对安徽省中药材标准化工作的思考 被引量：2

1

作者 郑玉艳 戴继勇 陶学明 《现代农业科技》 2015年第10期278-279,共2页

安徽省是我国中药材和中成药的重要生产和加工省份之一,一些原产地药材和特色药材享誉国内外。标准化工作是产业发展的重要组成部分,将标准化工作融入中药材产业发展可以促进产业健康有序发展。该文对安徽省中药材的标准化现状、存在的... 安徽省是我国中药材和中成药的重要生产和加工省份之一,一些原产地药材和特色药材享誉国内外。标准化工作是产业发展的重要组成部分,将标准化工作融入中药材产业发展可以促进产业健康有序发展。该文对安徽省中药材的标准化现状、存在的问题进行了论述,同时对标准化工作提出了建议。 展开更多

关键词 中药材 标准化 现状 问题 对策 安徽省

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安徽省美好乡村建设标准化工作的思考 被引量：1

2

作者 郑玉艳 黄科 高志慧 《安徽农学通报》 2013年第19期7-8,共2页

对安徽省美好乡村建设的背景、现状进行了阐述,同时对在美好乡村建设中开展标准化工作的意义、安徽省美好乡村建设对标准化工作的需求以及开展美好乡村建设标准化工作的展望进行了详细的论述。

关键词 安徽省 美好乡村建设 标准化工作 思考

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“十二五”期间安徽省农业标准化工作探讨

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作者 郑玉艳 张士胜 《安徽农学通报》 2011年第1期14-15,共2页

通过对安徽省"十一五"期间农业标准化工作取得的成绩及存在问题的研究,结合我国农业发展的新形势和农业标准化工作开展情况,提出了"十二五"期间安徽省农业标准化工作重点。

关键词 “十二五” 农业标准化 工作重点 安徽省

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徽菜标准化研究 被引量：9

4

作者 余广宇 鲍兴 《扬州大学烹饪学报》 2010年第3期41-46,共6页

徽菜标准化的主要内容包括原料采购与加工标准化、烹调工艺的量化与程序标准化、菜品的质量与评价标准化、烹调设备的机械化与自动控制标准化及餐饮业全方位管理的标准化,其目的是让所有的徽菜制作环节都严格遵循统一标准,每一步操作都... 徽菜标准化的主要内容包括原料采购与加工标准化、烹调工艺的量化与程序标准化、菜品的质量与评价标准化、烹调设备的机械化与自动控制标准化及餐饮业全方位管理的标准化,其目的是让所有的徽菜制作环节都严格遵循统一标准,每一步操作都采用量化指标,保证食品的一贯品质,从而便于实现规模化、机械化、工厂化生产。开展徽菜标准化研究,有利于徽菜的传承、创新和发展,对于弘扬徽菜文化,推进餐饮服务领域的标准化,具有重要的意义和作用。 展开更多

关键词 徽菜 标准化 中国徽菜标准

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安徽省山芋产业发展存在的问题及对策 被引量：1

5

作者 骆辉 丁昌东 +2 位作者 梁本运 杨宏保 苏成敏 《现代农业科技》 2012年第14期320-321,共2页

根据对安徽省山芋主产区六安市金安区的实地调查,介绍当前安徽省山芋产业的现状,分析了发展中存在的问题,并提出相关对策,以为安徽省山芋产业的可持续发展提供借鉴。

关键词 山芋产业 存在问题 对策 安徽省

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农业标准化示范区“五制”管理办法探索与实践 被引量：1

6

作者 洪登华 《安徽农学通报》 2011年第17期174-175,共2页

总结了安徽省推动农业标准化和农业标准化示范区建设管理工作,探索了农业标准化示范区实行项目预报制、储备制、实地考察评价制、中期评估制、退出制"五制"管理的新办法。

关键词 农业标准化 示范区 “五制”管理

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我国蜂蜜产品、卫生标准的沿革及与国际标准的对比分析 被引量：4

7

作者 李婷婷 范文跃 《中国动物检疫》 CAS 2011年第9期16-18,共3页

我国蜂产品的标准化工作始于20世纪60年代,经80年代长足发展,至90年代已基本形成标准体系,但由于缺乏与国际标准接轨、标准之间的相互分割、牵制及缺少应有的协调与沟通,致使标准及体系形不了应有的合力。中华人民共和国卫生部于2011年4... 我国蜂产品的标准化工作始于20世纪60年代,经80年代长足发展,至90年代已基本形成标准体系,但由于缺乏与国际标准接轨、标准之间的相互分割、牵制及缺少应有的协调与沟通,致使标准及体系形不了应有的合力。中华人民共和国卫生部于2011年4月20日发布GB14963-2011《食品安全国家标准蜂蜜》。作者认为该标准对蜂蜜的阐释与GB14963-2003、GB18796-2005有不同之处,与国际食品法典委员会(CAC)也存在不同的见解,现将GB/T18796-2002、GB18796-2005、GB14963-2003、GB14963-2011、CODEXSTAN12-1981Rev.2(2001)进行统筹分析、对比研究,以期对企业生产、第三方检测工作起到参考作用。 展开更多

