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饲粮添加液体蛋氨酸和硒代蛋氨酸羟基类似物对育肥猪生长性能和肉品质的影响
1
作者 秦龙山 张祥辉 +3 位作者 祝丹 张嵩 邓丽青 黄明 《饲料工业》 北大核心 2025年第20期94-99,共6页
试验旨在研究饲粮添加液体蛋氨酸羟基类似物(LMA)和硒代蛋氨酸羟基类似物(SeOH)替代固体蛋氨酸和无机硒对育肥猪生长性能和肉品质的影响。选择同一批次杜×长×大育肥猪72头,随机分为4组,分别设为对照组(T1组)、LMA组(T2组)、S... 试验旨在研究饲粮添加液体蛋氨酸羟基类似物(LMA)和硒代蛋氨酸羟基类似物(SeOH)替代固体蛋氨酸和无机硒对育肥猪生长性能和肉品质的影响。选择同一批次杜×长×大育肥猪72头,随机分为4组,分别设为对照组(T1组)、LMA组(T2组)、SeOH组(T3组)和LMA+SeOH组(T4组),每组6个重复,每个重复3头猪。试验期25 d。结果表明:与T1组相比,T4组育肥猪平均日采食量有提高的趋势(0.05<P<0.10);T2组有提高育肥猪肌肉肌内脂肪(IMF)含量的趋势(0.05<P<0.10);T4组育肥猪血清T-SOD和CAT活性显著提高(P<0.05),T2组育肥猪血清CAT活性显著降低(P<0.05)。综上,饲粮添加LMA替代固体蛋氨酸可改善育肥猪肌肉风味,饲粮添加LMA和SeOH替代固体蛋氨酸和无机硒可提高育肥猪平均日采食量和血清抗氧化指标。 展开更多
关键词 液体蛋氨酸 硒代蛋氨酸 生长性能 肉品质 育肥猪
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饲粮2-羟基-4-(甲硫基)丁酸异丙酯添加水平对山羊生长性能、营养物质表观消化率及血清生化指标和激素水平的影响 被引量：13
2
作者 陈东 李四元 +6 位作者 陈美庆 张佩华 李新化 米慧 沈维军 张倩 李四文 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期1854-1863,共10页
本试验旨在研究饲粮2-羟基-4-(甲硫基)丁酸异丙酯(HMBi)添加水平对山羊生长性能、营养物质表观消化率及血清生化指标和激素水平的影响,以确定山羊饲粮中HMBi的最佳添加水平。选择36只2.5月龄左右、平均体重为(13.33±1.71)kg的山羊... 本试验旨在研究饲粮2-羟基-4-(甲硫基)丁酸异丙酯(HMBi)添加水平对山羊生长性能、营养物质表观消化率及血清生化指标和激素水平的影响,以确定山羊饲粮中HMBi的最佳添加水平。选择36只2.5月龄左右、平均体重为(13.33±1.71)kg的山羊,随机分为4组,每组3个重复,每个重复3只(公阉羊1只,母羊2只),各组山羊分别饲喂HMBi添加水平为0(对照组)、0.05%、0.10%、0.20%(干物质基础)的试验饲粮。预试期10 d,正试期40 d。结果显示:1)0.10%组山羊的平均日增重最高,为158.89 g/d,料重比最低,为4.82,经济效益最佳,且其平均日增重和毛收益均显著高于对照组(P<0.05),0.20%组、0.50%组和对照组的平均日增重分别为141.11、140.56、119.44 g/d。2)干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和消化能表观消化率各组间均无显著差异(P>0.05)。0.10%组的粗蛋白质表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。3)试验第1天,各组山羊血清尿素氮(UN)、葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、游离脂肪酸(NEFA)、总氨基酸(TAA)含量及生长激素(GH)与类胰岛素生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)水平均无显著差异(P>0.05)。试验第31天,0.20%组山羊血清TG含量显著高于其他3组(P<0.05);0.20%组山羊血清TC含量显著低于对照组(P<0.05);0.20%组山羊血清NEFA含量极显著高于对照组(P<0.01),显著高于0.05%组(P<0.05);0.05%、0.10%和0.20%组山羊血清TAA含量显著高于对照组(P<0.05);0.05%和0.10%组血清GH水平显著高于对照组(P<0.05),0.20%组血清GH水平与对照组相比有增加的趋势(P=0.084);血清IGF-Ⅰ水平各组之间无显著差异(P>0.05)。由此说明,饲粮中添加HMBi有利于提高山羊对蛋白质的消化利用,促进山羊生长,且添加水平为0.10%(干物质基础)时经济效益最佳。 展开更多
