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酶水解对亳菊总黄酮中黄酮苷元的影响
被引量：
3
1
作者
闫攀
左亚峰
+5 位作者
张伟
吴德玲
许凤清
金传山
刘劲松
方成武
《安徽中医药大学学报》
2016年第5期82-85,共4页
目的体外研究烘干过程中酶对亳菊总黄酮成分的影响,为亳菊产地加工和炮制工艺提供前期研究基础。方法模拟亳菊烘干过程,采用β-D-葡萄糖苷酶酶解亳菊总黄酮,以金合欢素、芹菜素、木犀草素3种黄酮苷元含量为指标,分析酶解反应对3种黄酮...
目的体外研究烘干过程中酶对亳菊总黄酮成分的影响,为亳菊产地加工和炮制工艺提供前期研究基础。方法模拟亳菊烘干过程,采用β-D-葡萄糖苷酶酶解亳菊总黄酮,以金合欢素、芹菜素、木犀草素3种黄酮苷元含量为指标,分析酶解反应对3种黄酮苷元含量变化的影响。结果酶解反应后,亳菊总黄酮中木犀草素、芹菜素、金合欢素3种黄酮苷元的含量升高。结论β-D葡萄糖苷酶可酶解亳菊中黄酮类成分,使其中黄酮苷元含量升高,β-葡萄糖苷酶水解亳菊总黄酮是烘干过程中黄酮苷元含量升高的原因之一。
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关键词
β-D葡萄糖苷酶
亳菊
黄酮
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题名
酶水解对亳菊总黄酮中黄酮苷元的影响
被引量：
3
1
作者
闫攀
左亚峰
张伟
吴德玲
许凤清
金传山
刘劲松
方成武
机构
安徽
中医药大学药学院
安徽省中药饮片产地加工与炮制一体化关键技术研究创新团队
安徽省
中医药科学院药物化学
研究
所
出处
《安徽中医药大学学报》
2016年第5期82-85,共4页
基金
国家自然科学基金青年项目(81303229)
安徽省自然科学基金项目(1408085MH20)
安徽省科技攻关项目(1301042100)
文摘
目的体外研究烘干过程中酶对亳菊总黄酮成分的影响,为亳菊产地加工和炮制工艺提供前期研究基础。方法模拟亳菊烘干过程,采用β-D-葡萄糖苷酶酶解亳菊总黄酮,以金合欢素、芹菜素、木犀草素3种黄酮苷元含量为指标,分析酶解反应对3种黄酮苷元含量变化的影响。结果酶解反应后,亳菊总黄酮中木犀草素、芹菜素、金合欢素3种黄酮苷元的含量升高。结论β-D葡萄糖苷酶可酶解亳菊中黄酮类成分,使其中黄酮苷元含量升高,β-葡萄糖苷酶水解亳菊总黄酮是烘干过程中黄酮苷元含量升高的原因之一。
关键词
β-D葡萄糖苷酶
亳菊
黄酮
Keywords
β-D-glucosidase
Chrysanthemum morifolium Ramat. from Bozhou
Flavone
分类号
R284 [医药卫生—中药学]
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作者
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被引量
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1
酶水解对亳菊总黄酮中黄酮苷元的影响
闫攀
左亚峰
张伟
吴德玲
许凤清
金传山
刘劲松
方成武
《安徽中医药大学学报》
2016
3
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