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题名气相色谱内标法测定食品中甜蜜素含量
被引量：6
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作者
苏建国
陈枚
李歆
刘洋
帅娟
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机构
安徽淮安市产品质量监督检验所
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出处
《监督与选择》
2006年第8期58-59,共2页
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文摘
甜蜜素是一种常用甜味剂,国标检测方法是气相色谱外标法,分离柱是不锈钢填充柱。以前,由于毛细管柱价格昂贵,使用的不是很普遍,而现在已经得到普遍使用,一般实验室都会配备,而使用填充柱的实验,却越来越少。本文探讨用毛细管柱内标法检测甜蜜素,使检测效率大大提高,节省大量时间,且准确率高。
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关键词
气相色谱内标法
甜蜜素
食品
测定
检测效率
毛细管柱
填充柱
实验室
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分类号
TS225.24
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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