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微生物生产谷胱甘肽的国内研究进展(1990—2020) 被引量:5
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作者 刘秀继 邹群 +1 位作者 覃先武 邓张双 《三峡大学学报(自然科学版)》 CAS 2022年第4期90-106,共17页
本文基于中国知网(CNKI)文献和国家知识产权局(CNIPA)专利等检索数据,综述了1990—2020年30年间的中文期刊论文和中国发明专利,从谷胱甘肽(Glutathione,GSH)微生物生产菌种选育、发酵调控、纯化方法等方面进行了归纳总结,并就GSH产业现... 本文基于中国知网(CNKI)文献和国家知识产权局(CNIPA)专利等检索数据,综述了1990—2020年30年间的中文期刊论文和中国发明专利,从谷胱甘肽(Glutathione,GSH)微生物生产菌种选育、发酵调控、纯化方法等方面进行了归纳总结,并就GSH产业现状与展望进行了分析. 展开更多
关键词 微生物 酵母 谷胱甘肽
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