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基于化学成分的皖南各区域烟叶质量评价 被引量:5
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作者 江春 周小兵 +3 位作者 朱启法 薛琳 郭建 洪深求 《安徽农业科学》 CAS 2016年第15期73-75,共3页
[目的]评价分析皖南各区域烤烟化学成分含量及感官质量,为掌握皖南烟叶质量特点及烟叶生产提供参考。[方法]对2014年皖南地区6个种植区域所取的70个中上部烟叶样品进行了化学成分分析与感官质量评吸。[结果]从化学成分来看,皖南烟叶糖... [目的]评价分析皖南各区域烤烟化学成分含量及感官质量,为掌握皖南烟叶质量特点及烟叶生产提供参考。[方法]对2014年皖南地区6个种植区域所取的70个中上部烟叶样品进行了化学成分分析与感官质量评吸。[结果]从化学成分来看,皖南烟叶糖含量普遍偏高,钾含量偏低,部分区域氯含量偏低,其余指标基本在优质烟叶化学成分的适宜范围之内。从感官质量来看,总体烟叶口感较舒适,以黄渡区域最好。[结论]皖南烟叶大部分化学成分含量适宜,浓香型风格突出,具备达到全国优质烟叶的潜力,生产中可通过适当降低糖含量、提高钾离子含量,控制杂气和刺激性来优化烟叶质量。 展开更多
关键词 烟叶 化学成分 质量评价 皖南烟区
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应用连续流动分析法对烟草标准物质定值
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作者 黄瑞 李华 +1 位作者 孙长胜 任海敏 《中国烟草科学》 CSCD 1999年第3期45-46,共2页
中国烟草总公司青州烟草所与国家标准物质中心共同研制了两种烟草的标准物质。我们参加了总糖、还原糖的定值工作,结果准确。我们还对两种标准物质的其它成分进行了测定,结果均在定值范围内。
关键词 烟草 标准物质 定值 连续流动分析
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降低烟气气相和粒相中主要有害成分的措施 被引量:1
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作者 黄瑞 李华 任海敏 《合肥工业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1999年第S1期178-180,共3页
文章叙述了卷烟烟气气相和粒相中的主要有害成分及其对人体可能造成的危害,通过采取一定的措施减少有害成分的含量,达到提高卷烟的相对安全性的目的。
关键词 烟气 有害成分 降低方法
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对提高烟农烟叶分级水平的探讨 被引量:7
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作者 周小兵 《农技服务》 2010年第9期1192-1193,共2页
烟叶分级是合理利用烟叶资源、提高烟草效益的重要措施之一。作为烟叶分级的主体,烟农的分级水平直接影响烟农效益、烟叶收购、产区烟叶的外在形象和持续健康发展。针对目前烤烟烟叶分级现状,结合笔者工作经验,对分级过程中存在的问题... 烟叶分级是合理利用烟叶资源、提高烟草效益的重要措施之一。作为烟叶分级的主体,烟农的分级水平直接影响烟农效益、烟叶收购、产区烟叶的外在形象和持续健康发展。针对目前烤烟烟叶分级现状,结合笔者工作经验,对分级过程中存在的问题予以初步分析,并从7个方面就提高烟农分级水平进行了探讨。 展开更多
关键词 烟叶 分级 烟农 探讨
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不同产地烟叶多糖体外抗氧化活性研究 被引量:9
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作者 孙高军 洪深求 +3 位作者 周小兵 毕荃 袁洋 周存六 《合肥工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2018年第2期260-265,共6页
为了系统了解不同产地烟叶多糖体外抗氧化活性的差异,文章对安徽泾县、宣州区、芜湖产地烟叶进行了多糖提取,并对所提取的多糖样品1(泾县)、样品2(宣州区)和样品3(芜湖)和抗坏血酸的体外抗氧化活性进行了测定。结果显示:3种烟叶多糖均... 为了系统了解不同产地烟叶多糖体外抗氧化活性的差异,文章对安徽泾县、宣州区、芜湖产地烟叶进行了多糖提取,并对所提取的多糖样品1(泾县)、样品2(宣州区)和样品3(芜湖)和抗坏血酸的体外抗氧化活性进行了测定。结果显示:3种烟叶多糖均呈现良好的·OH和DPPH自由基清除率和还原能力。就·OH清除率而言,多糖质量浓度低于4g/L时,其能力大小顺序为样品1>样品2>样品3;多糖质量浓度高于4g/L,样品1和样品2的清除能力显著高于样品3(P<0.05)。样品3对DPPH自由基清除率和还原能力明显高于样品1和样品2。因此,不同产地烟叶多糖的体外抗氧化能力有显著差异(P<0.05)。此外,3种烟叶多糖的·OH和DPPH自由基清除率和还原能力显著低于抗坏血酸(P<0.05);3种烟叶多糖的·OH和DPPH自由基清除和还原能力在常温下下降缓慢,抗坏血酸则在相同条件下迅速衰减,与烟叶多糖形成鲜明对比,说明烟叶多糖具有比抗坏血酸更长效而稳定的抗氧化能力。该研究结果可为烟叶多糖在功能食品等领域的应用提供参考。 展开更多
关键词 烟叶 多糖 体外抗氧化
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废次烟叶多糖绿色提取工艺的研究 被引量:1
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作者 孙高军 洪深求 +3 位作者 周小兵 方红美 章俊鹏 周存六 《合肥工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2017年第12期1704-1708,共5页
废次烟叶富含多糖具有十分重要的开发价值。文章研究了热水浸提烟叶多糖的提取工艺,考察浸提料液比、时间、温度和浸提剂乙醇体积分数对烟叶多糖提取率的影响,在其基础上进行正交试验。结果表明,影响热水浸提烟叶多糖提取率的主次因素... 废次烟叶富含多糖具有十分重要的开发价值。文章研究了热水浸提烟叶多糖的提取工艺,考察浸提料液比、时间、温度和浸提剂乙醇体积分数对烟叶多糖提取率的影响,在其基础上进行正交试验。结果表明,影响热水浸提烟叶多糖提取率的主次因素依次为浸提剂乙醇体积分数、温度、料液比、浸提时间。热水浸提烟叶多糖的最优组合条件为:浸提剂为蒸馏水,温度为80℃,料液比为1∶60,时间为30min。上述条件下连续提取2次,多糖提取率可达4.08%。在该工艺条件下,烟叶多糖的提取率与微波提取法相当。该工艺不涉及微波、超声波等辅助设备和有机溶剂的使用,具有操作方便、成本低、环保等优势。 展开更多
关键词 废次烟叶 多糖 绿色提取 工艺研究
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