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乌龙茶预防食管癌的流行病学研究被引量：2: 1; 作者彭仙娥史习舜 +1 位作者周紫荆李国梁《福建茶叶》 2006年第2期44-45,共2页; 关键词流行病学研究预防作用食管癌乌龙茶福建省安溪县消化道肿瘤研究资料实验室茶多酚致癌物; 在线阅读下载PDF 职称材料

乌龙茶预防食管癌的作用被引量：1: 2; 作者史习舜彭仙娥 +1 位作者周紫荆李国樑《福建茶叶》 2004年第4期29-29,共1页; 食管癌的发生是多种因素共同作用的结果。饮乌龙茶能降低食管癌的发病危险。与从不饮茶者比较,饮乌龙茶患食管癌的相对危险度为0.33。随着每月茶叶消费量及一生中茶叶消费量的增加,患食管癌的风险下降;开始饮乌龙茶的年龄越年轻,饮茶年... 展开更多; 关键词食管癌预防年轻相对危险度发病危险饮茶年龄乌龙茶降低; 在线阅读下载PDF 职称材料

乌龙茶水浸出物中21种微量元素含量分析被引量：2: 3; 作者周紫荆李国梁 +1 位作者史习舜彭仙娥《福建茶叶》 2004年第3期26-27,共2页; 乌龙茶水浸出液中含有锌、硒、铜、钼等17种微量元素,经常饮茶能供给部分人体必需的微量元素。; 关键词乌龙茶水浸出物微量元素含量测定安全性; 在线阅读下载PDF 职称材料