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题名菜油脚及其配合饲料的安全保存期研究
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作者
李吕木
滕功斌
赵俊保
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机构
安徽省农科院牧医所
安徽省肥东县饲料公司
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出处
《饲料工业》
北大核心
1991年第5期21-22,20,共3页
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文摘
菜油脚是以油菜籽为原料生产菜油的副产品之一,其主要成分是水、磷脂、残油和蛋白质,此外还有畜禽营养所需的多种微量元素和维生素,是一种营养价值较全的非常规能量饲料。近年来,国内对菜油脚作猪、鸡和鹅饲料的饲用价值已有部分报道,但对配合饲料中加入这种高水分和高油脂的菜油脚后的安全保存问题,尚未见有公开介绍。本试验旨在探索菜油脚及含菜油脚的配合饲料在一定温、湿度条件下,水分、过氧化物价及真菌的变化规律,从而为含菜油脚配合饲料的安全保存提供科学依据。
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关键词
饲料
菜油脚
配合饲料
保存
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分类号
S816.9
[农业科学—饲料科学]
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