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养殖模式对中华鳖氨基酸价值的影响
被引量:
1
1
作者
王芬
陈祝
+12 位作者
宋光同
徐笑娜
周翔
季索菲
侯冠军
朱成骏
方国侠
苏友风
李端
董振兴
高远
汪美
蒋业林
《安徽农业科学》
CAS
2024年第14期62-65,共4页
为了研究养殖模式对中华鳖营养的影响,评估了池塘单作、藕鳖共作和稻鳖鱼共作3种养殖模式下,中华鳖肌肉和鳖裙中氨基酸及胶原蛋白含量。结果表明:3种养殖模式下,相同部位中氨基酸总量(TAA),必需氨基酸含量(EAA)均无显著差异。池塘单作...
为了研究养殖模式对中华鳖营养的影响,评估了池塘单作、藕鳖共作和稻鳖鱼共作3种养殖模式下,中华鳖肌肉和鳖裙中氨基酸及胶原蛋白含量。结果表明:3种养殖模式下,相同部位中氨基酸总量(TAA),必需氨基酸含量(EAA)均无显著差异。池塘单作模式下,肌肉的蛋白质营养价值最高,味道最为鲜美。
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关键词
养殖模式
中华鳖
氨基酸
胶原蛋白
在线阅读
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职称材料
两种方法测定不同养殖模式下中华鳖鳖裙中胶原蛋白的含量
2
作者
王芬
陈祝
+4 位作者
宋光同
方国侠
朱成骏
周翔
蒋业林
《理化检验(化学分册)》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第5期558-560,共3页
中华鳖,俗称甲鱼、团鱼,自20世纪90年代开始进行人工养殖,除西藏、青海、新疆外,其余各省均有养殖。养殖模式包括温室养殖、池塘养殖、生态养殖(鳖植共作),其中温室-外塘两段式和鳖植共作为常见模式,鳖植共作模式有稻鳖共作、藕鳖共作...
中华鳖,俗称甲鱼、团鱼,自20世纪90年代开始进行人工养殖,除西藏、青海、新疆外,其余各省均有养殖。养殖模式包括温室养殖、池塘养殖、生态养殖(鳖植共作),其中温室-外塘两段式和鳖植共作为常见模式,鳖植共作模式有稻鳖共作、藕鳖共作、茭鳖共作等。人工养殖推动了中华鳖市场的蓬勃发展,其养殖产量逐年上升。2019年的养殖产量约占当年全国淡水水产养殖量的1%[1]。中华鳖是典型的低脂高蛋白食品,鳖裙中的粗蛋白质量分数为20%~24%[2]。
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关键词
高蛋白食品
人工养殖
中华鳖
胶原蛋白
生态养殖
蛋白质量分数
池塘养殖
养殖模式
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职称材料
中华鳖稻田生态养殖技术
被引量:
1
3
作者
马仁胜
方国侠
《现代农业科技》
2019年第3期202-202,208,共2页
介绍了中华鳖稻田生态养殖技术,具体包括稻田选择、土方工程、防逃设施、稻田整理、移栽水草、投放螺蛳、鳖种选择、鳖种放养、水稻种植等方面内容,以期为中华鳖生态养殖提供参考。
关键词
中华鳖
稻田生态养殖
技术
在线阅读
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职称材料
稻-鳖-鱼菜综合种养试验
4
作者
荣朝振
马仁胜
方国侠
《科学养鱼》
2024年第4期46-47,共2页
稻-鳖综合种养是稻渔综合种养生产的常见模式,充分利用稻田空间,两者相互促进,达到一水多用、一田多收的效果。目前稻-鳖种养在全国各地均有开展,但具体的养殖模式不尽相同,为了进一步提升养殖效益,2022年笔者在肥西县进行了稻-鳖-鱼菜...
