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题名老奶牛场新上挤奶机的几个问题
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作者
罗继保
徐志强
韩国林
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机构
安徽省保健奶牛场
安徽省中德示范奶牛场
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出处
《中国奶牛》
1993年第1期22-22,共1页
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文摘
我国过去所建奶牛场,一般都是拴系饲养和手工挤奶的生产方式,而使用机械化挤奶是发展现代化奶牛业生产一个重要方面。这是因为机械化挤奶可提高劳动生产效率,降低劳动强度,改善工作环境,提高牛奶产量与质量。挤奶机的类型较多,各场的牛舍布局也各不一样,如果对挤奶机选择与使用不当,以及其他各项工作配合不好,反而会影响生产,甚至可造成经济损失。下面谈谈老场新上挤奶机应注意的几个问题。一。
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关键词
牛奶产量
手工挤奶
挤奶台
挤奶员
劳动生产效率
成母牛
排乳反射
工作环境
牛群
排乳速度
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分类号
S823.91
[农业科学—畜牧学]
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题名索恩生氏滴定法测定乳蛋白
被引量：2
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作者
罗继保
韩国林
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机构
安徽省中德示范奶牛场
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出处
《中国奶牛》
1993年第4期52-52,共1页
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文摘
蛋白质是牛奶中最主要的营养成分之一,无论是育种工作还是评定牛奶品质都要测定牛奶中蛋白质含量。而测定乳蛋白的方法通常采用凯氏定氮法和乳蛋白测定仪测定,前者方法繁琐,使用的仪器、药品较多,所需时间长;后者仪器价格高,普及率低。为此,我们特介绍德国采用的简单易行、可靠性较高的乳蛋白测定法——索恩生氏(Soerensen)测定法。一、原理:牛奶中的蛋白质是由氨基酸组成。氨基酸具有两性性质。
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关键词
乳蛋白
仪器价格
凯氏定氮法
恩生
滴定法测定
蛋白质含量
定仪
氨基酸组成
营养成分
草酸钾溶液
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分类号
S823.91
[农业科学—畜牧学]
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