关键词 山羊 HMBi 添加水平 生长性能 血清生化指标 激素
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蛋氨酸羟基类似物异丙酯对奶牛血液生化指标及繁殖性能的影响 被引量：6
3
作者 周帅 韩兆玉 +2 位作者 张丽 孔广欢 彭海宏 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第6期187-188,共2页
探讨日粮中补充蛋氨酸羟基类似物异丙酯(HMBi)对奶牛血液生化指标和繁殖性能的影响。根据年龄、胎次、预产期时间及上一胎产奶量相近的原则选择30头奶牛进行配对,随机分为2组,每组15头,在相同的条件下饲养。在分娩后根据奶牛日粮结构和... 探讨日粮中补充蛋氨酸羟基类似物异丙酯(HMBi)对奶牛血液生化指标和繁殖性能的影响。根据年龄、胎次、预产期时间及上一胎产奶量相近的原则选择30头奶牛进行配对,随机分为2组,每组15头,在相同的条件下饲养。在分娩后根据奶牛日粮结构和泌乳阶段,分别补饲不同水平HMBi。结果表明:产后40、80、120、200、280 d,2组奶牛的甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、血酮的含量差异均不显著(P>0.05),试验组的第一情期受胎率比对照组提高了8%,而且试验组配种次数有所降低。说明通过补充蛋氨酸羟基类似物异丙酯能提高奶牛繁殖性能。 展开更多
关键词 蛋氨酸羟基类似物 异丙酯 奶牛 繁殖性能 血液生化指标
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枯草芽孢杆菌对断奶仔猪生长性能和肠道形态、黏膜免疫及菌群数量的影响 被引量：35
4
作者 邢帅兵 陈代文 +8 位作者 余冰 栾超 何军 黄志清 毛湘冰 郑萍 罗钧秋 罗玉衡 虞洁 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期2066-2073,共8页
本试验旨在研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌替代饲用抗生素对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响。试验选用21日龄杜长大(DLY)断奶仔猪72头,随机分为4组,分别为对照组(CON组)、抗生素组(ANT组)、抗生素+枯草芽孢杆菌组(ANT+BS组)、枯草芽孢... 本试验旨在研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌替代饲用抗生素对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响。试验选用21日龄杜长大(DLY)断奶仔猪72头,随机分为4组,分别为对照组(CON组)、抗生素组(ANT组)、抗生素+枯草芽孢杆菌组(ANT+BS组)、枯草芽孢杆菌组(BS组),每组6个重复,每个重复3头猪。试验期49 d。结果表明:1)试验全期,各组间平均日增重和平均日采食量均无显著差异(P>0.05),与CON组相比,仅ANT组的料重比显著降低(P<0.05)。2)各组间十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度、隐窝深度、绒毛高度/隐窝深度均无显著差异(P>0.05);与CON组相比,ANT组、ANT+BS组和BS组回肠的隐窝深度分别降低了10.16%、14.98%、18.10%,有差异显著的趋势(P=0.084)。3)与CON组相比,ANT+BS组和BS组盲肠中双歧杆菌的数量显著提高(P<0.05),且与ANT组无显著差异(P>0.05)。4)与CON组相比,ANT+BS组和BS组空肠黏膜中分泌型免疫球蛋白A的含量显著提高(P<0.05),但均显著低于ANT组(P<0.05)。综上所述,枯草芽孢杆菌可以改善断奶仔猪小肠形态结构,增加肠道内有益菌的数量,提高小肠黏膜免疫功能,达到部分替代抗生素的效果,并且枯草芽孢杆菌与抗生素联用无协同或拮抗作用。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 断奶仔猪 生长性能 肠道形态 肠道菌群 肠道免疫
