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1
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富硒农产品生产的问题与对策研究——以安徽省为例 |
陶澍
蒋光月
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《安徽农业科学》
CAS
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2016 |
5
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2
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安徽省农产品加工产业中高新技术应用现状及发展趋势 |
曹磊
闫晓明
江舰
程江华
孔祥强
潘子梅
马景田
孟兵
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《安徽农业科学》
CAS
北大核心
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2011 |
1
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3
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安徽省蔬菜贮藏加工业发展现状·存在问题及对策 |
江舰
闫晓明
尤逢惠
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《安徽农业科学》
CAS
北大核心
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2011 |
2
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4
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安徽省食用菌生产加工现状及展望 |
尤逢惠
江舰
伍玉菡
万娅琼
储耀宇
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《园艺与种苗》
CAS
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2013 |
2
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5
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农业产业化视角下农产品质量安全与经济效益分析 |
殷俊峰
张东红
陶运来
田素润
徐宏青
董军
吴翔
陶澍
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《现代农业科技》
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2015 |
4
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6
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安徽省主栽蓝莓品种果实的综合品质研究 |
欧晓华
王储炎
李珂昕
蔡敬民
胡勇
周晓宇
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《中国南方果树》
北大核心
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2019 |
6
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7
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抹茶酥性饼干加工技术的研究 |
程华平
万娅琼
李翠红
董军
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
10
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8
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蒸谷米加工的原料适应性及营养特性研究 |
宋玉
曹磊
陶澍
刘超
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《粮食与饲料工业》
CAS
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2019 |
5
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9
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马铃薯贮藏·加工·主食化研究进展 |
伍玉菡
尤逢惠
万娅琼
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《安徽农业科学》
CAS
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2016 |
10
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10
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高水分小麦通风干燥过程中加工品质变化规律研究 |
宋玉
刘超
邵子晗
陶澍
曹磊
洪莹
段依梦
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《粮油食品科技》
CAS
CSCD
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2023 |
3
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11
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豆制品加工污水减量化·清洁化处理技术研究进展 |
吴翔
万娅琼
徐雅芫
王灼琛
程江华
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《安徽农业科学》
CAS
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2019 |
3
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12
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安徽宿州市豆制品加工产业发展现状及对策 |
程江华
沈维良
谢宁宁
孔祥强
王灼琛
黄晶晶
闫晓明
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《安徽农业科学》
CAS
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2015 |
2
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13
|
抹茶蛋黄酥加工工艺研究 |
程华平
郑孝和
李翠红
尤逢惠
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《安徽农业科学》
CAS
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2019 |
6
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14
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安徽省3种常见食用菌共晶·共熔点的测定 |
尤逢惠
伍玉菡
江舰
万娅琼
曹磊
储耀宇
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《安徽农业科学》
CAS
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2013 |
1
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15
|
葛根饮料加工过程中葛根素及总黄酮含量变化研究 |
王灼琛
程江华
闫晓明
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《安徽农业科学》
CAS
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2015 |
1
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16
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基于规模化养牛场生态养殖的循环农业模式研究 |
张正旺
王荣富
闫晓明
何成芳
朱鸿杰
郭鹏飞
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《浙江农业科学》
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2014 |
7
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17
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黄精桃酥加工技术研究 |
徐宏青
程华平
唐勇
李翠红
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《安徽农业科学》
CAS
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2022 |
1
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18
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快速制浆对豆浆加工过程中微生物影响研究 |
程江华
唐勇峰
徐雅芫
钱坤
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《粮食与油脂》
北大核心
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2021 |
0 |
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19
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循环农业内涵及典型模式研究进展 |
章甜甜
闫晓明
郑露露
陶敬
董雪云
何成芳
朱鸿杰
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《浙江农业科学》
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2017 |
4
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20
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酿造调味品中生物胺分析与控制研究进展 |
钟斌
徐雅芫
万娅琼
荆丰雪
李梅青
盛新颖
程江华
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2024 |
2
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