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香豆粉的饲用价值 被引量:3
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作者 徐又新 张艳 +1 位作者 汤宏 从林 《中国饲料》 北大核心 1999年第12期25-26,共2页
香豆粉是豆科植物香豆子提胶后的副产物,主要组分为种子的子叶部分。香豆子原产西非,学名葫芦巴(Trigonella foenum-graecum)。相传早在汉代已传入我国,香豆子适应性较广,在我国长江以北大部地区都有种植。 香豆子种子中分离出的内胚... 香豆粉是豆科植物香豆子提胶后的副产物,主要组分为种子的子叶部分。香豆子原产西非,学名葫芦巴(Trigonella foenum-graecum)。相传早在汉代已传入我国,香豆子适应性较广,在我国长江以北大部地区都有种植。 香豆子种子中分离出的内胚乳,称之为香豆胶,是90年代一种新兴的水溶性植物胶。 展开更多
关键词 蛋白饲料 香豆粉 饲用价值
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