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包被丁酸钠对蛋鸡生产性能和肠道健康的影响 被引量：6
5
作者 张琦 张克英 +6 位作者 白世平 王建萍 曾秋凤 彭焕伟 玄玥 张博 丁雪梅 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第10期6502-6513,共12页
本试验旨在研究包被丁酸钠(CSB)对蛋鸡生产性能以及肠道pH、消化酶活性和相关基因表达的影响。试验选用800只51周龄健康的罗曼粉蛋鸡,随机分为4个组,每组10个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别饲喂在基础饲粮中添... 本试验旨在研究包被丁酸钠(CSB)对蛋鸡生产性能以及肠道pH、消化酶活性和相关基因表达的影响。试验选用800只51周龄健康的罗曼粉蛋鸡,随机分为4个组,每组10个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别饲喂在基础饲粮中添加300、500和800 mg/kg CSB的饲粮。试验期12周。结果表明:1)饲粮中添加不同水平CSB可线性提高蛋鸡第5~8周、第9~12周和第1~12周的产蛋率以及第5~8周的平均日采食量(P<0.05),对蛋鸡平均蛋重无显著影响(P>0.05);与对照组相比,饲粮中添加800 mg/kg CSB可显著降低蛋鸡第9~12周和第1~12周的料蛋比(P<0.05);与300 mg/kg CSB添加组相比,饲粮中添加500和800 mg/kg CSB可显著提高蛋鸡第1~4周和第5~8周的合格蛋率(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加800 mg/kg CSB可显著降低蛋鸡回肠pH(P<0.05);饲粮中添加不同水平CSB可线性降低蛋鸡十二指肠和空肠pH(P<0.05)。3)饲粮中添加不同水平CSB可线性提高蛋鸡十二指肠胰蛋白酶和淀粉酶活性(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加500和800 mg/kg CSB可显著降低蛋鸡血清D-乳酸含量(P<0.05)。5)与对照组相比,饲粮中添加不同水平CSB均可显著降低蛋鸡空肠黏膜白细胞介素-1β(IL-1β)mRNA相对表达量(P<0.05),显著提高空肠黏膜白细胞介素-10(IL-10)mRNA相对表达量(P<0.05);饲粮中添加300和500 mg/kg CSB可显著提高蛋鸡空肠黏膜黏蛋白2(MUC2)mRNA相对表达量(P<0.05);饲粮中添加不同水平CSB可线性降低蛋鸡回肠黏膜IL-1βmRNA相对表达量(P<0.05),线性提高蛋鸡空肠和回肠黏膜闭锁小带蛋白-1(ZO-1)以及回肠黏膜MUC2 mRNA相对表达量(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加500和800 mg/kg CSB对蛋鸡的生产性能和肠道健康有一定改善作用。 展开更多
关键词 包被丁酸钠 蛋鸡 生产性能 肠道健康
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丁酸钠对断奶仔猪生长性能、抗氧化能力、表观消化率和肠道微生物的影响 被引量：14
6
作者 周腊枚 张博 +2 位作者 黄强 Tim Goossens 周锡红 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第15期32-36,共5页