稻-鳖综合种养是稻渔综合种养生产的常见模式,充分利用稻田空间,两者相互促进,达到一水多用、一田多收的效果。目前稻-鳖种养在全国各地均有开展,但具体的养殖模式不尽相同,为了进一步提升养殖效益,2022年笔者在肥西县进行了稻-鳖-鱼菜共生的综合种养试验,现将试验情况总结如下。
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关键词
综合种养
养殖模式
鱼菜共生
养殖效益
肥西县
稻
常见模式
鳖
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职称材料
题名
养殖模式对中华鳖氨基酸价值的影响
被引量:
1
1
作者
王芬
陈祝
宋光同
徐笑娜
周翔
季索菲
侯冠军
朱成骏
方国侠
苏友风
李端
董振兴
高远
汪美
蒋业林
机构
水产
增
养殖
安徽
省重点实验室/
安徽
省农业科学院
水产
研究所
安徽
省鳖类
养殖
工程技术研究中心/
安徽
省喜佳农业发展
有限公司
安徽杰与祥水产养殖有限公司
桐城市苏氏农业发展
有限公司
宣城铜乐农业开发
有限公司
合肥雅度人思
养殖
专业合作社
灵璧县远大
水产
养殖
科技
有限公司
旌德县有贤生态鱼鳖
养殖
有限公司
安徽
省昱涛农业科技
有限公司
出处
《安徽农业科学》
CAS
2024年第14期62-65,共4页
基金
安徽省科技重大专项(202003a0602006)
安徽省重点研发计划项目(201904b11020026)
安徽省水产产业技术体系(皖农科函〔2021〕711号)。
文摘
为了研究养殖模式对中华鳖营养的影响,评估了池塘单作、藕鳖共作和稻鳖鱼共作3种养殖模式下,中华鳖肌肉和鳖裙中氨基酸及胶原蛋白含量。结果表明:3种养殖模式下,相同部位中氨基酸总量(TAA),必需氨基酸含量(EAA)均无显著差异。池塘单作模式下,肌肉的蛋白质营养价值最高,味道最为鲜美。
关键词
养殖模式
中华鳖
氨基酸
胶原蛋白
Keywords
Aquaculture mode
Pelodiscus sinensis
Amino acids
Collagen protein
分类号
S966.5 [农业科学—水产养殖]
在线阅读
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职称材料
题名
两种方法测定不同养殖模式下中华鳖鳖裙中胶原蛋白的含量
2
作者
王芬
陈祝
宋光同
方国侠
朱成骏
周翔
蒋业林
机构
安徽
省农业科学院
水产
研究所
安徽
省鳖类
养殖
工程技术研究中心
水产
增
养殖
安徽
省重点实验室
安徽杰与祥水产养殖有限公司
出处
《理化检验(化学分册)》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第5期558-560,共3页
基金
安徽省科技重大专项(18030701171,202003a06020006)
安徽省重点研发计划(201904b11020026)
安徽省水产产业技术体系(皖农科函[2021]711号)。
文摘
中华鳖,俗称甲鱼、团鱼,自20世纪90年代开始进行人工养殖,除西藏、青海、新疆外,其余各省均有养殖。养殖模式包括温室养殖、池塘养殖、生态养殖(鳖植共作),其中温室-外塘两段式和鳖植共作为常见模式,鳖植共作模式有稻鳖共作、藕鳖共作、茭鳖共作等。人工养殖推动了中华鳖市场的蓬勃发展,其养殖产量逐年上升。2019年的养殖产量约占当年全国淡水水产养殖量的1%[1]。中华鳖是典型的低脂高蛋白食品,鳖裙中的粗蛋白质量分数为20%~24%[2]。
关键词
高蛋白食品
人工养殖
中华鳖
胶原蛋白
生态养殖
蛋白质量分数
池塘养殖
养殖模式
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
O657.32 [理学—分析化学]
在线阅读
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职称材料
题名
中华鳖稻田生态养殖技术
被引量:
1
3
作者
马仁胜
方国侠
机构
安徽
省肥西县动物疫病预防控制中心
安徽杰与祥水产养殖有限公司
出处
《现代农业科技》
2019年第3期202-202,208,共2页
文摘
介绍了中华鳖稻田生态养殖技术,具体包括稻田选择、土方工程、防逃设施、稻田整理、移栽水草、投放螺蛳、鳖种选择、鳖种放养、水稻种植等方面内容,以期为中华鳖生态养殖提供参考。
关键词
中华鳖
稻田生态养殖
技术
分类号
S966.5 [农业科学—水产养殖]
在线阅读
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职称材料
题名
稻-鳖-鱼菜综合种养试验
4
作者
荣朝振
马仁胜
方国侠
机构
合肥市畜牧
水产
技术推广中心、
安徽
省
水产
产业技术体系合肥市综合试验站
肥西县动物疫病预防控制中心
安徽
省
杰与
祥
水产养殖有限公司
出处
《科学养鱼》
2024年第4期46-47,共2页
文摘
稻-鳖综合种养是稻渔综合种养生产的常见模式,充分利用稻田空间,两者相互促进,达到一水多用、一田多收的效果。目前稻-鳖种养在全国各地均有开展,但具体的养殖模式不尽相同,为了进一步提升养殖效益,2022年笔者在肥西县进行了稻-鳖-鱼菜共生的综合种养试验,现将试验情况总结如下。
关键词
综合种养
养殖模式
鱼菜共生
养殖效益
肥西县
稻
常见模式
鳖
分类号
S964.9 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
养殖模式对中华鳖氨基酸价值的影响
王芬
陈祝
宋光同
徐笑娜
周翔
季索菲
侯冠军
朱成骏
方国侠
苏友风
李端
董振兴
高远
汪美
蒋业林
《安徽农业科学》
CAS
2024
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
两种方法测定不同养殖模式下中华鳖鳖裙中胶原蛋白的含量
王芬
陈祝
宋光同
方国侠
朱成骏
周翔
蒋业林
《理化检验(化学分册)》
CAS
CSCD
北大核心
2022
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
中华鳖稻田生态养殖技术
马仁胜
方国侠
《现代农业科技》
2019
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
稻-鳖-鱼菜综合种养试验
荣朝振
马仁胜
方国侠
《科学养鱼》
2024
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
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