关键词 蜂蜜产品标准 蜂蜜卫生标准 与国际标准对比分析

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浅析农业技术推广组织标准体系构建 被引量：1

8

作者 戴继勇 郑玉艳 +1 位作者 陶学明 洪登华 《安徽农学通报》 2014年第17期4-5,46,共3页

该文在分析我国农业技术推广组织存在问题;在农技推广中的作用,标准化工作的意义以及标准化现状的基础上,提出构建农业技术推广组织标准体系,为农业技术推广组织标准化工作提供了支持。

关键词 农业技术推广社会化服务组织 标准体系 构建

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我国蜂产品标准的沿革及与国际食品法典委员会(CAC)蜂蜜标准的分析 被引量：1

9

作者 李婷婷 范文跃 《中国蜂业》 2011年第7期32-33,共2页

1我国蜂产品标准 我国蜂产品的标准化工作始于20世纪60年代中期，至80年代有长足进步。到1991年，蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂蜡等主要蜂产品均已颁布国家或行业标准，但未与国际标准接轨，对蜂蜜的生产、加工、检测、运输等各个环节均... 1我国蜂产品标准 我国蜂产品的标准化工作始于20世纪60年代中期，至80年代有长足进步。到1991年，蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂蜡等主要蜂产品均已颁布国家或行业标准，但未与国际标准接轨，对蜂蜜的生产、加工、检测、运输等各个环节均没有严格、系统的规定。 展开更多

关键词 国际食品法典委员会 产品标准 蜂蜜 行业标准 国际标准 蜂产品 蜂王浆 蜂花粉

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基于数据仓库的水稻精确栽培决策框架模型研究 被引量：1

10

作者 卜习栓 范文跃 +1 位作者 丁仁源 李旸 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第4期372-374,共3页

随着农业技术的不断发展,水稻栽培科学发展目标已经从追求高产的单一目标阶段朝着追求高产、优质、高效、生态、安全综合目标迈进。特别是近年来国家对粮食安全的重视,追求该目标更加迫切。追求该目标必须走水稻精确定量栽培的路子。而... 随着农业技术的不断发展,水稻栽培科学发展目标已经从追求高产的单一目标阶段朝着追求高产、优质、高效、生态、安全综合目标迈进。特别是近年来国家对粮食安全的重视,追求该目标更加迫切。追求该目标必须走水稻精确定量栽培的路子。而用现代信息化去管理水稻精确定量栽培,必然会涉及到与农业相关的大量数据,这些数据涉及的因素比较复杂,而且具有多维、动态、变化、不确定性等特点,包括气象、土壤、病虫草害等可变因素,决定了水稻信息化管理的复杂性和难度。本研究结合水稻精确定量栽培,应用数据仓库技术来完成水稻精确定量栽培决策管理系统的任务,解决出现的一些相关技术问题。 展开更多

关键词 水稻 精确栽培 数据仓库 决策框架模型

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我国茶叶贸易中的质量安全问题及原因分析 被引量：6

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作者 陶学明 郑玉艳 +1 位作者 洪登华 霍家佳 《安徽农学通报》 2014年第11期8-10,共3页

茶叶是我国的国饮,近年来我国的茶叶质量安全水平虽有所提高,但茶叶的质量安全事件、遭遇贸易壁垒事件时有发生。该文概述了近年来我国茶叶贸易中的质量安全问题,分析了影响我国茶叶质量安全的主要因素。

关键词 茶叶 贸易 质量安全 原因

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蜜蜂GAP关键控制点的确立与级别的划分

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作者 陈萍 李婷婷 +1 位作者 郑玉艳 张士胜 《安徽农学通报》 2012年第3期87-88,共2页

根据HACCP原理,通过风险分析,确定关键控制点,并且对控制点进行级别划分,建立我国蜜蜂良好农业规范(GAP)标准。

关键词 风险分析 关键控制点 级别划分 蜜蜂GAP标准

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浅议乡村传统园艺产品的保护和传承

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作者 张士胜 郑玉艳 +1 位作者 洪登华 陶学明 《安徽农学通报》 2012年第9期94-95,共2页

分析了乡村传统园艺产品的内涵,阐明了其保护和传承的理论意义,对保护和传承乡村传统园艺产品进行了初步的探讨。

关键词 乡村传统园艺产品 种质资源 保护和传承

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食品中二恶英污染的危害性及其预防措施 被引量：2

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作者 丁锋 《粮油食品科技》 2006年第3期51-52,共2页

对二恶英的概念、性质、危害性分别进行了详细的叙述。从食品安全的角度来看,二恶英对人体具有非常明显和潜在的巨大危害。先对二恶英的概念和性质及其危害性有详细了解,后采取相应的有效防治措施,二者具有紧密联系性。

关键词 二恶英 污染 危害性 预防措施

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蜂王浆是具独特营养、保健功效的神奇食品

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作者 丁锋 《中国蜂业》 2006年第5期31-31,共1页

关键词 保健功效 蜂王浆 营养 食品 医疗效果

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