌发时间、菌球直径、菌球密度、菌球生物量,以及接种至菌棒后的菌丝生长速度、满棒时间、产量和转化率的差异。结果显示,P3培养... 为筛选出适合宕昌县黑木耳液体菌种的最佳培养基配方,采用单因素试验,设置6个不同配方,对比不同配方中菌丝萌发时间、菌球直径、菌球密度、菌球生物量,以及接种至菌棒后的菌丝生长速度、满棒时间、产量和转化率的差异。结果显示,P3培养基中液体菌种菌丝萌发期(1.33 d)最短,菌球直径(4.05 mm)、密度(25.67个/mL)、生物量(4.60 g·L^(-1))均最大;接种至菌棒后,菌丝生长速度快(0.4 cm·d^(-1))、满袋期短(40.67 d)、产量高(85.93 g/棒)、转化率高(12.28%),经方差分析得出,不同配方组间差异显著(P<0.05)。综上,通过单因素试验筛选出适合当地黑木耳主栽品种的最佳配方为马铃薯200 g·L^(-1)、葡萄糖30 g·L^(-1)、蛋白胨3 g·L^(-1)、麸皮30 g·L^(-1)。 展开更多
关键词 黑木耳 液体菌种 配方筛选
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不同刺孔时间对香菇生长及出菇的影响 被引量:1
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作者 杨仁录 付爱芳 +3 位作者 刘明军 李通 韩爱民 任爱民 《农业科技与信息》 2023年第9期41-45,共5页
为了明确菌棒不同刺孔时期对香菇生长发育、产量、品质的影响,本试验设置4个不同刺孔处理时期,T_(1):在菌丝长满期刺孔,T_(2):在瘤状物期刺孔,T_(3):在转色初期刺孔,T_(4):在转色后期刺孔。通过对不同处理时期香菇生育期、产量、商品菇... 为了明确菌棒不同刺孔时期对香菇生长发育、产量、品质的影响,本试验设置4个不同刺孔处理时期,T_(1):在菌丝长满期刺孔,T_(2):在瘤状物期刺孔,T_(3):在转色初期刺孔,T_(4):在转色后期刺孔。通过对不同处理时期香菇生育期、产量、商品菇率的比较,结果显示,T_(1)处理后瘤状物出现最早且量最多、转色期、出菇期最早,分别为83 d、92 d、176 d,总产量和商品菇率最高,分别为0.560 kg/袋、65.89%,显著高于其他处理(P<0.05);T_(2)、T_(3)次之,T_(4)最小。以上结果说明,最佳刺孔时期为菌丝刚满袋时,且香菇刺孔时期越早,产量越高,商品菇率越高。 展开更多
关键词 香菇 刺孔时期 产量 商品菇率
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