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基于近红外光谱法的定量分析模型快速预测蕨菜中总黄酮的含量 被引量:5
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作者 刘孝全 郝经文 +2 位作者 陈乃东 张莉 秦朝凤 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期1271-1275,共5页
采用近红外光谱法结合偏最小二乘法构建蕨菜中总黄酮含量的快速无损测定方法。取蕨菜样品140份,采用傅里叶变换近红外光谱仪采集4000~11500 cm^(-1)波段内近红外光谱,以一阶导数预处理原始光谱,设置主因子数为10,在6100~7500 cm^(-1)和5... 采用近红外光谱法结合偏最小二乘法构建蕨菜中总黄酮含量的快速无损测定方法。取蕨菜样品140份,采用傅里叶变换近红外光谱仪采集4000~11500 cm^(-1)波段内近红外光谱,以一阶导数预处理原始光谱,设置主因子数为10,在6100~7500 cm^(-1)和5400~6000 cm^(-1)波段内建模。结果表明:校正集定量分析模型的校正均方根误差(RMSEC)为0.078,交叉验证决定系数(R^(2))为0.9919;验证集定量分析模型的预测均方根误差(RMSEP)为0.125,R^(2)为0.9841,说明所建模型性能较优。分别以定量分析模型和紫外-可见(UV-Vis)分光光度法分析完全外部验证集样品,预测回收率(预测值和测定值比值的百分数)接近100%,说明所建模型的预测准确度较高,可用于蕨菜中总黄酮的快速、准确测定。 展开更多
关键词 近红外光谱法 化学计量学法 定量分析模型 总黄酮 蕨菜
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