试验研究日粮添加不同水平丁酸钠对断奶仔猪生长性能、抗氧化能力、营养物质表观消化率以及肠道微生物组成的影响。试验选取250头胎次、体重相近的21日龄"杜×长×大"断奶仔猪,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10~1... 试验研究日粮添加不同水平丁酸钠对断奶仔猪生长性能、抗氧化能力、营养物质表观消化率以及肠道微生物组成的影响。试验选取250头胎次、体重相近的21日龄"杜×长×大"断奶仔猪,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10~12头仔猪。对照组仔猪饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加500、1000、2000 g/t包被丁酸钠。预试期7 d,试验期42 d。结果显示,与对照组相比,日粮中添加丁酸钠可以显著提高断奶仔猪的平均日增重(P<0.05),显著降低料重比和28~42日龄的腹泻率(P<0.05)。与对照组相比,日粮中添加丁酸钠可以显著提高断奶仔猪血清谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性(P<0.05),显著降低仔猪42日龄的血清丙二醛含量(P<0.05)。与对照组相比,日粮中添加丁酸钠可以显著提高拟杆菌门(Bacteroidetes)丰度(P<0.05),显著降低厚壁菌门(Firmicutes)丰度(P<0.05),500 g/t丁酸钠可以显著提高阿克曼氏菌属(Akkermansia muciniphila)丰度(P<0.05),2000 g/t丁酸钠可以显著提高乳杆菌属(Lactobacillus sp.L-YJ)丰度(P<0.05)。研究表明,日粮中添加丁酸钠可显著改善断奶仔猪生长性能,提高抗氧化能力并改善肠道菌群组成。 展开更多
关键词 丁酸钠 断奶仔猪 生长性能 抗氧化功能 肠道微生物组成
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丁酸钠、益生菌和酶制剂对白羽肉鸡生长性能、肠道健康及肠道微生物组成的影响 被引量：11
7
作者 李响 关鹏 +1 位作者 栾超 周锡红 《饲料研究》 CAS 北大核心 2020年第7期130-134,共5页
试验探讨丁酸钠及其与益生菌和酶制剂联合添加对肉鸡生长性能、肠道形态结构、抗炎抗氧化功能以及微生物组成的影响。试验选择2100刚出雏的白羽肉仔鸡分为3组:对照组,饲喂基础日粮;丁酸钠组,第1~14 d添加0.1%的丁酸钠;复合组,第1~14 d添... 试验探讨丁酸钠及其与益生菌和酶制剂联合添加对肉鸡生长性能、肠道形态结构、抗炎抗氧化功能以及微生物组成的影响。试验选择2100刚出雏的白羽肉仔鸡分为3组:对照组,饲喂基础日粮;丁酸钠组,第1~14 d添加0.1%的丁酸钠;复合组,第1~14 d添加0.1%的丁酸钠,全程添加0.02%益生菌和0.05%酶制剂。结果表明,与对照组相比,丁酸钠组和复合组肉鸡平均日增重和平均日采食量显著增加(P<0.05),而料重比显著降低(P<0.05);丁酸钠组和复合组肉鸡回肠绒毛高度显著增加(P<0.05)、肠道超氧化物歧化酶活性显著升高(P<0.05),而丙二醛含量显著降低(P<0.05);复合组肉鸡肠道总抗氧化酶和谷胱甘肽还原酶活性以及谷胱甘肽浓度显著升高(P<0.05);丁酸钠组肉鸡肠道IL-1βmRNA表达量显著降低(P<0.05),而复合组肉鸡肠道IL-1β和IL-6 mRNA表达量均显著降低(P<0.05)。微生物组成分析发现,丁酸钠组和复合组肉鸡微生物丰富度显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,添加丁酸钠或者联合添加丁酸钠、益生菌和酶制剂显著提高白羽肉鸡生长性能,维持肠道形态结构完整性,缓解炎症和氧化应激以及影响肠道微生物组成。 展开更多
关键词 肉鸡 丁酸钠 益生菌 酶制剂 肠道
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饲粮含硫氨基酸水平对岭南黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响及需要量研究 被引量：1
8
作者 胡光中 王伟唯 +5 位作者 冯定远 左建军 杨宇翔 马腾 彭玉麟 TAHIR Mahmood 《饲料工业》 CAS 北大核心 2022年第19期41-46,共6页
试验旨在研究饲粮不同含硫氨基酸添加水平对0~21、22~42、43~63日龄岭南黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,以探讨快大型岭南黄羽肉鸡各饲养阶段的含硫氨基酸需要量。试验分别选取1日龄、22日龄及43日龄岭南黄羽肉公鸡1440只,... 试验旨在研究饲粮不同含硫氨基酸添加水平对0~21、22~42、43~63日龄岭南黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,以探讨快大型岭南黄羽肉鸡各饲养阶段的含硫氨基酸需要量。试验分别选取1日龄、22日龄及43日龄岭南黄羽肉公鸡1440只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复40只。试验A组(对照组)饲喂基础饲粮,B~F组额外添加不同水平的蛋氨酸,使3个阶段的饲粮总含硫氨基酸水平分别为0.57%、0.60%、0.64%、0.71%、0.78%、0.85%与0.52%、0.65%、0.68%、0.76%、0.84%、0.91%以及0.48%、0.55%、0.59%、0.65%、0.72%、0.78%。结果表明:①提高饲粮含硫氨基酸水平,0~21日龄及22~42日龄阶段的平均日增重、0~21日龄腿肌率均显著提高(P<0.05),料重比、22~42日龄的平均日采食量以及22~42日龄腹脂率显著降低(P<0.05),但对肉品质没有显著影响(P>0.05)。②通过非线性回归模型估测,以饲粮含硫氨基酸水平为自变量,以平均日增重或料重比为因变量时,黄羽肉鸡3个阶段最适含硫氨基酸需要量分别为0.715%、0.704%、0.424%和0.722%、0.719%、0.631%。以平均日采食量为因变量时,黄羽肉鸡22~42日龄阶段和43~63日龄阶段最适含硫氨基酸需要量分别为0.753%、0.571%。饲粮中适当提高总含硫氨基酸水平可改善岭南黄羽肉鸡生长性能及屠宰性能。 展开更多
关键词 岭南黄羽肉鸡 总含硫氨基酸需要量 生长性能 屠宰性能 肉品质
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禁抗下功能性饲料添加剂的营养健康作用 被引量：8
9
作者 黄强 彭玉麟 栾超 《饲料工业》 北大核心 2020年第23期49-58,共10页
抗菌剂是对微生物施加细胞毒性或细胞抑制作用的物质,抗菌剂中最有名的当属抗生素,因为它拯救了成千上万的生命。从此,抗生素被广泛使用,迄今已发现15大类。为了人畜健康而大量使用抗生素,促进了菌群的选择性压力,从而形成抗生素耐药性(... 抗菌剂是对微生物施加细胞毒性或细胞抑制作用的物质,抗菌剂中最有名的当属抗生素,因为它拯救了成千上万的生命。从此,抗生素被广泛使用,迄今已发现15大类。为了人畜健康而大量使用抗生素,促进了菌群的选择性压力,从而形成抗生素耐药性(antimicrobials resistance,AMR),使药物无法有效抑制细菌的生长。抗生素耐药性已成为威胁公众健康的主要因素。抗生素的滥用导致重耐药菌种类不断增加,导致每年70万人死亡,目前还未找到抗击这些耐药菌感染的方法。到2050年,这一数字或高达千万。畜禽生产体系从粗放型转向集约型,不仅机械化程度提高,基因的改良、畜禽的管理方式更加集约化,而且也增加了药物的使用。事实上,尽管抗生素最初被用来治疗患病畜禽及维持畜禽健康,如今已被广泛用作生长促进剂,以改善饲料转化率并提高畜禽的生长速度。近年来,终端消费者对更加天然、健康的产品拥有期待。他们更倾向动物保护福利和环保的产品,并越来越关注抗生素耐药性的问题。因此,对无抗生素产品的需求预计将在未来几年有所增加,特别是发达国家,而且也有小部分发展中国家对此也有所需求。畜禽饲养行业所面临的这种压力迫使其供应链努力做出调整并适应这种需求,寻找可以减少使用抗生素的解决方案。 展开更多
关键词 抗生素 替代 营养 添加剂 健康
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奶牛的氨基酸营养 被引量：2
10
《中国乳业》 2011年第1期42-47,共6页
自NRC2001年发布奶牛的营养需要量以来,奶牛日粮配方就不再仅为了满足传统的蛋白质需要,同时至少需要对日粮的首要限制性氨基酸——蛋氨酸和赖氨酸进行平衡。在开发氨基酸供应亚模型时所采用的严谨方法,以及随后对氨基酸需要量的推荐进... 自NRC2001年发布奶牛的营养需要量以来,奶牛日粮配方就不再仅为了满足传统的蛋白质需要,同时至少需要对日粮的首要限制性氨基酸——蛋氨酸和赖氨酸进行平衡。在开发氨基酸供应亚模型时所采用的严谨方法,以及随后对氨基酸需要量的推荐进一步充实了＂理想蛋白质＂的原理。 展开更多
关键词 氨基酸营养 奶牛 限制性氨基酸 氨基酸需要量 日粮配方 营养需要量 蛋白质需要 理想蛋白质
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